广东怀集特色美食-广东怀集特色美食艾糍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东怀集特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东怀集特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 肇庆有哪些特产小吃？
2. 连麦镇有什么特色？
3. 肇庆三大特产？
4. 肇庆有什么特色小吃？

肇庆有哪些特产小吃？

肇庆特产小吃有肇庆裹蒸，德庆贡柑，怀集茶秆竹，封开油栗，岗坪切粉，文庆鲤，封开杏花鸡，桥头石山羊，汶朗蜜柚，四会沙糖桔，麦溪鲩，活道粉葛，高谭脉西瓜等都是肇庆特产小吃很好的选择。

连麦镇有什么特色？

连麦镇特色有石坑鸭、猪浸、红肉火龙果、鹰嘴***等农产品纷纷亮相,吸引了不少游客和市民前来品尝。 连麦镇出名的农产品有石坑鸭和当地村民制作的传统美食猪浸,颇具特色。尤其是猪浸,是很多人的回忆!怀集人特别喜欢吃猪浸,它味香可口,多吃不腻,且很耐饱,因而深受当地人的喜爱。

肇庆三大特产？

德庆贡柑，德庆沙糖桔，四会沙糖桔

德庆贡柑 德庆贡柑为中国第一柑,原产于广东省德庆县,其果色金黄,皮薄光滑,肉质脆嫩,爽口无渣,果汁丰富,清甜可口,香蜜浓郁,风味极佳。

德庆沙糖桔 德庆沙糖桔是地理标志产品,是德庆著名的传统名优水果,具有悠久的栽培历史,其味甜如砂糖,故称之为沙糖桔,它果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口,其风味也是有口皆碑。

肇庆特产有肇庆裹蒸、四会沙糖桔、端砚。广东肇庆是有非常多美食特产的地方，不仅上面说的三种特色产品，在当地还有德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶、怀集燕窝、封开杏花鸡、罗董牛肉干等众多非常多丰富的特产美食。

肇庆有什么特色小吃？

肇庆最著名的就是她的遍地美食，肇庆美食真不是盖的。

西江河鲜

● 就一个字：鲜！ ●

广宁笋宴

● 笋，菜中珍品，广宁笋宴，笋中极品 ●

鼎湖上素

● 鼎湖上素，乃公认的素菜上品 ●

肇庆裹蒸

● 有一种中国传统名小吃，叫肇庆裹蒸 ●

封开杏花鸡

● 封开杏花鸡，国家一品 “ 战斗鸡 ” ●

四会仙螺

● 一挑一吸，回味无穷 ●

德庆竹篙粉

● 汉族特色小吃，吃起来就两个字：爽口 ●

肇庆的特色美食众多，除了以上介绍的美食，还有广宁竹虫、德庆紫淮山、紫背天葵、肇实等多种多样的美食，想要真正体验肇庆美食，不妨来一段肇庆美食之旅哦！

东哥下厨房，总有新花样。大家好，我是【大东哥的小日子】，一个好吃爱做的美食领域创作者。希望我的回答能对您有所帮助。

肇庆，古称端州，广东省地级市。位于广东省中西部，西江干流中下游。肇庆是广府文化的发祥地，是中原文化与岭南文化，中国传统文明与西方文明交汇较早的地区之一。这样的肇庆，自然少不了美景美食。一般有历史渊源的地方，美食都少不了，咱们就来见识一下肇庆的小吃吧。

鼎湖山泥煨鸡

泥煨鸡的做法，其实跟江南地区的叫花鸡类似。用当地的走地鸡包荷叶，荷叶外裹上深山矿物泥，外面再包荷叶。然后小火慢慢煨熟。打开荷叶扒掉外边的泥，一只嫩黄油亮的泥煨鸡呈现在眼前。香味瞬间充满了整个空间，那味道是难以抗拒的，只有一门心思把它赶紧干掉，才是当时最应该做的事情。

糖不甩

糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。广东地区好多甜品店里都有这个小吃贩卖。口感绝对是酥滑香甜。外表看着就是个汤圆，只不过又加了姜汁，可以除去南方地区的湿气。糖不甩做法简易，基本上跟汤圆做法很类似，只不过后面加的东西有所区别而已。糯米粉煮熟，挪搓成丸子形状，再用滚热的糖浆煮熟，撒上碎或切成丝的煎鸡蛋，一起拌一下就好了。

蹦沙

蹦沙现已形成包括糯米龙耳，杏仁饼，姜汁花生糖等成系列的蹦沙产品。作为广东一道有名的小食，蹦沙曾是许多人童年时代的一味零食。蹦沙入口酥化，咸中带甜，甜中有脆。即使是牙口不好的老人，也能吃得动。这个小吃感觉跟北方的麻食之类的很相似。只不过北方品种可能没有这么多而已，味道貌似都差不太多。

中华美食文化博大精深，全国各地美食纷繁复杂，你的家乡有啥好吃的美食，不妨一起分享下？

我是【大东哥的小日子】，好吃爱做的美食领域创作者。

肇庆的特色小吃

1、肇庆裹蒸粽

肇庆裹蒸粽是广东省肇庆市的一种应节小吃。肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。

2、肇庆莲藕

肇庆莲藕用糖蜜饯，香口柔韧，称为“肇庆糖莲藕”。它的加工方法是，选用优质的鲜藕，洗净煮熟后切片，漂去胶质和藕丝，用砂糖煎煮，浸渍，再煎煮，待藕片呈鲜红色时，捞起吹干便可。其色泽红润，味道酥嫩香甜。

3、竹篙粉

竹篙粉是广东肇庆的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用当地所产的竹笋为主要原料，经过传统的制作方法制成腐竹，然后配以河粉，大米等材料所制成，所制作出来的竹篙粉爽口，柔韧，清香，十分美味

4、四会濑粉

四会濑粉是广东肇庆的特色小吃，有着非常悠久的历史，是非常传统的民间特色小吃。选用粘米粉为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，配以高汤，食用的时候放入各种调料，吃起来汤鲜味美，十分美味。

5、鼎湖山水豆腐花

鼎湖山水豆腐花是肇庆特色小吃之一，***用鼎湖山的优质山泉水秘制而成。先用山泉水把制作豆腐花的黄豆泡好，研磨后再蒸煮，事后投入适量石膏，配之以红糖和姜做成的糖水作底，做出来的豆腐花会更为细腻嫩滑，香甜可口。

到此，以上就是小编对于广东怀集特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东怀集特色美食的4点解答对大家有用。