浙江非遗美食介绍文字-浙江非遗美食介绍文字内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江非遗美食介绍文字的问题，于是小编就整理了4个相关介绍浙江非遗美食介绍文字的解答，让我们一起看看吧。

1. 少年非遗说浙江演讲稿？
2. 浙江嵊州的非遗有什么？
3. 浙江最好吃的是什么菜？
4. 浙江各地的人们都是怎么吃笋的？

少年非遗说浙江演讲稿？

       2021年10月24日，第三届“少年非遗说”浙江传说故事讲述大赛全省总决赛在浙江省非遗文献馆顺利举行。来自大运河诗路、钱塘江诗路、浙东唐诗之路、瓯江山水诗之路的40位小选手在舞台上生动地演绎了二十四节气的新传说故事，至此，历时6个月的第三届“少年非遗说”完美收官。

     第三届“少年非遗说”浙江传说故事讲述大赛由浙江省文化和旅游厅主办、浙江省非遗文献馆、浙江《山海经》杂志社有限公司、宁波市文化广电旅游局、杭州市拱墅区文化和广电旅游体育局、海宁市文化和广电旅游局、缙云县文化和广电旅游体育局、绍兴市上虞区文化广电旅游局承办，如今已经是第三个年头了。

   “春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”《二十四节气歌》已经被选入小学二年级语文课本，而我国申报的“二十四节气”也已被列***合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

    今年的“少年非遗说”故事文本立足于二十四节气，以新传说的形式向新时代少年传递中华优秀传统文化。

浙江嵊州的非遗有什么？

越剧、小吃、竹编等

嵊州竹编，浙江省嵊州市地方传统美术，国家级非物质文化遗产之一。

嵊州竹编始于2000多年前的战国时期，至汉晋时工艺已臻精细，明清两代编结水平进一步提高，竹编成为民间的生活用品。嵊州竹编制作工艺较为复杂，一般要经过设计、造型、制模、估料、加工竹丝篾片、防蛀防霉、染色、编织、雕花配件、装配、油漆等工序，仅竹丝篾片工艺就有锯竹、卷竹、剖竹、开间、劈篾、劈丝、抽篾、刮丝、刮篾等步骤，编织技法更有一百多种。

2005年5月20日，嵊州竹编经浙江省人民***批准入选浙江省首批非物质文化遗产名录。2006年5月20日，嵊州竹编经中华人民共和国***院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，项目编号为Ⅶ-51。

浙江最好吃的是什么菜？

西湖醋鱼

非遗美食十二道，西湖醋鱼是压轴。这一道菜又名“宋嫂鱼”，是浙江的一道传统美食。选材上食用新鲜的草鱼作为主要材料，去腥，在进行制作，调制汤汁，浇在煮熟的鱼身上。鱼不可太大，否则口感不够鲜嫩，炒汁的动作也有讲究，要快，比米汤稍稠即可。

此菜选材精细，菜成之后色泽鲜艳，鱼肉鲜嫩，酸甜可口。且草鱼本身营养极为丰富，营养价值极高。

浙江最好吃的菜是东坡肉，是浙江杭州的特色名菜，是浙菜的代表菜之一。是选用半肥半瘦的猪肉，加上配料焖煮而成。刚出锅的东坡肉色如玛瑙，晶莹透亮，吃起来软而不烂，肥而不腻。

浙江最好吃的菜有：西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹、叫化童鸡、冰糖甲鱼、清汤越鸡等浙江特色代表菜，其中，三丝敲鱼、西湖醋鱼、二锦馅、烂糊鳝丝、雪菜笋丝大汤黄鱼、龙井虾仁、雪菜笋丝大汤黄鱼等被评为"中国菜"浙江十大经典名菜，一起来看看这些浙江有名的菜。

浙江各地的人们都是怎么吃笋的？

春季的一声惊雷，仿佛在告诉宁波人吃笋的时节到了。宁波人对于笋的热爱其实不亚于海鲜，这个时节的春笋更是宁波人餐桌上必不可少的一道美食。

宁波人对于春笋最普遍的做法，就是油焖笋了。这是一道非常有特色的宁波家常菜，而且做起来也不算太麻烦，所以很多家庭都会做。将春笋洗净切块之后放入锅里面，加入生抽之后盖上锅盖焖上一会，然后打开锅盖翻炒一下再焖个一分钟就可以出锅了。这样做出来的油焖笋口感香脆，风味咸鲜无比，也是小编平时非常喜欢的一道菜。

还有一种比较受欢迎的做法，就是雪菜春笋汤。宁波人不仅热爱吃笋，对于雪菜也有一种独特的情感，很多菜都会用到，所以春笋自然也少不了。而这道菜在夏天的时候可以说是宁波人解暑的必备品。将春笋切块之后和雪菜一起烧一碗汤，吃起来口感非常清爽，是下饭必备的美食之一。

虽然其他的做法也有不少，像是笋干烧肉之类的也比较常见，但是最能代表宁波风味的，还是油焖笋和雪菜春笋汤这两道菜。

到此，以上就是小编对于浙江非遗美食介绍文字的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江非遗美食介绍文字的4点解答对大家有用。