体验云南美食-体验云南美食的感受

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于体验云南美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍体验云南美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南个旧十大小吃？
2. 昆明特产美食？
3. 云南区域美食的形成原因？
4. 去云南旅行必须尝尝的美食有哪些？

云南个旧十大小吃？

1.吊肝肉 ，是一种独特的烤肉吃法，香味浓郁，让人直流口水。各种烧烤食材种类丰富，坐在烧烤摊上，品味当地独特的饮食习惯，也是一种难忘的旅行体验。

2.斗姆阁卤鸡，卡房镇的特色美食，以它独特的口感和滋味流传至今，深受大众的喜爱。

 3.油淋鸭  油淋鸭是沙甸***的传统菜肴，工艺讲究，选料精细。出锅后的油淋鸭香味浓郁，十分诱人。外酥里嫩，味道绝佳，让人百吃不腻，回味无穷。

4.小锅米线 小锅米线是云南人比较喜欢食用米线的烹饪方式，***用小锅在炭火上将米线和各种食材煮熟，味道鲜美，口感独特，让人吃起来爽口，越吃越爱吃。

5.凉米线  凉米线佐料丰富，酸辣爽口，在夏日食用，让人瞬间神清气爽，神***飞扬。

6.小卷粉 用米浆制作成米皮，然后卷入各种食材，蘸上酱汁一同食用的美食。

7.菊花过桥米线选用长时间熬制的鸡汤，清甜鲜美不油腻，搭配上米线，酥肉条，菊花和各种配料，味道丰富，让人赞不绝口。

 8.三线肉香辣米线 用五花肉与米线搭配在一起的美食，味道香辣醇厚，鲜美爽口，滋味悠长，吃起来十分过瘾。

9.蘸水卷粉 它的绝妙之处在于蘸水的调制。用切好的卷粉蘸上酱水食用，口感润滑细腻，味道绝妙，让人越吃越有滋味。10.水泡梨选用新鲜的小涩梨或者葫芦梨，洗净后加入中草药浸泡在瓦缸里，香味独特，口感绝佳，清甜可口，十分独特。

昆明特产美食？

鲜花饼，我最喜欢吃的昆明美食是鲜花饼，他是用玫瑰花做的，现买的我觉得好吃的有几个牌子：花满楼，我觉得这家第一好吃，还有潘祥记，嘉华，冠生园等都不错！最有趣的是自己***摘玫瑰花自己做，记得以前去过昆明周边一个一丘田的农家乐庄园那里就是提供材料自己做，那个味道也非常棒！昆明像这样的地方还有很多，感兴趣的小伙伴可以自己搜了去，奥利给。

云南区域美食的形成原因？

云南区域美食形成的原因是受地理区位、海拔高度、纬度高低、民族分布、经济类型等方面的影响。各区域饮食文化的分布又有交错、变异等复杂的情形。云南位于我国西南部，地势呈自西北向南逐渐递减的状态，全省以大理为分割线分成东部和西部。受复杂的地理环境影响，云南形成了丰富多样的动植物***和气候***，也为各地区不同的美食文化奠定了基础！云南又与诸多省和国相连，深受四川、贵州、广西、***还有越南、老挝、缅甸等国的影响，饮食习惯自然也是变化多样！

去云南旅行必须尝尝的美食有哪些？

我作为一个在云南昆明呆了两年的学生狗，一定要推荐一下我爱的云南美食。

炸洋芋

云南盛产洋芋，高山洋芋淀粉多也好吃，于是云南人也有“吃洋芋，长子弟”的说法，洋芋的做法也就多了，煎，炒，煮，炸样样都可以，还都很好吃。在云南最出名的小吃就是炸洋芋了，把洋芋切块，先泡在水里除淀粉，然后放在锅里炸第一次，等到有客人买时再炸一次。炸好后搁上腐乳汁，单三蘸水等佐料，每家调料都不同，但都很好吃。

泡菜

泡菜好像各地都有，但是，云南的泡菜绝对不一样，这里会泡水果，比如泡梨，泡草莓，泡菠萝。别再说水果只能直接吃了，云南人做成泡菜，沾上辣子的水果绝对会给你不一样的体验，我吃泡草莓的时候，酸酸甜甜还带着点辣，很奇怪的味道，但是很上瘾，让人忍不住吃了还想吃。

云腿小饼

用宣威火腿（云腿）做的月饼，内馅是咸甜口，饼皮烤得很酥，让我这个从来不喜欢吃月饼的人一下就爱上了这个味道。和其他地区的月饼绝对不是一个style，很优秀。

饵块，饵丝

云南十八怪，大米粑粑叫饵块。饵块和饵丝都是用大米做成的，很劲道，有嚼劲，煎炒烹炸样样行。出名的就是腾冲大救驾（炒饵块），曲靖蒸饵丝，还有煮饵丝也非常好吃。

炒饵块

蒸饵丝

野生菌

来了云南这个野生菌王国，怎么可以不尝尝野生菌，尽管每年都有人吃野生菌中毒，但是美味依旧抵挡不住云南人的热情。鸡枞，青头菌，见手青，松茸，干巴菌等等，值得一尝。

再说几个我推荐的餐厅菜品：

胡九小吃的玉溪凉米线，玫瑰凉糕

王及小吃的鳝鱼米线，炸豌豆粉，炸包浆豆腐

圆西路的烤猪蹄，火王烧豆腐，杨大妈泡菜，泡鲁达

欢喜拾味云南菜馆的牛肝菌闷饭

英凤烧饵块的烧饵块

多哥水傣味餐厅，红豆园，嘉华饼屋的云腿月饼

大家来昆明了尽量都吃吃吧。

到此，以上就是小编对于体验云南美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于体验云南美食的4点解答对大家有用。