大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西河池的著名美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广西河池的著名美食的解答,让我们一起看看吧。
1.鸭脚螺丝煲,代表地点:铁中螺丝煲
2.水煮螺丝,代表地点:钢牙螺丝
4.板栗粽子、五色糯米饭、鸭把,代表地点:农贸市场
5.河池酸野,代表地点:白马街
6.罗城猪肉条、牛肉条、千层糕等
7.宜州炒米糕、凉拌菜等
好有好多,其他读者补充
广西河池凤山是一个充满美食的地方,有许多小吃值得品尝。其中,最著名的当属凤山糯米饭和凤山麻薯。凤山糯米饭外酥内软,口感香糯,加上特制的辣椒酱和酱油,味道更加美味;凤山麻薯是一种用糯米粉和豆沙做成的小吃,外层滑嫩,内馅酥甜,是当地居民喜欢的传统美食。此外,还有凤山牛肉粉、凤山米果、凤山豆腐脑等特色小吃,都值得一试。无论是当地居民还是游客,都能在凤山的小吃中品尝到地道的广西美食。
河池位于广西西北的边陲地带,境内的地形繁复多样,地势西高东地,整片地区属于亚热带季风性气候。河池的经济虽然不算发达,可当地的特产却少,一起去看看河池十大特产都有哪些吧。
10.凤山八角
凤山八角是河池凤山的特产,它历史悠久,主要品种有柔枝红花八角、普通淡红花八角、柔枝白花八角等等,是烹饪美食不可或缺的辅料,其远销上海、广州、香港等地,深受客商们的青睐。
9.宜州沙田柚
宜州沙田柚是河池宜州的名优土特产,这种柚子果大皮薄,皮色橙黄鲜艳,肉质晶莹剔透,口感清甜可口,还有着“天然罐头”的美称。
8.宜州红兰酒
宜州红兰酒是河池宜州的特产,这种酒的酒体是自然的红色,看起来晶莹剔透,尝起来香甜醇和,是宜州市的市酒。
7.天峨核桃
天峨核桃是河池的名优特产,这种核桃的成熟期早,皮薄味好,含油量高,不仅受到了当地市民的喜爱,还被选入国家农产品地理标志保护产品。
6.巴马火麻
巴马火麻是河池的特色植物,它是目前世界上唯一可以溶解于水的植物油,而长期使用巴马火麻植物油的人也会更加的健康长寿,因此当地也称之为“长寿麻”。
5.桑杆云耳
桑杆云耳是河池的特产,这种云耳的品质优良,口感细腻,营养丰富,里面含有多种氨基酸、维生素和多种矿物质成分,是人们喜爱的黑色菌类食品。
4.南丹瑶山红梨
南丹瑶山红梨是河池南丹传统的优良品种,这个品种的性状稳定,品质优良,抗逆性强。其结出的果实外观呈红褐色,带有细密的果点,果肉则是白色的,口感十分细腻酥脆。
3.大化大头鱼
大化大头鱼是河池的特色鱼类,这种鱼的头肥而宽大,体侧扁而稍高,其属于纯生态养殖的产品,因此煮熟之后吃起来没有泥腥味,口感十分的爽滑鲜美。
2.东兰板栗
东兰板栗在河池有着十分悠久的历史,东兰板栗树的寿命长,产量高。最关键的是它的产果期最长可达一百年,被当地人称为一种百年收,一代种多代收的“摇钱树”。而东兰板栗皮薄肉嫩,香甜可口,不管是生食还是熟食都很美味。
1.巴马香猪
巴马香猪皮薄肉细,味美甘香,营养丰富,味似山珍野味—果子狸,其也被誉为猪类的“名门贵族”。在河池,烤香猪是当地最具代表的特色菜,用炭火烤出来的香猪即便不加任何的调料也香气扑鼻,十分的美味。
到此,以上就是小编对于广西河池的著名美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西河池的著名美食的3点解答对大家有用。
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