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重庆魔鬼辣椒是指一种源自印度,并在重庆地区广泛流传或改良种植的辣椒品种,主要是指“印度魔鬼椒”(学名:Capsicum chinense 'Bhut Jolokia'),也称为断魂椒或鬼椒。这是一种辣度极高的辣椒,曾在2007年被吉尼斯世界纪录认证为当时世界上最辣的辣椒品种,其辣度单位(史高维尔热量单位Scoville Heat Units, SHU)高达上百万。
后来,在重庆石柱县还培育出了名为“地狱火焰”的辣椒品种,这是魔鬼椒的一个变种,据说辣度更为惊人,超过了印度原产的魔鬼椒。这些辣椒在重庆地区被用于各种地方特色美食的制作中,增加了食物的***性和独特风味。
金枪鱼肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。
金枪鱼对于一般人来说都是可以食用的;更是女性美容、减肥的健康食品;尤适宜心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一定作用。
金枪鱼土豆泥的做法如下:
辅料:盐2勺、沙拉酱适量、糖3g
1. 黄瓜胡萝卜分别切片,放一勺盐抓匀,等待15分钟后会杀出很多水,用手攥干.
2. 土豆蒸熟去皮压成土豆泥,要反复的压,越细腻越好.
3. 放一勺盐,大概2g,搅拌均匀.
4. 加入适量沙拉酱,搅拌均匀.
5. 放入黄瓜和胡萝卜,搅拌均匀.
6. 放入糖,搅拌均匀.
7. 做好的土豆泥盛入碗中,上面放上金枪鱼,完成.
正如上文介绍的那样,大家平时经常能够吃到的金枪鱼做法及时金枪鱼土豆泥,同时金枪鱼土豆泥味道也是非常鲜美的,吃的时候不仅可以吃到土豆的香醇,而且还可以吃到金枪鱼鲜美的肉质,这也是金枪鱼土豆泥这道菜日益流行的一个重要原因。
咋吃都可以啊。
金枪鱼肉质鲜滑柔嫩,入口即化,被称为“大脂肉”。食用方法很多,如生吃、油爆、红烧等。其中生吃被认为是最好的,鱼头、鱼尾烤着吃是经典吃法,制成罐头的油浸金枪鱼亦十分可口。
金枪鱼的针骨粗大,熬汤的效果特别好。用金枪鱼制作成的生鱼片,是同类产品中的最高级珍品,在生鱼片中也是价格最高的。
上头巧克力是用可可豆制作的固体美食。可可豆像椰子一样长在树上在树上开花结果。最初人们以为它是***,后来被人们***摘下来加工成各种美食。巧克力根据可可含量的多少,其口味、口感、甜度都会有所改变。黑巧克力就是指可可含量高达百分之50的巧克力。
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至于说还有没有人可以超越李子柒,我觉的没有任何一个人可以随随便便的成功,所以说还有没有人可以超越李子柒,我不敢说可能还是不可能,毕竟万事皆有可能,就看个人努力和坚持吧!
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