香香美食推荐四川火锅-四川美食 火锅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香香美食推荐四川火锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香香美食推荐四川火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 火锅店喝起来香香的是什么茶？
2. 重庆洪崖洞火锅推荐？
3. 你们吃火锅会点韭菜吗？
4. 人在成都，有什么美食可以推荐的吗？哪一种火锅底料最辣？

火锅店喝起来香香的是什么茶？

火锅店喝起来香香的茶一般是四川的老白茶或者是云南的普洱茶。老白茶是四川宜宾市的特产，经过多年的贮存，茶叶的香气更加浓郁，口感也更加醇厚。

而普洱茶则是云南的知名茶叶，经过发酵和贮存，茶叶的苦涩味逐渐转化为甘香，具有助消化、解腻的功效。在火锅店喝上一杯香浓的老白茶或普洱茶，不仅可以解腻，还可以增添火锅的美味。

重庆洪崖洞火锅推荐？

推荐洪崖洞两家比较正宗的火锅

1.洪崖洞码头老火锅

是一家高端大气的火锅店，坚持做正宗的重庆火锅，并以洪崖洞为背景。洪崖洞码头老火锅的锅底是纯牛油调制出来的，而且非常浓郁，光是看就可以让人流出口水。麻辣口味不干不躁，劲爽十足。洪崖洞码头老火锅毛肚非常好吃，块很大，吃起来非常过瘾。藕片香香脆脆的，惹人喜欢。店内的环境很优雅，并且店里面宽敞而且非常明亮，桌椅都摆放的整整齐齐的，一看就让人赏心悦目，就餐环境非常好。

2.小龙坎老火锅(洪崖洞店)

是一家非常有名气的火锅店，而且人来人往座无虚席。食材新鲜的没话说，而且品种繁多。店里的水晶牛肉、鸭肠、毛肚都是相当好吃。肉味纯正，肥肠更是好吃到爆。店里的招牌毛肚超级嫩，番茄锅汤底喝起来也是让人流连忘返。

你们吃火锅会点韭菜吗？

会的。湖南人火锅中经常有烫韭菜——一般挑比较长和粗一些的，既便于从锅里捞起，又有嚼头，牙口好的年轻人都爱吃。一般在开汤里捞几下就可以吃。绿油油的，煞是可爱；尤其蘸上辣椒油等佐料，更好吃。嚼起来咯吱咯吱的，香香脆脆的。

火锅韭菜一般不用太细太嫩的，开汤一烫就软了，不好吃。

韭菜富含纤维素，北方有“宽肠草”的俗称，富含维生素，也有利便的作用。

但是肠胃不好、牙齿不好的人或老年人最好不要这样吃，否则可能会不利消化甚至引起腹泻。

人在成都，有什么美食可以推荐的吗？哪一种火锅底料最辣？

谢邀互粉

成都简称“蓉”，别称“锦城”、“锦官城”，自古就有“天府之国”的美誉。

俗话说：“吃在中国，味在成都”。到了成都，就一定要尝一尝正宗的川味。下面就来介绍介绍成都十大不得不吃的美食。也欢迎大家进行补充！

1、钵钵鸡

你知道吗？成都街头随处都能看见的钵钵鸡，是从清代流传下来的，到现在已经有上百年的历史了。

当然，外地小伙伴如果发现钵钵鸡里面只有部分是鸡肉，其他的都是素菜也不要太惊讶，因为最早版本的钵钵鸡确实是以鸡肉为主的，不过发展着发展着，只剩下最具口感的鸡爪、鸡翅、掌中宝、鸡皮了……

