四川省富顺二中美食-四川省富顺二中美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川省富顺二中美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川省富顺二中美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 酥白肉 王刚？
2. 三道堰必买小吃？
3. 三道堰必买的小吃？
4. 三道堰有什么特色吃的？

酥白肉 王刚？

糖 适量

蛋黄 1个

猪肥肉

玉米淀粉

熟芝麻

普通面粉

酥白肉，儿时的味道的做法步骤

步骤 1



猪肥肉切条，大小和小手指差不多，加一个蛋黄，少许水，玉米淀粉，面粉，调成糊状。淀粉，面粉比例3：1

步骤 2



油温80度左右中火炸，定型后捞出，稍微晾几分钟，不烫手时再下锅复炸一次，变硬就捞出，炸时间太长肥肉会化掉

步骤 3



炸好后外皮是酥的

步骤 4



熬糖浆，均匀起泡，有一定粘稠度即可，不要等变色，下入炸好的肉块快速翻炒挂浆，关火撒芝麻

步骤 5



出锅装盘即可

美食作家王刚，四川省自贡市富顺县人，硬核厨师，网络美食博主，擅长川湘粤菜、创新菜，尤其是自己家乡自贡的名菜。今天带来一道菜酥白肉

方法/步骤

1：步骤一将肉切成筷子粗细的条将肉切成筷子粗细的条

 2 ：将鸡蛋清倒入碗中，加入淀粉加入淀粉搅拌均匀

3：接着把肉块和淀粉融在一起。

4：锅里放入白糖，颜色变红时倒入炸好的肉块进行翻炒即可。

王刚酥白肉所需材料：

主料:肥膘肉 200克

辅料:红绿丝 10克

调料:芝麻 5克 猪油（炼制） 50克 白砂糖 10克 鸡蛋清 40克 淀粉(豌豆) 50克 各适量

王刚酥白肉的制作方法：

1.将肥膘肉去净硬皮，切成3厘米长，1厘米宽的厚片，蛋清加干淀粉调和成稀糊，放入肉片抓匀。

2.勺内放猪油烧至五六成热，将肉逐片下入油内，炸至呈浅***，连油倒出控油。

3.勺内放少许水，加糖炒至呈浅***的糖浆，倒入炸好的白肉，端离火口，边颠边撒青红丝、芝麻，使糖浆全包裹在白肉上即可出勺。

三道堰必买小吃？

    三道堰的特色小吃包括:戴大肉、煮黄辣丁、周仔鹅、古望坊郫县豆瓣、水乡凉粉、富顺肉豆花冷锅鱼等。到这里必买的小吃，你必须品尝这些特色小吃，体验一次让你知道什么是美味的世界。

三道堰必买的小吃？

        三道堰的特色小吃包括:戴大肉、煮黄辣丁、周仔鹅、古望坊郫县豆瓣、水乡凉粉、富顺肉豆花冷锅鱼等。到这里必买的小吃，你必须品尝这些特色小吃，体验一次让你知道什么是美味的世界。

三道堰有什么特色吃的？

三道堰镇的特色吃的饮食文化丰富多彩，“三道苗苗鱼”、“黄辣丁”、“炒大虾”、“戴大肉”等特色菜名扬千里，

招徕八方美食家纷至沓来。河畔的休闲港、饮食楼、水上人家更是节***日休闲旅游的好去处处，三道堰远离了大都市的喧嚣，在绿草茵茵、鸟语花香的秀水河畔，让人产生意境瑕想、平和安详的情趣。

一品生态鹅位于三道堰乐水公园旁边，是一家可预定席桌、品茗、***的水乡特色美食店。其中一品生态鹅、仔姜鱼、青椒鸡等是拿手好菜，颇有特色。特别是这个一品生态鹅，倍受堂客们的欢迎，营养丰富，味道令人回味无穷。

到此，以上就是小编对于四川省富顺二中美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川省富顺二中美食的4点解答对大家有用。