大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就关于重庆北碚打卡美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆北碚打卡美食的解答,让我们一起看看吧。
1、万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣;
2、骨里香,国内大型餐饮品牌,于江南卤水名师戴骁强创制,其烧鸡色泽鲜艳,味之入骨,皮香肉烂,肥而不腻,口齿留香;
3、泡椒猪肝是一道色香味俱全的地方名菜,属于川菜系。香辣诱人,鲜嫩可口。
1. 老北碚涮肉:北碚特色涮肉,味道鲜美,价格实惠。
3. 火锅:北碚有很多火锅店,如重庆老火锅、巴蜀麻辣烫等,口味地道。
4. 小吃街:北碚小吃街有各种小吃,如麻花、烤鱼、鸡公煲等,可以一次品尝多种美食。
5. 面食:北碚的面食也很有特色,如手工切面、担担面、烙饼等,值得一试。
豆腐鱼,豆腐鱼绝对是可圈可点,口感麻辣鲜香、软滑爽糯,让无数食客倾心。多年来,因装修简陋、经营方式江湖,发展一直比较缓慢。去年豆腐鱼美食街焕新升级。为不断提升三溪口豆腐鱼软实力,带动美食产业化发展,该局从食品安全、标准建设、品牌培育、放心消费等多个维度,为商家“保驾护航”。
北碚豆腐鱼小强家最好吃
小强家的豆腐细嫩,鱼肉鲜美,两者在麻辣中交织后,达到微妙的平衡,让食客欲罢不能。这就是鼎鼎有名的北碚三溪口豆腐鱼,走到三溪口美食街,豆腐鱼飘香扑鼻。
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