广东过年美食鸡蛋-广东人鸡蛋喜欢怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东过年美食鸡蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东过年美食鸡蛋的解答，让我们一起看看吧。

1. 过年30儿韭菜炒鸡蛋 行吗？
2. 正月可以煎鸡蛋吗？
3. 广东人大年初一有不吃鸡蛋的习俗吗？
4. 正月12为什么要吃鸡蛋？

过年30儿韭菜炒鸡蛋 行吗？

行，韭菜是开春的时候必备的蔬菜，也是开春第一鲜，韭菜有着久财的意味，因此做韭菜炒鸡蛋也是家常并且非常美味的。而且在过年的时候吃更加有美好的祝愿，所以说过年吃韭菜炒鸡蛋是非常好的，其实现在人们已经越来越看淡这些了，最主要的是全家人团团圆圆在一起过一个团圆年

30年前，过春节能吃顿饺子就不错了，记得小时候每年过春节，除夕那天晚上，父母忙里忙外的过油，当时家里用的是棉油，准备过年的东西，是让客人们走亲戚时吃的，家里人不舍得吃，当时是太穷啦，根本没有多少钱买东西，那时候，能吃个韭菜炒鸡蛋相当可以的

（图片来源网络，侵删）

正月可以煎鸡蛋吗？

正月里当然可以煎鸡蛋啊，鸡蛋随时吃都是可以的，这个好像没有什么说法的，鸡蛋自己想怎样吃就怎样做，鸡蛋有很多种吃法，不过直接水煮的鸡蛋是最有营养的，每天早上吃一个鸡蛋可以补充蛋白质，而且可以增强体质这些，反正吃鸡蛋对身体好

（图片来源网络，侵删）

广东人大年初一有不吃鸡蛋的习俗吗？

这个问题没考究过，因为过年很多东西吃，已不需考吃鸡蛋了，把喜欢吃的食品，较贵的、较豪华的，平时不太容易买到或找到或做法难点的食品都吃一遍或几遍，已过完年了，还需考虑吃鸡蛋吗。

（图片来源网络，侵删）

各处地方各处例，有人过生日不吃瓜，理解的是瓜老襯(意为死)，但有人却买它过生日意为顶瓜瓜(身体健康)，有人过年吃腐竹说是富足，有人却认为富粥(人穷只吃粥)，有云:景由心生。各人理解不同其意也就不同了。

广东人我不清楚，我知道我们广州附近大年初一的习俗是吃斎的，从前大年初一就一碟金针云耳粉炒爷菜，最多还加一碟斎炆冬菇，一碟斎蒸甜竹或付竹。但到今时今日还有多少人遵守这个俗例就不可而知了。

正月12为什么要吃鸡蛋？

正月12吃鸡蛋是有些地方习俗。

鸡蛋是圆的，象征着团团圆圆，一家人团圆，正月12吃蛋象征新的一年一家幸福美满，万事如意，事业兴旺.高就升迁。鸡蛋是圆的，象征金元宝，象征着财源滚滚，财源广进。

鸡蛋的蛋黄，营养丰富，吃了蛋黄象征着身体健康，平平安安。

有的地方用面条煮鸡蛋，叫长寿鸡蛋面，吃了长寿，鸡蛋象征着一切不利健康的东统统滾蛋。

当然不同的地方，不同的民族有不同的习俗，有的地方在这一天“搭灯棚”准备正月十三，十五闹元霄；石家庄把这一天叫烤火节，到了黄昏的时候人们燃烧一堆柏树杈，全家围着火堆坐着烤火，据说可以败祸，避邪驱魔。还有的地方这天晚包饺子吃，有的地方把它作为老鼠节，还有的地把它作为点灯丁。这些我就不展开说。

正月12为什么要吃鸡蛋？

答：也许是你们那边的风俗吧。。。我们这儿可从没有听说过在正月12这日要吃鸡蛋 更何况鸡蛋是个宝哦 本人和小孩可是天天早上要吃上几枚水煮蛋才过瘾呢 😊😊

谢谢！晚间愉快！㊗🍎安🙏

正月十二在我们贵州黔东南少数民族地区没有要吃鸡蛋的说法，但是有听老一辈说这一天的其他地区的民俗活动还是有很多的，比如：有藏剪刀，收旧鞋，捏老鼠嘴，搭灯棚等，但是在我们这里正月十二没有要吃鸡蛋的说法，只有在大年初一和过生日的时候，早上会吃个水煮鸡蛋，寓意着新的一年一帆顺风，一年就这样“滚”过去了，平平安安！

很多地方都有过年都有吃鸡蛋的传统，过年吃鸡蛋的寓意有很多。第一就是鸡蛋象征着团团圆圆，鸡蛋就是很完美的一个椭圆，吃鸡蛋就代表一家人团聚。第二个寓意是代表吉利，大吉大利，有一个好的开始还有很好的运气。第三个寓意是蒸蒸日上，以后的学习工作顺顺利利，升好学，升职加薪。

到此，以上就是小编对于广东过年美食鸡蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东过年美食鸡蛋的4点解答对大家有用。