浙江春天特色美食介绍-浙江春天特色美食介绍图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江春天特色美食介绍的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江春天特色美食介绍的解答，让我们一起看看吧。

1. 浙江春夏秋冬分别是哪几个月？
2. 浙江这个季节种什么菜？
3. 浙江东阳春季有吃童子尿蛋的习俗，据说大补还防春困，有什么科学依据吗？

浙江春夏秋冬分别是哪几个月？

一般情况下浙江省每年3至5月为春季，6至8月为夏季，9至11月为秋季，12月至第二年的2月为冬季。

浙江不仅四季分明，而是24节气都分明的唯一省份。七十年代时，有句24节气民谣：霜降不降，十八天稳当，即，在霜降哪一天没有霜，在接下来的十八天之内不会有霜。以前的农事是根据24节气来种植的。

浙江的春天应该是2月到4月，因为春节基本上大多数是在公历2月，夏天是5月到7月，秋天是8月到10月，因为立秋基本上都是在8月7号，8号左右，冬天是11月到1月。一年中有24个节气，古话讲立春前半个月已经转春气了，说明春天开始了。立夏是夏天的开始，立秋是秋天的开始，立冬是冬天的开始。

浙江这个季节种什么菜？

浙江夏季种植(5～7月）：空心菜、莲藕、甘薯、苦瓜、西 葫芦、丝瓜、红豆、四季豆、苋菜、小白菜、芥菜、萝 卜、落葵等。

每种蔬菜都有一定的种植时间。一般来说，喜热蔬菜应在春季解冻、升温、温度稳定后种植。如果长得慢，首先要在温室里育苗，保证能有足够的时间成熟；长得快的空心菜和苋菜可以从春天种到夏末秋初。

豇豆、番茄、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆等8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆等9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等

浙江东阳春季有吃童子尿蛋的习俗，据说大补还防春困，有什么科学依据吗？

谢邀。毎年春季，在浙江东阳的许多幼儿园，都会出现很多年龄比较大的人，他们拿着塑料桶排队，当听到下课铃一响，就争先恐后地冲到男厕所，摆好盛尿的塑料桶。大家就像抢宝贝一样，唯恐自已没能收集到童子尿，具当地人讲超过5岁儿童的尿就不能用了，而且仅仅是男儿童的尿不然怎么能叫童子尿。

用童子尿煮鸡蛋的做法也颇有讲究，不是随便在自已家灶台烧，一般都是好多户人一起煮，大家在院子里用石头垒成临时的小灶台。放上一口大铁锅，把童子尿和鸡蛋放进去，各家的鸡蛋都标有记号，慢慢烧。锅里的尿煮干了，然后添加一些尿，持续煮一天一夜，这样才能入味。

刚煮好蛋咸咸的，很香。如果把蛋放冷却第二天用火烤热再吃，外焦里嫩，最好吃连蛋黄也是咸味。现在的做法是先煮熟蛋，再把蛋壳稍微敲破，接着继续煮，这样才好入味。

人们把煮好的尿蛋当成礼物，分别赠送给城里的亲戚朋友，当然他们都是东阳人，其它地方的恐怕不会食用的。

这种用童子尿煮鸡蛋属于东阳市非物质文化遗产。具说能治寒热头痛，症积满腹，吃了夏天不会中暑。还能预防春困。《本草纲目》就有人尿为轮回酒，还元汤，童男者尤良。童子尿清热性偏凉，主治寒热头痛，症积满腹润肌肤，利大肠，去咳嗽肺痨，止劳渴，润心肺以及一些妇科疾病，跌打损伤和眼部疾病的说法。

但是也有专家认为，童子尿蛋没有营养价值，能不能防中暑，没有科学依据，还有人认为这是民间流行的荒诞行为，是典型的群体非理性心理表现。这显然只是沿袭一种传统的风俗习惯罢了，即没有科学依据，又没有精神文明，大家莫衷一是，众说纷坛，只有通过科学依据才能证明。

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