贵州农村办喜酒美食-贵州农村办酒席菜单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州农村办喜酒美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州农村办喜酒美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州婚礼酒席的做法？
2. 贵州织金酒席菜谱？
3. 贵州农村酒席有什么菜？
4. 贵州摆酒席都是些什么菜？

贵州婚礼酒席的做法？

鸡:象征吉祥喜庆，一般是整鸡；

鱼:一般会选象征富贵的桂鱼或石斑鱼；

（图片来源网络，侵删）

海鲜:一般都有虾，可代表鸳鸯、龙凤，龙虾深红的颜色代表着运气，其他海鲜也可选扇贝、鲍鱼、螃蟹、海参等；

（图片来源网络，侵删）

猪:有寓意***当头的乳猪；以及寓意发财添丁的炒肉丁；

寓意好的菜:有四喜丸子、肘子、西芹百合、鸭等

寓意好的水果、干果:红枣、花生、桂圆、莲子；可以做成羹或甜品；水果可选石榴、西瓜、杨梅、***等。

贵州织金酒席菜谱？

“水八碗”是贵州省织金县最具乡土风情的酒席传统名吃。顾名思义，就是有八个汤菜。在织金，每逢红、白大事的宴席上都少不了“水八碗”了。很多地方的特色名吃都会有个美丽的传说，这个织金的“水八碗”就也不例外了。

贵州农村酒席有什么菜？

我们这边的农村酒席以荤菜为主。有：蒸菜：粉蒸肉，扣肉（盐菜肉），大排加黄雀，头碗，蛋卷，炖蛋。

炒菜：木耳炒瘦肉，胡萝卜炒瘦肉，炒鸡，鸭，炒猪肚，芹菜炒牛肉，鱼，酸萝卜炒猪大肠。

汤：粉丝汤，鸡肉炖银耳。

凉菜：凉拌黄瓜拆耳根，凉拌猪耳，凉拌鸡爪，凉拌皮蛋。

素菜：清炒白菜，清炒豇豆。

贵州摆酒席都是些什么菜？

鸡:象征吉祥喜庆，一般是整鸡；

鱼:一般会选象征富贵的桂鱼或石斑鱼；

海鲜:一般都有虾，可代表鸳鸯、龙凤，龙虾深红的颜色代表着运气，其他海鲜也可选扇贝、鲍鱼、螃蟹、海参等；

猪:有寓意***当头的乳猪；以及寓意发财添丁的炒肉丁；

寓意好的菜:有四喜丸子、肘子、西芹百合、鸭等

寓意好的水果、干果:红枣、花生、桂圆、莲子；可以做成羹或甜品；水果可选石榴、西瓜、杨梅、***等。

到此，以上就是小编对于贵州农村办喜酒美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州农村办喜酒美食的4点解答对大家有用。