大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香港路上的美食店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香港路上的美食店的解答,让我们一起看看吧。
香港是全球著名的美食之都之一,许多地方都有非常有特色的餐厅和小吃店。以下是一些在香港值得尝试的餐厅和菜式:
深水埗小食店:出售各种传统小吃,如咖喱角、炸春卷、豆腐花等。
美丽华餐厅:一家拥有50年历史的港式茶餐厅,提供传统的港式视觉大碗饭、奶茶和各种糕点。
蟹王小笼:这家餐厅提供口感鲜美的上海小笼包和其他传统上海菜肴。
兰芳园:一家著名的甜品店,出售各种特色甜品,如芒果班戟和芝士奶茶等。
以上是只是一些在香港值得尝试的餐厅和菜式,当然还有更多不同的美食可以品尝。在香港旅游时,如果你对某种特定的菜式或餐厅感兴趣,可以向当地的居民和游客咨询,他们会给你一些建议并指引你去品尝最好的美食。
首先,需要准备好相关证件,如贸易及工商登记证、食物环境卫生署颁发的食品经营许可证等。
然后,选择合适的场地和租约,并与业主签订租赁合同。
接下来,需要进行装修、购买厨房设备、招聘员工、制定菜单和价格等。
最后,进行营业注册、向税务局报税并缴纳相关费用等手续即可开展餐饮业务。需要注意的是,开店前应进行充分的市场调研,制定合理的经营***和预算。
香港是一个购物天堂,但同时也是一个小吃天堂。
为大家推荐三家香港值得一去的餐厅~
1、添好运
添好运于开幕八个月后即受国际美食权威米其林評定為一星級餐廳,人均消费不足百元,号称全世界最便宜的米其林餐厅。
创立于2009年3月的添好运是一间著名的香港點心店,即叫即蒸,提供新鮮、现做、美味的出品;最受欢迎的酥皮焗叉烧包、香煎萝卜糕、香滑马来糕、黃沙猪润肠并列四大天王。
这家的招牌之选莫过于酥皮焗叉烧包。皮脆內软, 够热,里面的叉烧不太肥,但又夠香。
用料充足,外面酥皮酥脆带有奶及牛油香,餐包非常软, 咬进去香甜叉烧非常滚烫!咸咸甜甜的配搭非常滋味,一人可以吃两个。
黄沙猪润肠,猪润好靚又爽脆没腥味,加上肠粉好滑,加上些少许芫茜在里面,超级赞!
赛螃蟹春卷,外层炸到黃金色,香脆得來又不油腻,內裡蛋白够嫩够滑。
人均:40-80港元
地址:深水埗福荣街9-11号店铺
2、莲香楼
香港百年老字号“莲香楼”的守护者
来到威灵顿街,当口便是莲香楼。
它是最适合体验纯正香港早茶的地方,叉烧包、虾饺、糯米鸡、鲜虾肠粉等传统港式早点被放置在小推车上穿梭于座位间,还能听身边的香港老人们“吹水”,能感受到当地人早点的氛围。
而食物的味道自然不用多提。到了午市和晚市,烧味也不容错过。
地址:中环威灵顿街160-164号
3、龙景轩
粤菜的奥斯卡
这家餐厅在四季酒店四楼,在这里用餐,可以一览九龙地区极美的风光。
***用高级食材,制作出具有独一无二口感的菜品。
龙景轩菜式都是口味正宗的粤菜,最有名的招牌菜有午餐才有的鲍鱼鸡粒酥和龙太子虾饺,还有龙带玉梨香,烧腊三拼套餐(叉烧、烧鹅和片皮乳猪),焗香蟹盖,宁可不吃海鲜也要尝尝的龙景轩炒饭.......