2、肥肠粉

红薯粉为主料，配着肥肠、菜籽油、干红辣椒花椒，一口咬下去麻辣鲜香，满嘴都是油，超级满足！

再配上一个锅盔，清脆咸香，口感更丰富！

3、夫妻肺片

夫妻肺片是郭朝华、张田政夫妇研制的，一盘新拌的肺片端上桌，只看到色泽美观，红油重彩，非常有食欲。

一筷子下去，口中麻辣鲜香，软糯爽滑，口感细嫩，非常适口。

4、二姐兔丁

二姐兔丁是成都名小吃，兔丁肉多骨头少，配上秘制调料，鲜香味美。

二姐兔丁色泽红亮，形态饱满，麻辣适口，香嫩回甜，入口细腻、油润。来成都一定要亲自尝一尝哟~

5、冒菜

冒菜最大的优点就是便宜，下饭。有些店里会配有“干碟”，就是用一个小碟子放干辣椒粉，再加上盐、味精，蘸着烫好的菜，又香又辣，特别好吃。

6、串串香

串串香其实是火锅的另一种形式，只不过是把原本直接放进滚烫火锅里的菜，串到竹签签上面涮着吃。

可以不夸张地说，在成都，只要有人的地方，就有串串香。

7、麻婆豆腐

麻婆豆腐现在已经传到国外，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国家安家落户，一跃国际名菜。

来成都的小伙伴不要忘了点一份正宗的麻婆豆腐尝一尝哟~

8、糖油果子

糖油果子又被认为是青石桥三绝之一，色泽黄亮，咬一口外酥里嫩，香甜可口。

糖油果子来的价格也不高，一般三到五块一串，外面洒满了白芝麻，喷香可口。

9、钟水饺

钟水饺，古时候被叫做“水角”，钟水饺最绝妙的在选料跟调味上。

钟水饺馅料全部选用猪肉馅，不加其他鲜菜，出锅的时候淋上特制红油，皮薄、料精、味道鲜美。

10、三大炮

三大炮的制作声音总是能引来一大批游客，因为在抛扔糯米团的时候，会发出像开炮时候“当当当”三声响。

主要食材是糯米、红糖、芝麻、黄豆，一定要趁热吃，入口香甜可口。

除了美食，四川的火锅底料也非常出名。下面介绍排名前8的火锅底料，欢迎大家补充。

1、小龙坎

推荐：牛油火锅底料

和实体店里的味道一样好，喜欢吃辣可以放两块，一般放一块就可以了。

既能煮火锅又可以炒菜，非常方便，煮出来牛油味很浓很香。

2、蜀大侠 　　

推荐口味：手工牛油火锅底料 　　

分量很足，经济实惠。怕辣可以少放一点，需要注意额是里面没有盐，牛油味很足，味道巴适得板！

3、好人家 　　

推荐口味：牛油麻辣老火锅底料

好人家的火锅底料突出的味道是麻、辣、香。不管是煮火锅还是煮菜，都非常容易出味。

味道正宗，又麻又辣，一袋可以吃很长时间。

4、润成 　　

推荐口味：手工牛油麻辣火锅底料 　　

产于四川，配件是正宗的四川味，可以拿来蘸火锅吃，也可以当烤串蘸料，都挺好吃的，不会很辣，刚刚好，量又多！

5、名扬

推荐口味：牛油特辣火锅底料

超好吃，底料是牛油的，打底的辣味也够足，香香的有火锅店的感觉，四口之家可以吃十次左右，因为它特别辣每次放一小块就可以了，香的很！

6、捞派

推荐口味：牛油麻辣火锅底料

辣油很辣很给力，味道一级棒，辣的过瘾，一般家庭不用整包都放进去，放半块，就已经很辣了！辣度刚刚好，牛油的非常香，性价比超高，吃货专享！

7、麻辣空间

推荐口味：麻辣香锅底料

麻辣空间味道还可以，适合不太能吃辣的朋友。喜欢重口味的朋友可能会觉得稍微淡了一点。

强烈推荐一下它的麻辣香锅底料，很好吃，而且也很方便。

8、蜀九香

蜀九香应该是这些底料里面最贵的一个。但是它的味道绝对也是对得起价格的。纯牛油熬制。特别的香。麻辣味比较重。

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到此，以上就是小编对于香香美食推荐四川火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于香香美食推荐四川火锅的4点解答对大家有用。