大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于旅游遇见当地美食浙江嘉兴的问题,于是小编就整理了3个相关介绍旅游遇见当地美食浙江嘉兴的解答,让我们一起看看吧。
有很多街都可以,比如月河、南门头。这里吃的话首推南门头,这里是供销社食品店,美食一条街,汇集了嘉兴所有的老字号传统美食,马路对是有名的梅湾街,吃完还可以欣赏美景哦!
1、蒸双臭
嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来
在嘉兴十大小吃中,蒸双臭是比较出名的一个,虽然这个名字听上去有点奇怪,但是其实它是很好吃的一个美食来的,是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。
2、二锦馅
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这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃,据说在民国时期就已经出现了,既能够作为下酒菜,又可以当做是小吃来品尝,是不能够错过的一道小吃了。
3、毛狗线粉
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听到这个名字可能有的人会觉得这是一个黑暗料理,其实并不是的,毛狗线粉不管是主料还是配料的制作都十分讲究,所以这个小吃也很受欢迎。
4、虾米套饼
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光听这个名字就能够知道,里面的主要食材是虾米,做出来的成品看上去色泽金黄,口感酥松又很香脆,吃了一口会想要再吃一口。
5、粽子
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嘉兴的粽子其实一直都是很有名的,现在我们也能够从网上看到很多嘉兴的粽子,不仅口感很好,而且携带起来还很方便。
6、宴球
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宴球是当地的一道传统名菜,主要的食材其实就是三种鱼或者是肥肉,因为宴球本身就是圆的,所以它也有着团圆的寓意。
7、八珍糕
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这个既是一个糕点,也是一个药物,制作历史也已经是特别悠久的了,很多人去了嘉兴旅游的时候都一定会把这个作为特产带走。
8、酱鸡
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这是嘉兴乌镇当地的一道特色名菜,外观看上去油亮亮的,入口的时候会有一种脆嫩鲜美的感觉,而且它的保存时间还特别长,药物经过反复烧制后的酱鸡体内水分已经蒸发了。
9、酱鸭
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除了酱鸡之外,酱鸭在当地也是很有名的,不仅色泽鲜亮,而且味道十分鲜美,有点油但是又一点都不觉得腻。
10、乳腐肉
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乳腐肉吃起来肉质十分酥糯,香味也比较浓郁。一般来说南北的做法有一点差异。它的成品色泽看上去很红亮,肥但是又不腻,是春夏的一道时令菜肴。
一,荷叶粉蒸肉,粉蒸肉是生活中最常见的肉食美味,但在嘉兴,这里的大厨却把这款美食推升到了风味的极致。以当地鲜荷叶作为包裹原料,以香米磨成粉包裹猪肉,外层附3层荷叶蒸煮成形。
二,石锅蟹 。
三,石锅菜泡饭。
1嘉兴粽子 粽子,嘉兴的粽子是远闻名的里面的馅儿,料也很丰富,有的蛋黄馅儿有的是肉馅儿,吃起来别有一番风味 2蒸双丑嘉兴小吃里面蒸双臭是非常有名的。听名字,你就知道是两种臭味儿的东西放在一起蒸制而成是使用臭豆腐和发梗菜闻起来很臭,但吃起来别有一番风味儿。 3宴球这个小吃在嘉兴是非常有名的,而且很多酒席上也会经常有这道菜,吃起来鲜香软糯口感非常好。4
酱鸡是嘉兴的特色小吃看起来油亮红润,吃到嘴里外皮酥脆,里面的肉滑嫩可口。是有很多种调料制作而成。
到此,以上就是小编对于旅游遇见当地美食浙江嘉兴的问题就介绍到这了,希望介绍关于旅游遇见当地美食浙江嘉兴的3点解答对大家有用。
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