湖北美食菜谱素材-湖北美食菜谱素材图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北美食菜谱素材的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖北美食菜谱素材的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖北曲豌豆做法？
2. 湖北孝感滑肉的做法？
3. 湖北传统砍锅盔做法？
4. 湖北防疫期间，萝卜白菜吃腻了，有没有别的做法？

湖北曲豌豆做法？

湖北曲豌豆是一道传统的湖北特色小吃，做法如下：

材料：

- 豌豆粉200克

- 开水适量

- 鸡蛋2个

- 火腿肠1根

- 肉末50克

- 青蒜适量

- 盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油各适量

步骤：

1. 将豌豆粉放入碗中，加入适量的开水，搅拌均匀至无颗粒状。

2. 锅中倒入适量的水，烧开后转小火，用勺子舀一勺豌豆粉糊倒入锅中，快速搅拌成圆形。

3. 煮至豌豆粉糊凝固后，打入一个鸡蛋，用筷子搅散。

4. 加入切成小块的火腿肠和肉末，再加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽和香油调味。

5. 最后撒上一些切碎的青蒜即可。

温馨提示：

1. 豌豆粉糊要慢慢加开水，边加边搅拌，以免出现结块。

2. 煮豌豆粉糊时火候要掌握好，不要过大或过小，以免煮熟或煮烂。

3. 可以根据个人口味添加其他配料，如虾仁、瘦肉等。

湖北孝感滑肉的做法？

大家好！滑肉是一道很不错的美食。在我们孝感地区农村办酒席中是非常常见的一道菜。下面我给大家分享一下我自己的孝感滑肉做法

1:选一块肥瘦适中1斤左右的五花肉清洗干净冷水下锅煮开即可，捞出用请水洗净切成宽三厘米左右的片待用。

2:碗中打入3个鸡蛋，把切好的肉片放入少量的食盐南德调味料和排骨粉再放入适量淀粉和鸡蛋液搅拌均匀奄制一小时左右。

3:锅中倒入植物油烧到六成热时到入奄好的肉片炸至金黄色即可。

4:干净的砂锅放入适量水置于火上倒入炸好的肉片炖至一小时左右然后放入煮熟的鹌鹑蛋两分钟后再放入适量的盐，香油，鸡精出锅再撒入葱花即可。

这样一道美味可口的滑肉汤就做好了。注意，炸好的肉片一定要放入锅中炖好了才好吃哦！

湖北传统砍锅盔做法？

砍锅盔是湖北传统的特色小吃，其做法如下：

材料：

面粉

水

盐

芝麻

食用油

步骤：

将面粉和盐混合在一起，慢慢加入水搅拌，揉成面团，揉至表面光滑，并留下一定的面团，继续搓揉一段时间，直到面团变成柔软的有弹性的状态。

将面团揉成细长的条，将长条长条卷起来，再将面团揉成一个大圆球，然后将其从中间切开，将两个球对折，再将其揉成一个大圆环。

将切好的面团揉成一个大圆滚滚，放入油中炸，炸至金黄色捞出即可。

将炸好的面团切成大小均匀的小块，撒上芝麻，再放回油中炸。炸到芝麻成熟，酥脆捞出即可。

砍锅盔的制作过程需要一定的耐心和技巧，需要经过多次的重复和不断的训练才能得到完美的口感。

湖北防疫期间，萝卜白菜吃腻了，有没有别的做法？

导读:湖北防疫期间，萝卜***吃腻了，有没有别的做法？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。

长时间吃萝卜***没有新鲜的做法确实吃腻了，我对此表示深深的理解。任何一个人同样的菜吃久了也会想换换口味，如果您在湖北出不了门，我分享几款萝卜***的做法，希望对你有启发。

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。

萝卜***是很普通的家常菜，价格实惠，做法也有很多种，像和气菜、烂萝卜、红烧萝卜、炖***……今天分享几道小菜，是我家都爱吃也经常吃的。

萝卜做法

【萝卜炖牛肉贴饼】

牛肉洗净，锅中焯水；煸香蒜子生姜葱白，放入火锅调料煸香，加水放入牛肉和萝卜焖煮；水后烧10分钟后，拌好的玉米面糊贴在锅边，继续焖煮30分钟左右即可开吃。

【炖烂萝卜】

烂萝卜是非常下饭的一道小菜，但是需要的时间很长。如果您家的萝卜比较多，可以来个快速版本的烂萝卜吃。

萝卜放入锅中（大号锅多放几根萝卜），加水没过萝卜大火煮开然后一直小火煮（加盐），一直煮饭萝卜用筷子一碰就稀巴烂为止。萝卜盛出，倒点芝麻油或者辣椒酱即可食用。

萝卜这样做出来，比较清凉，有下火的作用。在家呆久了烦闷，吃点烂萝卜去去心火。

【酸辣萝卜】

家中萝卜比较多，可以做点酸辣萝卜。没胃口没菜的时候掏点出来，几碗饭就下肚了。

萝卜洗净后沥干水份，切成长条，加入姜丝、泡椒、盐等，使劲揉，揉出水份后放入菜坛中，菜坛上浇冷开水，几天后就可以吃了。

【做馅料用】

萝卜刨丝，切碎，挤出水份，加点肉搅拌成馅，可以包包子、包饺子、做饼用。

【萝卜干】

萝卜切长条晒干，晒干后可以烧肉，可以做成下饭菜，同样美味。

大***

【酸辣大***】

这是一道最简单的家常菜，酸酸辣辣开胃极了。这道菜也没有多大的技巧，喜欢酸和辣就多加点醋和辣椒。

【和气菜】

和气菜是我们老家重要事情必备的一道寓意和和气气的菜，具体做法参考

https://m.zjurl.cn/answer/6778070111778504968/?app=news_article&***_id=13

【酸菜】

用大***做成酸菜也是非常好的一种方法。做成的酸菜又可以搭配很多食物，也可以作馅，怎么吃都吃不腻。

结语:***萝卜目前只有这么多做法，不知道对你有没有用，可以评论留言共同交流。

【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。

到此，以上就是小编对于湖北美食菜谱素材的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北美食菜谱素材的4点解答对大家有用。