广西贵港小伙吃美食-广西贵港小伙吃美食***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西贵港小伙吃美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西贵港小伙吃美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵港哪里有牛头吃？
2. 贵港美食推荐？
3. 贵港有什么特色小吃？

贵港哪里有牛头吃？

在贵港市，您可以去一些知名的餐馆和小吃摊位寻找牛头。例如，您可以去贵港市区的美食街或者夜市，那里通常有一些摊位出售烤牛头或者炖牛头。

此外，您还可以去一些特色餐馆，比如火锅店或者烧烤店，他们通常也会提供牛头作为菜品之一。

如果您想要更具当地特色的牛头，您可以去一些农家乐或者乡村餐馆，那里通常会有更地道的牛头菜品供应。总之，在贵港市，您有很多选择来品尝美味的牛头。

贵港美食推荐？

罗秀米粉

罗秀米粉是广西贵港市的特色美食,以条细匀称、质地柔韧、爽脆耐煮、细腻润滑而闻名。它以山区特有的水质和优质白米精制而成，可煮可炒，根据不同口味可制成肉汤粉、老友粉、螺蛳粉、凉拌粉和炒粉等。罗秀米粉干捞和汤粉两种吃法，干捞的碗里没有汤底，除了焯过的米粉之外，店家会在碗里加上卤水、卤菜和部分调料等。而汤粉的做法是把罗秀米粉放入热水锅里焯过，再用卤水、卤菜和部分调料等煮成。

贵港有什么特色小吃？

一、桥圩鸭肉粉

桥圩鸭肉粉是广西贵港地区的特色美食，其胜在于鸭肉而鹤立鸡群，鸭肉酸甜爽口，肥而不腻，鲜香不腥，米粉薄滑兼具，色泽透明，口感爽嫩，一碗刚刚出锅的桥圩鸭肉粉，热腾腾的粉、秘制的鸭肉，再来一勺贵港人最爱的辣椒，最后再撒上些葱花，令人垂涎三尺，胃口大开，将粉连汤一起喝干，便是极致的美食享受。

二、东龙酸粉

东龙酸粉是广西贵港市东龙镇的特色美食，凡是这碗酸粉所到之处，没有人能把持得住！正宗东龙酸粉，洗净后浸泡一晚的大米，放入石磨中耐心研磨成米浆，色泽嫩白通透，口感鲜嫩滑爽。除了酱汁以外，还搭配有脆皮（炸猪皮）、牛巴、叉烧、灯笼椒，爽口开胃好好味。

三、肉丸豆腐角

肉丸豆腐角广西贵港地区的特色美食，肉丸是手工打制的，非常鲜美弹牙，十分具有特色。豆腐角是方形的油豆腐。跟潮汕牛肉丸不一样的是，贵港的肉丸个头小巧玲珑，本地人一般叫肉蛋，个个爽脆弹牙，配上油炸豆腐和高汤，不管是当小吃，还是主食，抑或是一道汤菜都毫不违和。

四、蒙公烧鸭粉

要讲贵港的特色美食，蒙公的烧鸭粉不得不讲，虽然桥圩也有鸭肉粉，但是现在开的门面最多的当地粉食店，就是蒙公烧鸭粉，制作步骤也简单，蒙公烧鸭粉不需要太多配菜，其秘诀在烧鸭，精髓在卤水、米粉，不过这三者在广西普通的菜市都可以很容易买到。在选择米粉上，还可以根据喜好选择“扁粉”、“圆粉”等。

五、贵港藕粉

贵港是荷城，特色美食当中岂能没有藕粉？其中最为出名的是红莲藕，夏日的晚上，搬个小板凳到荷塘边，赏荷花、吹荷风、闻荷香，这是贵港人的生活方式。夜半，风也吹了，话也说了，便回家冲一碗热滚滚的藕粉。当紫红色黏稠的藕粉顺溜地从嘴里滑进喉咙，顿时甜在嘴里、暖在胃里。

六、荷叶饭

荷叶饭是广西贵港地区常见的一道特色美食，以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制，在本地人眼里，吃荷叶饭和粽子是完全不一样的体验，虽然荷叶饭制作过程比较复杂，但味道值得，丰富的配料加上米饭与荷叶蒸发出来的香味，令人百吃不厌！

贵港市的特色小吃也非常多，其中的是“贵港螺蛳粉”。这种小吃口感鲜美，味道独特，是贵港市的代表性小吃之一。还有“贵港糖醋肉”、“贵港蒸肉粉”等特色小吃，也是贵港市的一大特色。

到此，以上就是小编对于广西贵港小伙吃美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西贵港小伙吃美食的3点解答对大家有用。