大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食推荐100道浙江嘉兴的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食推荐100道浙江嘉兴的解答,让我们一起看看吧。
嘉兴10大美食排行:
1.游心亭·随园茶单
2.乍浦小海鲜
3.许村蟹面店
4.阿强海鲜
5.彭味再来一客
6.杭嘉湖咬强羊肉面馆
7.啤特嘉餐厅
8.老顾家饭店
9.秀珍面馆蟹面
10.洛东土菜馆
五芳斋粽子。
五芳斋粽子,是嘉兴市的传统名小吃,香甜可口,历久不衰。它选用优质糯米和精选白酒为主要原料,口感滑润,咸甜适度,吃起来鲜美可口。
五芳斋粽子细腻而不烂,肥而不腻,外面的粽叶煮熟后也能入味。其独特的制作工艺和精湛的口感,已成为代表中国美食文化的一部分,不仅在国内广受好评,还深受国外友人的喜欢。每到端午节,五芳斋粽子更是成为人们准备送礼的佳品。让我们一起品尝这嘉兴美食的美味!
嘉兴是十分有灵气的江南小城,美食也很有江南水乡的特色,品种丰富制作精巧,吴越之地千年的灵气与底蕴,落在一杯一碟中,关于这座城的故事,嘉兴人用味蕾徐徐记录下来。
如果只推荐一样美食代表嘉兴上《舌尖上的中国》,壹周君这票投粽子。
虽说嘉兴粽子名声显赫,长久以来已深受大江南北食客宠爱,但嘉兴这片土地,如何能孕育出这样的恩物,实在是有得天独厚的条件。
嘉兴位于长江下游,滔滔江水冲击出肥沃又富饶的滩涂,这里自古便是我国种植水稻最早的起源地之一。自汉唐之后,嘉兴农作物日益蓬勃,一跃而成历史上我国最重要的稻作区,长久以来坐拥“天下粮仓”的美誉。
提到粽子,大多数人都知道,它的最主要原料是糯米,但很少有人知道,糯米还有极其庞杂的花样。芦花糯、羊脂糯、香糯、虾须、蟹爪、乌簔、鸡脚、白壳……这些看起来让人眼花缭乱的奇怪名字,都是糯米的品名。而这些,在嘉兴应有尽有,是以天生就为此处花色粽的发明兴盛提供了有利条件。
粽子是嘉兴的代表性美食,而嘉兴粽子,又以五芳斋为翘楚。五芳斋的得名还是桩趣闻:清朝道光年间,吴县沈氏在嘉兴开了一家甜食小铺,其小吃原料,以苏州人最爱的桂花、玫瑰、薄荷、莲心、芝麻五种为主。
又因为沈氏生有五女,分别取名为玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳,这正和店里常用的五味原料,有相配相通之处,于是邻居们就开玩笑将沈家的店唤作“五芳斋”,而沈氏将错就错,干脆将它定为正式店名,自此发扬光大。
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