湖北美食炒米茶-湖北美食炒米茶的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北美食炒米茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖北美食炒米茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 荆门十大特产？
2. 炒米泡水真能减肚子吗？
3. 南方人去北方，能吃得惯北方的面食吗？

荆门十大特产？

 1.   钟祥葛粉，洁白细腻，色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽，有长寿粉之誉。

      2.  香京山桥米，果粒圆实，漳河水库草鱼，肉质细腻，嫩滑爽囗。     

      3.  钟祥米茶，限于夏天食用，俗称炒米茶。

      4.  钟祥云雾茶，产于大洪山南麓娘娘寨。

       5. 京山乌龟，自然生态养殖闻名全国。

        6.长寿大米，产于钟祥***寿镇。

        7.京山白花菜，湖北诊稀名蔬菜作物。

8.旧囗砂梨，

9.沙洋长湖河蟹。

炒米泡水真能减肚子吗？

本来吃米饭就比吃馒头摄入的糖分少，但是只吃这炒米泡水会营养不均衡，其他的维生素之类的缺少也不行，但是如果正常吃饭炒米泡水就没有什么意义了。说一千道一万，减肥只能少吃多运动。各种减肥方法也不过如此。控制食欲，保持营养均衡。

炒过的大米泡水，又叫做＂焦米茶、炒米茶＂。在广东、江西、湖北一带，家里老人，他们可能给我们做过“焦米茶”，小时候家里做给小孩吃，是帮助小孩子健脾止泻的，现在我们做点泡水喝，只要是减肥刮油。

减肥原理：

1⃣️在炒制的过程中，米里所含的淀粉以及别的营养素全部被破坏、分解。因此，它可是说是一种毫无营养的东西了，变成了活性炭。 活性炭可以把附在胃里、肠道里的脂肪吸走，排出体外。因此，它有＂刮油、刮脂＂的功效。

2⃣️健脾祛湿：绝多数肥胖者喜欢吃喝，存在脾虚湿重。中医学认为与饮食不节、脾胃失调、痰湿壅滞、先天禀赋不足等因素相关，人体正气亏需，不能运化水谷精微，导致湿热痰瘀壅塞。而焦米茶有健脾袪湿的功效。

制作方法：

准备好米（米的质量、种类不限，建议不选糯米，最好是选那种免洗米，省去一道洗净、晾干的手续），然后用炒菜的锅，烧热，什么也不放，把米倒进去炒至金黄就可以了。要注意以下几点： 1、炒米的时候，要保证米是干的； 2、要不停的炒动，否则下面会烧焦的； 3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点。 4、煮的时候，就像平常煮稀饭的做法就行了。

（本人目前一直在自制焦米泡水代茶喝，500ml的杯子每天上午2杯下午2杯，无论有无减肥效果，不管怎么说，我喜欢那种焦米香味儿！呵呵）

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【提醒】

要减肥，首先考虑是否排便通畅，是否缺乏维生素，是否有糖尿病等问题，所以需要被先调理，瘦身也自然轻松达成。

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南方人去北方，能吃得惯北方的面食吗？

作为一个从小生活在南方，而上大学上班后一直定居在北方的人来说，我觉得自己最有资格回答这个问题了。小时候在南方生活，早中晚一日三餐吃米饭，然后就是小分量的各种各样的配菜，各种小青菜和小酱菜。早晚是稀饭配包子馒头油条等，还有些小菜。午饭是蒸大米饭和各种炒菜、炖汤等等，食物的类型很丰富，导致我比较挑食。上大学后一直在偏北方的地方生活，刚上班第一年，我基本没吃过一顿饱饭，因为这边一天三顿都是面食，然后基本吃菜特别少，食物的种类也特别少。说起这个我就想起来那个时候被逼的学会自己做饭。后来经常和同事一起出去吃饭，身边的朋友也大都是北方人，十年后，我是面也能吃、米也能吃。我感觉人走到哪里都能适应，只是需要一个时间过程罢了。现在的生活可能比较富足了，上班的地方中午食堂会准备大米也会准备面食，每天中午去食堂吃饭我先去看看都有什么菜才会选择是吃大米还是吃面🍜一般都是红烧肉、大烩菜拌着大米，太香了。山西这边的豆角焖面、刀削面、揪片，现在也是我的最爱了

谢悟空邀请一

南方人去北方能吃得惯北方的面食吗？这要看是什么样的人，多大年龄的人。

如果是年轻的南方人，到北方的短时间内，可能适应不了。开始会呕吐、腹泻、拉稀，时间长了就习惯了。

用医学的话说叫肠胃性过敏。俗话说就是，水土不服。

如果是老年的南方人到北方，很难适应。就是时间长了也适应不了。也许有的人抬杠说，老年人能适应，我就是南方的老年人等等。哪怕就是有这样的老年人，也是极少的少数派。

同样，如果是北方的人到南方，吃惯了面食的人。再吃大米的话，开始也会遇到同样的问题。时间长了，不仅是年轻人，老年人都会适应大米的生活。

因为面食和大米有点不同：就是面食在肠胃里需要比大米多的水分。不然就会结成疙瘩状，造成肠胃疼痛感。大米就没有这样的情况出现了。

这跟地理环境有关，南方的雨水较多，适合水稻的生长，所以南方以水稻为主，经过一定时期，南方人就习惯以米饭为主食；相反，北方的雨水较少，适合小麦高粱的生长环境，所以北方也逐渐以面食为主

到此，以上就是小编对于湖北美食炒米茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北美食炒米茶的3点解答对大家有用。