大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖北美食欢喜团的问题,于是小编就整理了2个相关介绍湖北美食欢喜团的解答,让我们一起看看吧。
武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。让很多“老武汉”如数家珍。
其中又以老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”,是武汉人过早的首选。武汉著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。
1、热干面(Hot dry noodles)是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为***材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。
2、三鲜豆皮是湖北武***早点的主要食品之一,也是民间极具特色的地方传统小吃之一。户部巷的三鲜豆皮外脆内软、油而不腻。其馅中可是有真正的三鲜:鲜肉、鲜蛋、鲜虾。让你闻了就想吃,吃了还想吃。终于把煎制精细、油光闪亮的豆皮吃到口了,爽口、肉软,油重而不腻。
3、武汉面窝。面窝, 是武汉的小吃之一,也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武***称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞,呈凹状,武***不习惯叫它“面凹”,而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还有一些小面窝,用的铁勺内部较小。
4、欢喜坨又称欢喜团、汤圆、麻鸡蛋,为湖北武汉、荆州,沔阳(今仙桃市),天门,江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史,它是由糯米粉滚成圆团,再裹上一层芝麻炸熟而成,炸熟后外脆内软,外焦里嫩,色泽鲜艳,咬一口,一声脆响后糖汁四溢,满嘴芝麻香。
5、老谦记始创于1918年,原址设于武昌青龙巷。主要特色产品牛枯肉炒豆丝曾受到老一辈革命家的赞扬,并与1996年参加了全国技术表演大会。2005年荣获了“江城名点”“特色小吃展销会金奖”“户部巷十大特色小吃”等荣誉称号。其特色在于色泽黄亮,味道鲜美,酥香爽口。
户部巷老谦记豆丝最为正宗。
说到汉味早点,不得不提的一定是户部巷。作为武昌城内的一条百年老苍,户部巷这条久负盛名的美食街,
蔡林记热干面、四季美汤仓、老谦记牛肉枯豆丝、徐嫂糊汤粉……在武汉不用跨越武汉三镇,就能尝尽地道汉味美食的地方,只有户部巷。
武汉户部巷著名的小吃:
1、吴名氏老长沙臭豆腐,地址:武汉市武昌区户部巷风情街金先生烤肉对面;
2、醉味***,地址:武汉市武昌区民主路司门口户部巷大门对面;
3、新农牛肉面馆,地址:武汉市武昌区武昌民主路79号;
4、黄牛肉饼,地址:武汉市武昌区户部巷2号户部巷蔡林记斜对面;
5、文和友老长沙大香肠,地址:武汉市武昌区中华路街街道司门口户部巷。
到此,以上就是小编对于湖北美食欢喜团的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖北美食欢喜团的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ukzlpcl.cn/post/98732.html