大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西美食是怎么来的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广西美食是怎么来的的解答,让我们一起看看吧。
你好,壮族三月三的五色糯米饭,是壮族地区普遍的小吃,它又名乌饭。它一般在三月三,清明前后制作,寓意为风调雨顺,五谷丰登。
无色糯米饭主要为:黑色,***,紫色,红色,白色五种颜色。我曾经在萍乡还吃过绿色的六色糯米饭。其实都是用天然的植物染色剂染色的大米蒸制而成。一般所用的植物燃料为:
黑色:枫树的嫩叶和嫩茎。
***:黄饭花的花朵或者黄栀子。最好还是黄饭花,状语叫花迈,颜色鲜艳味道清香。
紫色:红蓝草中的一种,叶子比较长,颜色比较深。
红色:红蓝草中的另一种,叶子比较远,颜色比较浅。
白色:这个……
下面说下制作过程。
各色米饭的预制。
把枫树叶和嫩茎放入石臼中捣碎,稍微晾几个小时,然后倒入清水浸泡一天后即为黑色染料。但由于黑色染料沾染性不强,所以必须先煮到40-50度左右才能放入大米浸泡,这样才能利用温度更好的着色。
黄饭花最好不要煮,只需要开水烫一下就能得到***燃料,然后放入大米浸泡就行了。
红色和紫色也如此操作,放入大米浸泡。
另准备一份大米直接清水浸泡即为白色。
当所有大米都浸泡约2小时,充分染色以后就可以上笼蒸制了。
蒸五色糯米饭。
把五种颜色浸泡好的糯米捞出控干水分,加入少许植物油拌一下,这样蒸出来更加晶莹透亮。
把蒸屉划分为5份,每份放入不同颜色的浸泡好的米。
蒸笼上汽后大火蒸1个小时左右就可以了。
黑色糯米饭,枫叶及其嫩茎之皮
***糯米,黄花汁
红、紫色糯米饭,同一品种而叶状不同的红蓝草。叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;叶片较圆,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,泡出来的米即成鲜红色。
在北海生活的外地人很多,目前市区里的外地人比本地人还要多,尤其是在冬天时更明显。大多数外地人来到北海后很快融入了当地的生活,安居乐业。
北海日益成为一座***城市,外地人主要居住在铁路桥以南、海湾新城等新开发的区域,这些地方高楼林立,且靠近海边,非常适合到海边游玩,三面环海的北海海边总会看到络绎不绝的外地人在休闲、嬉戏,三角梅市花公园的游人大部分也是外地人,他们品着鲜花,嗮着太阳,非常惬意。
外地人在北海的工作涉及各行各业,凭自己的本事赚钱吃饭,各行各业都有出类拔萃的人物,也有类似保安大叔、清洁阿姨的普通人物,这几年来北海一直大量引进优秀人才充实教育、医疗、***等部门。笔者所在的学校招生每年都会有将近一半的学生来自全国各省区,他们背后就意味着许多的家庭在北海居住生活着。
在北海生活的外地人生活舒心,工作有着落,当然工资水平无法与东部发达地区相比。北海是一座慢节奏的四线城市,正吸引越来越多的外地人慕名前来。
据我所知,在北海生活的外地人很多。他们的生活和工作情况,多姿多彩,各有异同。
但是,您所说的“外地人”,有些概念不清:是指北海市土生土长的原住民以外的人?还是指广西以外的外省、市的人呢?北海的历史及隶属关系有点特别:曾经是广东省湛江行政公暑辖下合浦县的一个镇,也曾经是广东省钦州专区辖下的一个县级市。改革开放以后,北海变成了广西的一个地级市,又变成了管辖合浦县的上级了。
综上所述,在北海居住的外省、市人不少;在北海工作和生活的广西人很多;北海原住民有多少,我不了解。
北海目前官方公布的人口数是180万,这其中外地人占据着庞大的份额。近些年北海的购房者中,外地人也是占据了绝大多数,他们很多人都已在北海定居、工作和生活。
在北海工作和生活的外地人,刨除某些被人诟病的群体,有的外地人在这边投资营生,大到开公司创业,小到做门店和小买卖,他们的身影可以说是遍布很多角落,东北菜馆、川菜馆等等充满地域特色的店铺随处可见。
有的外地人来北海纯粹是为了养老度***,他们有一个特殊的称呼:候鸟,他们大多秋冬季节来北海越冬,到了炎热的时候回到自己的故乡,每年往返多次,在北海享受面朝大海的诗意生活。
剩下的外地人,则过着和北海人别无二致的生活,正常工作,正常生活,朝九晚五,同步着专属于这座城市的节奏。
无论是北海,还是其他城市,无论是本地人,还是外地人,只要你勤于奋斗,勇于进取,认真地经营着自己和自己的生活,没有人能承诺你过的有多精致,但至少不会过的太撩到,北海的外地人也是如此。
近些年北海市***大量招商引资,引进了很多外地企业,也为外地人在北海的就业创造了更好的条件,不仅如此,北海的城市配套也在日益完善和发展着,这座城市有着属于自己的慢节奏,同时也有自己的城市风景和未来机遇,等待着更多人解锁。
在北海生活的外地人非常多。北海的外地人中北方人特别多,特别是到了冬天更多。北方冬天天气寒冷,很多老年人就到北海过冬当候鸟。北海很多楼盘都是外地人买了过冬的。我认识一对40多岁的夫妻,老公是土生土长的北京人,他们放弃了北京的生活定居北海,甚至把两个孩子的户口都落在了北海。他们在北海开了家民宿,老公当厨师给住宿的游客加工海鲜,老婆在前台接待游客,两个孩子一个上私立中学,一个上私立幼儿园,一家人过得幸福快乐!
