大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凤台四川美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍凤台四川美食的解答,让我们一起看看吧。
天桥牛肉汤,二厂头前的烧饼,二厂头前牛肉汤家滴麻圆,小市场头前滴臭豆腐,天桥底下的鸭肠,西城河的麻辣汤,祥泰二部对面小巷的烧饼,汤圆,中山街肥肠面,化肥厂豆腐脑,明珠盛世旁边巷道的卷饼,新街许志牛肉汤,福海园东门鸡蛋饼等等。
八公山豆腐,八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃,有着非常悠久的历史
第二,马店糯米,马店糯米是淮南市凤台县的特产,米粒乳白色不透明,气味清香,健康又好吃
第三,淮南黄金梨
第四,淮南牛肉汤是淮南地区的一个知名美食
01.淮南牛肉汤
淮南牛肉汤可以说是安徽淮南的一道家喻户晓的小吃,这碗牛肉汤是用新鲜的牛骨熬汤,黄牛肉在牛骨汤中炖的软烂可口,里边还加入特制的牛油,使汤变得浓厚鲜醇,里边再撒入一把淮芋粉和千张豆皮,真的是滋味清爽,吃起来酣畅淋漓。
02.寿县大救驾
寿县大救驾是安徽淮南寿县的一道地方名点,它有着层层叠叠的金黄色酥皮,看着条条分明,最中间呈漩涡状,吃着酥脆香甜还爽口,里边的馅料细软,带有多种果料的香味。
03.淮南豆腐宴
淮南的豆腐非常有地方特色,豆腐看着晶莹剔透,嫩若凝脂,白似玉板,质地很细腻,吃着鲜嫩绵滑,用它做出来的豆腐宴不仅造型美观,花样也特别多,看着“活色生香
04.夏集面圆
夏集面圆是安徽淮南的一道著名传统小吃,也叫夏集贡圆,它主要是用五花肉、鸡蛋、豆粉、面粉等食材制成,是“淮河三白”之一,外边看着洁白如玉,内里鲜嫩香浓,入口软糯爽滑,松散弹牙,皮薄不散,咸鲜适口。
05.朱马店羊肉汤
很多人都知道淮南牛肉汤,却不知道和淮南牛肉汤并称“淮南双绝”的淮南羊肉汤,而淮南朱马店镇的羊肉汤,已有上百年历史了,是当地人们公认的淮南最好喝的羊肉汤,喝着香辣热乎,搭配上烧饼,真的是酣畅过瘾。
06.寿县咸水鹅
寿县咸水鹅是安徽淮南寿县的地方特色美食,走到寿县的大街小巷,你都会碰到它,它是精选皖西大白鹅卤制的,做出的鹅肉皮薄肉多,肥瘦相间,鲜香味美。
到此,以上就是小编对于凤台四川美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于凤台四川美食的3点解答对大家有用。
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