澳门近些年的美食创新-澳门创意城市美食之都

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳门近些年的美食创新的问题，于是小编就整理了2个相关介绍澳门近些年的美食创新的解答，让我们一起看看吧。

1. 澳门当地有什么特别的伴手礼？
2. 澳门好物？

澳门当地有什么特别的伴手礼？

杏仁饼、绿豆糕、老婆饼、鸡仔饼、猪肉干、花生糖、腰果糖。

1.乐宫饼店：曲奇饼界的王牌

饼店很小，就藏在老***里，主打的腰果曲奇饼非常有名。酥脆可口，奶香四溢，腰果也多，也不算太甜，味道绝对不输香港大名鼎鼎的“小熊曲奇”，必买伴手礼，腰果曲奇；

2.咀香园饼家：澳门首家杏仁饼专售店

咀香园是澳门首家专售杏仁饼的饼店，其招牌古法炭烧杏仁饼最为驰名，可以说，已经成为澳门手信的一种代表和象征。算起来，这家店至今也有近70年的历史了，也算名副其实的“老字号”，此外，它同钜记一样，是一家综合型的手信店，除了杏仁饼之外，也有凤凰卷、鸡蛋卷、老婆饼等40多种糕点，必买伴手礼，杏仁饼；

3.晃记饼家：官也街的第一家店

虽然如今澳门官也街名声在外，但是晃记饼家可是当年官也街开的第一家店，虽然整个店铺仍然是过去传统的那种家庭式饼店，产品的包装也非常的朴素，但是相信我，它们家的味道却绝对不朴素！这家已有百年历史的老字号饼店，如今仍然坚持传统店内手工的做法，还登上了《2016年香港澳门米芝莲指南》的街头美食推介，必买伴手礼，肉切酥、老婆饼、杏仁饼；

4.最香饼家：本地人最爱的老饼店

在澳门，当地人都认准“最香饼家”。这个藏在市井老巷子里的杏仁饼店，至今已有近百年的历史了，尽管大隐于市，但却藏不住它的香，难怪连著名美食评论家蔡澜也力荐它！这其中，最出名的是蛋黄杏仁饼和夹肉杏仁饼，酥软的饼里夹着杏仁小颗粒，吃起来非常有嚼劲，认识的澳门朋友都说它家是全澳门最好食的杏仁饼，最值得一提的是，在商业化批量生产的今天，这里仍坚持老老实实手工制作，每天生产一千个左右，立等现取，拿到手的杏仁饼还是热乎乎的有点烫手，必买手信，蛋黄肉心杏仁饼；

5.钜记手信：90%游客的首选

作为澳门最有家喻户晓的手信饼店，钜记手信蝉联十几年澳门伴手礼第一名的宝座，也是大多数来港旅客买手信的首选。这里有各式澳门手信小吃，除了特别主打的凤凰卷之外，还有肉脯、杏仁饼等热销产品，深受广大游客的喜爱，值得一提的是，这家的包装非常精巧，作为手信礼送给亲朋好友，特别得体。当然啦，如果一定要讲一个它家的缺点，那就是贵！但的确，胜在味道，必买手信，凤凰卷、钜记香蕉糕、豆沙糕、猪油糕；

澳门好物？

澳门有很多值得尝试的特色美食和手信，以下是一些澳门的好物：

葡式蛋挞：澳门最著名的美食之一，口感酥脆、香甜可口。

猪扒包：一种类似于汉堡的美食，用澳门特产的猪肉扒夹在面包中，非常受当地人和游客的喜爱。

葡国鸡：葡式鸡肉烤制而成，肉质鲜嫩多汁，口感十分美味。

凤凰酥饼：一种传统的澳门甜点，酥脆可口，以莲蓉、豆沙、杏仁等为馅料。

木糠糕：澳门特产的糕点，由木糠、面粉、糖、鸡蛋等制成，口感糯软、香甜可口。

三大牌糖：澳门三大传统糖果品牌，包括德成香港糖果、***糖果和友谊牌糖果。

澳门产的绿茶、柚子茶、葡萄酒、火腿肠等特产食品，也非常值得一尝。

除了以上美食和手信，澳门还有很多其他特色的小吃和美食，游客可以根据自己的口味和偏好进行选择和尝试。

到此，以上就是小编对于澳门近些年的美食创新的问题就介绍到这了，希望介绍关于澳门近些年的美食创新的2点解答对大家有用。