大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南美食干果的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南美食干果的解答,让我们一起看看吧。
榛子
云南的野生榛子非常之多,在云南的北部,可以看到成片的榛子林,许多野生榛子掉落,都无人捡食,十分的可惜。云南的榛子也非常的便宜,近些年才开始有人收购它。
然而榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,其中丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用,而且与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
松子
云南是中国三大松子产地之一,特产的落水松子,富含不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙、铁、钾等,对大脑和神经也有补益作用。相对于东北松子来说,云南松子的个头较小,价钱也要相对便宜一些。
桂圆
龙眼果是水果,烘干之后便于保存,就成了干果。许多人都知道两广的龙眼最好,但是云南的龙眼也不差,西双版纳、元谋、开远、水富向家坝等地,都盛产龙眼,烘干之后就成为干果“桂圆”。
云南迪思坚果生产各种种类的坚果产品,包括夏威夷果、开心果、松子、核桃、碧根果等。这些坚果种类均具有丰富的营养成分和美味口感,在市场上广受消费者的青睐。迪思坚果注重产品品质和安全,***用高标准的生产工艺和质量控制手段,确保了产品的品质和安全性。
迪思坚果还注重环保,积极推广可持续的坚果种植方式,保护生态环境,提高农民的收入水平。
坚果去皮小妙招
1.热水浸泡。将生栗子洗干净后放入容器里,再加少许的盐,然后用滚沸的开水将其没住,并盖上盖子。等5分钟后拿出栗子,用刀切开,栗子皮会跟栗子一起脱落。
2.筷子搅拌。把栗子切两半后去壳,放在盆里加开水浸泡一会,然后用筷子搅拌,栗子的皮就能脱掉了。但不宜泡时间过长。
3.热胀冷缩。将栗子的外壳剥掉后放在开水里煮几分钟,捞出立即放在冷水里浸泡4分钟,这样不仅容易地剥掉栗子皮还能让味道不变。
4.冰箱冷冻。栗子煮熟后,晾凉后再放入冰箱的冷冻室里,冷冻两个小时后,就可以让壳肉分离。此法使栗子肉不仅完整剥起来还很快。
5.微波炉加热。用尖刀将生栗子的外壳切开,再在微波里高温加热半分钟,栗子里边的皮和肉就会自动脱离。但是用此法前,一定要先将栗子外壳破开,不然可能会引起微波炉故障。
6.日光暴晒。把生栗子在阳光下暴晒一天后,栗子的壳就会自动开裂。
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到此,以上就是小编对于云南美食干果的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南美食干果的4点解答对大家有用。
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