大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于最能代表湖北美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍最能代表湖北美食的解答,让我们一起看看吧。
三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道著名小吃,也是武汉人早点(武汉人称“过早”)的主要食品之一;三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。
热干面是武汉最出名的小吃之一,有多种做法,其***用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为***材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以作为主食,营养早餐,
湖北十大名菜有
1、葱烧武昌鱼
一句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,让主要产自于湖北的武昌鱼闻名海内外。
2、沔阳三蒸
沔阳三蒸指的是三类蒸菜,主要以水产类、禽畜类、蔬菜类三部分原料划分。
湖南十大名菜有
1、辣椒炒肉
2、剁椒鱼头
3、擂辣椒皮蛋
4、小炒黄牛肉
5、血粑鸭
6、红烧肉
1.红烧武昌鱼
2·罗田吊锅
3·沔阳三蒸
4.洪湖排骨藕汤
5.腊肉炒红菜苔
6.泥蒿炒腊肉
7·潜江油焖大虾
8.黄陂三鲜
9.东坡肉
10.清蒸梁子湖大闸蟹
各地级市的著名小吃有:
2. 襄阳:襄阳大头菜、襄阳米粉等。
3. 宜昌:秭归脐橙、宜昌蜜桔、百里洲砂梨等。
4. 鄂州:鄂州豆腐、梁子岛东坡饼等。
6. 黄石:黄石港饼、阳新豚等。
8. 仙桃:仙桃沔阳三蒸、沙湖咸鸭蛋等。
9. 潜江:潜江龙虾、潜江螺蛳等。
10. 天门:天门三蒸、天门豆皮等。
11. 神农架:神农架腊肉、神农架野味等。
这些小吃代表了湖北省各地的饮食特色,丰富多样,值得品尝。
湖北省地级市流传最广的著名小吃有油酥豌豆,小鸡炖土豆,小河虾炒韭菜,锅巴土豆,麻辣拌(豆泡,藕片,腐竹,牛肉肉片,豆芽菜,黄瓜丝,香菜叶)。
很多人一听说湖北美食,就想到周黑鸭***子,湖北好吃的除了***子外还有很多,花菇,小土豆,神龙架野生板栗,三鲜豆皮,洪湖莲藕......今天不说***子,来看看其他美食吧:
1.十堰房县花菇(香菇的一种,晒干后表面有漂亮的花纹而得此名)
这个花菇可是在《舌尖上的中国》里单独播过的,早上一个老大爷带着竹篮子上山去***蘑菇,不过可不是野蘑菇,那是用桦树加菌种长出来的特殊的花菇。湖北特有的,炖鸡汤绝对很美味,做火锅底料让你吃的停不下来。
2.恩施小土豆干
估计很多人都不知道,就是当地的小土豆过开水后马上捞出来,晒干,放在冬天炖腊肉,很有嚼劲,香味浓浓的。别看食材普通,做出来绝对能够征服你的味蕾。
3.神龙架野生小板栗
就是在城市里买到的糖炒栗子的那种小板栗,不过大家买到的可不是神龙架小板栗哦。那个地方全是森林,秋冬时节,大家都闲下来了,背个口袋去山上捡板栗是当地的特色,不是因为家里没吃的,而是那个野生的板栗真的很好吃。捡回去放在沙子里一炒,飘香十里,放学回家的孩子们可以当晚饭吃。
4.洪湖莲藕
出名的“洪湖水浪打浪……”可不是白来的哦,那里到处都莲藕,云梦***部的长江泛滥平原地区,得天独厚的地理位置,莲藕淀粉含量很高,这种莲藕煮汤可是很粉的,现在超市里很多藕粉都是来自于洪湖的莲藕。
5.孝感米酒(就是用糯米加甜曲发酵而成的)
说是米酒,其实不会让人醉的,很甜,1958年***去孝感的时候品尝后给出的结论是“味好酒美” 不管会不会喝酒的都可以尝尝看,好处多多,很多人坐月子的时候都会喝一点煮开的米酒。
6.天门的沔阳三蒸(蒸鱼蒸鸡蒸肉)
这可是真的硬菜,随便来一道就能吃饱了,上面裹上糯米粉做出来的,香而不腻,这个地方有“无菜不蒸”的,也会鄂系菜的看家菜,鼻祖了。
7.三鲜豆皮
去武汉的时候千万别忘记了去小巷子里尝尝当地的三鲜豆皮,主要成分是糯米,豆干,肉沫,把三个普通的食材加在一起,最后在表面包裹一层蛋皮,哇塞,美味至极啊,早餐必备的食物。吃一份三鲜豆皮,再去逛逛老鼠街,汉正街,感觉一天都不会饿吧。
到此,以上就是小编对于最能代表湖北美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于最能代表湖北美食的4点解答对大家有用。
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