地址:香港中环金融街8号四季酒店4楼
香港,一座高度繁荣的国际大都市,是大家心中的"购物天堂",更是东西合璧的饕餮胜地。漫步香港街头,无论是高档酒店,还是大众餐饮店,各式各样的中西美食令人目不暇接。在这里我推荐几家我去过的认为还是不错的餐厅给各位朋友们。
香港筑地·山贵水产市场
位于维多利亚港的中心位置,离金紫荆广场几步之遥。这是一家由日本最大的鱼市场-筑地市场中的水产批发商所开的店,每天都会从日本筑地市场运送新鲜海鲜过来,也会从其他国家引入最时令的新鲜食材。因为食材的新鲜度所以吸引了大量的食客。你会看到每天饭点店门前都是排着长长的队伍,而且这里的用餐环境也很特殊,都是站着品尝美食,只有对小朋友才会提供椅子。奇怪吧!就是这样的一家店,还是每天人满为患。我想最主要的原因还是因为这里的食材新鲜、价格合理,即使站着吃也不会影响食客对美食的狂热追求。
米其林二星--明阁餐厅
位于香港旺角上海街555号,米其林二星餐厅。不管头盘、主菜、甜品还是红酒都经过精心的搭配。每道菜虽没有华丽的装饰,却处处体现大厨的用心,从食材选择与烹饪手法上最大程度展现菜肴的极致味道。
蜡笔小新主题餐厅
这家名为点心代表的蜡笔小新主题餐厅位于香港最为繁华的中环,德已立街1-13号世纪广场。餐厅门面不大,但门口醒目的蜡笔小新海报和玩偶还是非常能吸引人们的眼球。这里已经成为中环得已立街上一道亮丽的风景,很多人都会驻足观看合影。 走进餐厅,只要是眼睛看得到的地方,墙上的海报、像框,还是桌上的餐纸、菜单......到处充满着蜡笔小新的元素,你仿佛走进了小新的世界。这里不仅是小新迷的天堂,同时也吸引众多明星来就餐。
Hello Kitty 主题餐厅
位于香港大坑安庶庇街19号的这家Hello Kitty 主题餐厅是Hello Kitty狂热粉丝必去的香港朝圣地标。餐厅装饰浪漫优雅,无论是墙壁、餐具、食物、甜点、饮品图案都能看到Hello Kitty的踪影。
糖水铺
在香港糖水铺开到一两点,是上班族的宵夜之地,夜蒲年轻人的暖胃只选。寒冷的冬天点一碗姜汁炖奶去去满身寒气,木瓜银耳糖水当属养颜圣品,椰汁香芋西米露尝到嘴里软糯浓厚。而糖水铺也不止只有甜品,可以到b仔凉粉点一份蒜蓉辣椒鸡尖,尝尝什么才叫做真正的“深夜食堂”。
在香港如果想遇到明星可以去天后清风街的“甜姨姨”,他可是tvb明星们最喜去的一家天水铺了!为什么呢?因为他的老板是《金枝欲孽》中的监制戚其义和陈豪合开的。甜姨姨以榴莲豆腐花和榴莲冰糕著名,整间店都飘着榴莲的味道。
茶餐厅
茶餐厅是一种起源于香港的快餐食肆,提供了揉合香港特色的西式餐点,是香港平民化的饮食场所。或许你会在大陆找到茶餐厅,但是那一定没有香港的正宗。
位于香港中环歌赋街21号的九记牛腩名震江湖,每一年每一季节都需要排队,不仅味道鲜美并且价格合理。张国荣谭咏麟等都曾是这里的常客。
说到香港茶餐厅不得不说的就是在电视剧里常常出现的“***奶茶”,以兰芳园老字号最为著名。那时的香港工人见到茶装在一个啡色的袋子里,看起来非常像女士穿的***,就将其称为***奶茶。***奶茶口感滑润味道香甜,绝对是去香港旅游不可缺少的美食体验。
烧鹅
烧鹅是南方人的最爱,在香港更是满街都可以找到烧味。各式烧味一整排挂在橱窗玻璃后,色泽鲜美,滴着油水肉汁和蜜糖浆。
在香港以烧鹅著称的老字号也非常多,有一乐烧鹅,庸记烧鹅,金记,深井裕记烧鹅。深井裕记烧鹅选用黑棕鹅种,用祖传秘方炭火烧鹅,鹅皮松脆,肉汁肥而不腻。
庸记除了以烧鹅著名外,还有他的礼云子琵琶虾。一碗六只海虾,每只都用礼云子、鹿笋、干笋丝酿海虾包豆腐皮再炸,礼云子的鲜甜和虾蟹的美味融合在一起,简直是人间至味了!
港式火锅
红磡曲街的老坑火锅绝对是港式火锅中最正宗的了!可是这家店与寿衣馆和殡葬店相邻,大环境不好,小环境也称不上。然而推开店门这里却是人声鼎沸,老板每日都要去湾仔街市场进货,食材保证新鲜。牛肉片是现切的,潮式刀法,入锅20秒即熟。椰青清新甘甜,店里的番茄蟹锅是老板专门准备的哦!
说完了香港老式食肆再来说一说年轻人喜欢的现代食肆吧!
Aqua Spirit餐厅
香港酒吧可不止兰桂坊,不如去aqua spirit酒吧街一逛。aqua spirit餐厅是全球连锁餐厅,在香港位于尖沙咀北京道,高居于30楼,落地玻璃,暗红色调的装潢配上昏暗的***灯光,是情侣约会新婚夫妇蜜月的绝佳地区。维多利亚港摄人心魄的美丽景色一览无余,是观赏香港夜景的绝佳地区。不过价格有点小贵了。
分子料理
近些年火起来的分子料理,也是香港年轻人的最爱。让马铃薯以泡沫状出现,荔枝变成鱼子酱,使食物既有荔枝的口感又有鱼子酱的美味,心动可以一试哦!香港Bo Innovation餐厅主打分子料理,以概念结合味道,招牌“小笼包”是一颗如蛋黄的小球,一入口,薄薄的啫喱外皮爆破,唇齿留香。
日料
香港的日料也是极正宗的,食材新鲜,花样繁多,不少厨师都是从日本学成归来的。
去年年底进驻湾子码头的筑底·山贵水产市场,供应每日由东京筑底及世界各地运来的海鲜。全场都是照着日式水产市场设计,让你身处当中仿佛身处日本,体验微妙。
好了,先介绍这么多吧!不得不说香港人是真的会享受生活更会吃,希望有机会可以再去香港品尝那里的美食吧!
到此,以上就是小编对于香港路上的美食店的问题就介绍到这了,希望介绍关于香港路上的美食店的3点解答对大家有用。
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