大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南美食经典的问题,于是小编就整理了1个相关介绍云南美食经典的解答,让我们一起看看吧。
- 云南最正宗小吃?
小锅米线,比过桥米线更让人大家认可!
小锅米线在昆明的大街小巷里随处可见,往铜锅里加入高汤、韭菜等可口的主料,在熊熊炭火上煮沸,这时可以加入主角酸浆米线了,再加入鲜肉、盐巴、咸酱油、味精、水腌菜、豌豆尖与麻辣红油等众多的精美配料,鲜香味异常的浓郁。
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