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云南美食来袭-云南美食来袭***

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于云南美食来袭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南美食来袭的解答,让我们一起看看吧。

  1. 云南小吃店排行榜前十名?
  2. 云南特色小吃除了甜果,还有什么?
  3. 如果要拍一部《舌尖上的云南》,你觉得云南的哪些美食可以上榜?

云南小吃店排行榜前十名?

云南省十大美食街

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云南美食来袭-云南美食来袭视频
(图片来源网络,侵删)

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食菌一条街>>

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祥云街>>

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茶马街>>

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昆明北京路

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丽江四

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丽江黑山羊一条街

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江古城美食一条街

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大人民路

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昆明屏美食街

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丽江花马街

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景洪江边夜市

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玉溪步行街

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双龙桥美食街

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昆明兴苑路

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北门街美食

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祥云街>>

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关上食菌一条街>>

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丽江四方街

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双龙桥美食街

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北门街美食

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北门街美食

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昆明北京路

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玉溪步行街

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双龙桥美食街

云南十大美食街榜单主要依据云南地区餐饮美食聚集的小吃街、夜市街、火锅街、烧街等餐饮美食街进行选择。

云南特色小吃除了甜果,还有什么?

云南特色小吃有好多,之前孩子参加美食推荐活动,我整理过云南美食资料(云南美食的一部分,还有很多没列出来),分享给大家:

云南美食美名扬,饮食文化真灿烂。

传统美食豆沫糖,甜酥脆吃不腻。

香气四溢芝片,待客珍品不可少。

冬瓜蜜饯似水晶,清凉甜脆色泽

云南米线种类多,街头巷尾少不了。

线最地道,五色焕然开胃

米线味道好,鲜香麻辣真爽口。

小锅米线味道鲜,炭火小锅慢慢煮。

油而不腻卤饵块,卤汁紧裹香喷喷。

哀劳春天有三珍,甜菜茨头羊奶菜。

耀南火腿土楼制,香彻肺腑肉滋嫩。

江川特色盐水鱼,香爽口肉细腻。

铜锅煮鱼湖边吃,美景美食两不误。

火腿洋芋小蚕豆,铜锅焖饭香气足。

元江野花和野菜,营养丰富鲜美。

香香脆脆干黄鳝,二两小酒天天下。

玉溪特色油卤腐,色鲜味美受欢迎。

易门豆豉佳名扬,青豉干豉有风味。

金桔飘香华宁柑,沁人心脾回味甜。

元江酸角罗望子,生津去暑助消化。

云南美食数不清,代代相传是正宗。

吃在云南人称颂,喜迎中外留美名!

顺便问一句,云南甜果是什么?我是云南人,但不知道哦~😂

 

云南特色小吃除了甜果,还有的太多啦,还有蒙自的过桥米线,昆明的鲜花饼,版纳的傣味米线,菠萝饭,竹筒饭,基诺族的竹筒鸡,傣族的香茅草烤鱼,普洱的二中凤爪,昆明的官渡粑粑,豆花米线,汽锅鸡,铜锅鱼,玉溪的鳝鱼米线,冬瓜蜜饯,通海的豆沫糖,滕冲的耳丝等等太多了,等大家亲自来云南品尝。

如果要拍一部《舌尖上的云南》,你觉得云南的哪些美食可以上榜?

云南,即彩云之南,一个集美食与美景为一体的地方,云南的美食与美景一样让人魂牵梦绕、欲罢不能!我们今天要说的是:如果要拍一部《舌尖上的云南》,你觉得云南的哪些美食可以上榜?这个答案真的让吃货的笔者有点为难,纠结了半天献上我心中的答案。

宣威火

宣威火腿是云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。宣威火腿形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。汽锅鸡

汽锅鸡是云南著名菜肴,因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

野生菌菇宴

云南是野生菌王国,品种有上千种之多。野生菌含有多种氨基酸,营养丰富,味道鲜美。其中比较有名且常见的有:鸡枞菌、牛肝菌、松茸、鸡油菌、燕窝菌等。

沾益辣子鸡

沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表作,也是曲靖、沾益的宣传名片,产于云南省曲靖市沾益市沾益县西平镇,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作工序复杂、味道香辣爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣子鸡。

普洱火烧猪

火烧猪是景东县彝族拿手的一种地方民族名菜,据说这种烧烤烹调已有500多年的历史,火烧猪吃起来具有酥脆、清香可口的特点而一直流传下来。吃的时候将火烧猪肉切块状,配以酱油、酸醋、辣椒、葱、芫荽等调料,火烧猪肉保持了它的原汁原味,新鲜而纯正,是彝族人民在喜庆或宴请贵客时才出手的一道佳肴。

良烤鸭

宜良烤鸭是云南省经典的地方传统名肴。起源于明朝,已有600多年的历史,宜良烤鸭肥瘦相宜,酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显著。

德宏苦撒苤

撒苤是傣族风味饮食中有一道佳肴,撒苤所需材料不多,牛肉、刚杀的黄牛苦肠、韭菜、米线、肝片等。德宏苦撒苤营养丰富,清凉降火,健脾开胃,有益健康,不过味道真的好苦。

保山大救驾

保山大救驾是将饵块切成三角形的小片,加入火腿片、鲜肉片、鸡蛋、胡萝卜、西红柿和豌豆尖等放入旺火的锅中爆炒,起锅前加入香料,成品色香味俱全。

楚雄羊肉汤

在彝族地区,羊肉能驱寒,彝族人家喜欢吃羊肉,他们主要选用肥壮的黑山羊,宰杀后汤褪去毛,开膛洗净内脏,用火瞭去羊毛、羊脚皮毛、在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨,最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮。这种吃法的好入是无膻味、汤白、味浓、肉香、而且营养丰富。全羊汤锅既是彝族人民喜爱的风味名吃,又是最大众化的食品。

蒙自过桥米线

过桥米线是云南特有的小吃,由汤料、佐料、生的猪脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。配上豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、丝、玉兰片、氽过的豆腐皮。成品鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒气,味道非常鲜美。

以上美食都是非常具有代表性的云南美食,上舌尖上的云南就实至名归了,各位看客如有更好的推荐欢迎评论。

到此,以上就是小编对于云南美食来袭的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南美食来袭的3点解答对大家有用。