自家广东靓仔来扒一扒我自己亲身游历感觉不错的周边游:
1.贺州黄姚古镇
位于广西省贺州市,邻广东西部,有高铁站也可自驾车,黄姚古镇有山有水有小桥流水人家,别有一番陶渊明笔下的桃花源的景象,图为本人手机所拍,真的非常优美,值得一去。
(想玩多几天的话黄姚古镇附近的➡️龙脊梯田(图4)⬅️也非常有名,可以去,不过当时去雾比较大就没看到很多梯田有点遗憾)
2.福建南靖土楼+云水谣
位于福建省漳州市,毗邻广东省东部,别具特色的围楼建筑展现着无尽的客家人的风土人情,是值得体验和感受的周边好去处。
3.福建龙岩长汀古城+江西瑞金
这两个景点位于粤闽赣三省交界处,为中国革命摇篮发源地,有古色古香的长汀古城,城中有不少历史建筑,也有小吃街。瑞金则有苏维埃、红井等红色革命纪念地,真心推荐。
推荐深圳东西冲,周星驰电影美人鱼得拍摄地。
东西冲海岸线穿越,顾名思义,东西冲徒步线是起点深圳盐田大鹏半岛东冲村,终点是西冲(涌)村。东西冲穿越,全程6公里,但想要完成这6公里可不是那么简单,行走在沙滩,礁石都不简单,更何况需要依靠铁链、铁梯才能够安全地上上下下。
2003年被《国家地理杂志》评为中国最美的十大徒步路线之一。东西冲海岸线是深圳最美丽、最经典的海岸线徒步线路,东冲出发西冲截止的路途中能感受到不同穿越路线的所带来的各种视觉冲击。
屏山傍海,山岳纵横,海岸线漫长,沙滩、岛屿、礁石、海蚀岩、洞、桥、柱等海积海蚀地貌发育齐全,给你超震撼无敌海景!
山花在海风中摇曳;
野菠萝丛中有螃蟹爬行;
浪花在褐色的礁石上舞蹈……
绵长的海滩
雪白的细沙
蓝蓝天和碧色大海
仿佛回到梦境
绝对是特区周边朋友周末出游休闲放空自己的绝好去处,欢迎大家关注,将持续分享广东周边户外美景,美食,周更得户外领队。
根据我的户外驴行经历,推荐如下:
一、广东船底顶
船底顶号称广东驴友毕业线路。山顶似大船倒扣得名,在中国十大“非著名“山峰排行榜中,船底顶排名第二。
我们一行15人从南昌出发,驱车去韶关市罗坑镇。两天时间共用了21小时(净走路的时间)完成了全程穿越,确实是很虐的线路,背着40斤左右的重装,上山、下山走了21小时,有点痛苦。听说之前有个“驴群”走了28小时。
举一个例子就知道什么感受了,第一天我们上山时,碰到两个上海的旅游下山,他们只拿着登山杖,正当我们羡慕他们的“潇洒“时,他们几乎是“哭腔”问离山脚大约有多远,说山上什么地方有帐篷、睡袋等,都是好的,不要了你们上去如果喜欢就捡吧,他们没累死活着下山,以后再也不登山了,如果再爬山他就“不是人”等等,可见,这条线路的强度!
二、丹霞山
丹霞山位于广东韶关仁化,是世界文化遗产和5A级景区。
有意思的是,丹霞山还有一个高铁站,零下有几趟车在次停车,他们车站的工作人员挺轻松,这个车次的人员下车,出来车站,工作人员门一锁就可以休息了,让我好羡慕啊!
丹霞山岩体通红,极具观赏价值。山体不高,有参观路径,比较适合休闲户外。
三、白云山
白云山风景区是广州的后花园,5A级景区。因为是成熟的风景区,有精神步道和观光线路,比较适合家庭出游,景观很多。
四、惠州市罗浮山
罗浮山,岭南第一山之称。最闻名的还是“罗浮山小四时春,卢桔杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。
五、西樵山
西樵山佛山市西南部,景区有72峰,形成众多水景,232次泉眼,28处瀑布……
六、广东第一峰
广东第一峰在清远市瑶族乡,石坑崆是广东最高峰。
古老的原始森林,神秘的高山峡谷,奇特的喀斯特地貌,构成了“雄、奇、险、秀”的广东第一峰。
其他,还有滨海户外游玩线路,以及休闲度***区等。
到此,以上就是小编对于广西美食是怎么来的的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西美食是怎么来的的3点解答对大家有用。
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