广西进贡美食推荐-广西进贡美食推荐图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西进贡美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广西进贡美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西四大名鱼？
2. 刘墉吃荔浦芋头结局？
3. 荔浦芋头真的好吃吗？

广西四大名鱼？

广西的鱼好吃又有营养，所以常常被端在饭桌上。而广西有四种非常有名的鱼

（1）全州禾花鱼

因长期放养在稻田内，食水稻落花而叫禾花鱼，又称禾花乌鲤、禾花鲤、乌鲤。禾花鱼体短而肥，全身紫褐色，皮比较薄，隐约可见内脏。

（2）嘉鱼

嘉鱼形状和鲤鱼比较像，头上有黑色沙点，嘴下又有很多肉刺，广西左、右江都有生产，但以梧州的最为肥美。梧州人吃嘉鱼，比较喜欢煎和烤。

（3）没六鱼

没六鱼全身滚圆、背黑腹白，头小眼小，嘴巴长在头下的鱼。这种鱼离洞后，不习惯见光，在别的水中也养不活，几天就死了，所以没六鱼就显得尤其珍贵，是广西珍贵保护鱼种。因为没六鱼本身就有鱼油，因此当地人煎鱼时往往不放油，但依旧很香，一家煎鱼百家香。

（4）鸭糖鱼

北流鸭糖鱼特指凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼，明清已成为进贡皇上的贡品。鸭塘鱼的外形特点是鱼尾皆缺去一角，鱼吃的饲料和人吃的基本相同，饲料有菠萝、芒果、木瓜、青豆、甘蔗叶、青草等，鸭塘鱼骨刺脆软，肉质肥嫩，无腥味。

刘墉吃荔浦芋头结局？

刘墉吃的是荔浦芋头乾隆皇帝吃的是修仁薯莨，两种东西虽然个头颜色都一样，但是吃到嘴里味道却大不相同，最后乾隆皇帝吃的是满嘴苦涩，几乎喝茶都咽不下去，而刘墉吃的是津津有味，刘墉的目的就是让乾隆皇帝断了让广西进贡的念头，刘墉主要是怕广西到北京千里迢迢劳民伤财。所以冒着欺君之罪让皇上吃了修仁薯莨。

荔浦芋头真的好吃吗？

荔浦芋头真的好吃。

在广西，荔浦芋头比山水更撩人，香如牛奶，粉如板栗，糯如紫米。正宗的荔浦芋，肉质白色布满细小紫筋，犹如槟榔的花纹，又称槟榔芋，是芋中珍品，深受大众喜爱。煮熟后芋头颜色淡紫，微甜，入口香甜软糯，有大量的膳食纤维，老少皆宜。

荔浦芋头产于广西桂林市的荔浦县，荔浦芋头素有“天下芋头看荔浦”之说，康熙年间被列为“广西首选贡品”，每年向***进贡。

荔浦芋头的特点：

荔浦芋头属天南星科，又叫魁芋、槟榔芋，原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种。

荔浦芋头个头硕大，肉质细腻，具有特殊的风味，乃芋中极品，其体形椭圆，像织布纺缍，个大体重，一般的有2斤多重，也有五六斤重的。芋皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离比较短，芋肉上的槟榔花纹明显，香味很浓。

荔浦芋头以个头大，芋肉白色、质松软者为上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋，类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。母芋椭圆形，子芋5个—8个。以产母芋为主，一般单个重1000—1500克，大的可达2500克。

荔浦芋头真的很好吃，也很有营养，丶特别是蒸着吃我们全家的最爱了，想想都好吃，我在网上买过又甜又软糯，吃起来有一股很清香的味道，荔浦芋头和其它的芋头味道很好一样，我老公和孩子都很喜欢吃，每年都会买来吃过几次，每次都是不够的。

好吃

荔浦芋头可以说是芋头中最好吃的品种。它个头大，一般单个重两三斤，比小个头的芋仔香味更浓，含水量低、淀粉含量高所以口感特别粉糯、味道清甜。其营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成分。

荔浦芋头也叫“槟榔芋”，体形椭圆，形似纺缍，重量从一至两斤，到五六斤。荔浦芋头的好吃，在于它肉质细腻，有非常浓厚的芋香，因为淀粉含量高达70%，所以，它口感沙松，既可当粮食，又可做蔬菜。芋头肉质洁白，布满细小红筋，类似槟榔花纹，因此得名“槟榔芋”。

到此，以上就是小编对于广西进贡美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西进贡美食推荐的3点解答对大家有用。