大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西客家美食有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广西客家美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。
在我国的汉民族中,客家人是一个非常奇特的群体。
客家人广泛分布于广东,江西,广西,福建,四川,台湾等地,但却说同一种方言,那就是客家话。
也许你来自广东,而你来自四川,但只要说一句“亻厓系客家人”,便会有一种莫名的亲切感。
今天,我们就来看下客家***数最多的三个县。
第一:五华
五华和兴宁相邻,也是广东梅州市下属的一个县。
五华是一个人口大县,截至2016年末,五华的客家人数约为150.31万,是我国客家***数最多的一个县。
五华是广东的一个传统农业大县,虽然人口众多,但经济并不发达,为了生活,五华的客家人很多都在沿海的广州,深圳等大城市谋生。
五华的客家人有着客家人勤劳,能吃苦的特性,很多人在外打拼,都创出了自己的一片天地。
第二:兴宁
兴宁位于广东省的东北部,是梅州下面的一个县级市。
从兴宁的人口构成来看,客家人占据了99%以上,是一个纯客家县级市。
截至2016年末,兴宁的客家人数大概为138.19万,是我国客家***数第2多的县。
兴宁作为闽粤赣的陆路交通枢纽,历史上商业贸易发达,曾有小南京之称。
发展到现在,兴宁也是我国经济较为发达的客家县市之一。
第三:博白
博白是广西自治区玉林市下属的一个县,也是广西的第一人口大县。
博白是一个客家人数占多数的县,截至2016年末,博白的客家人数约为119.88万,是广西的第一客家大县。
在博白,客家话又被称为涯话,麦介话,新民话,广泛分布于博白的20多个乡镇之中。
博白有着世界第一大客家人聚居县之称。在广西,博白人的名气不小。
博白人勇猛,敢拼敢打,或许这正是客家人能在广西立足并发展壮大的原因之一!
客家人最多的地方应该是梅州市了,那梅州市哪县,区的客家人最多呢?下面了解一下
排名第一:五华县,五华县常住人口为91.7万人。
排名第二:兴宁市,兴宁市常住人口为77.94万人。
排名第三:丰顺县,丰顺县常住人口为47.87万人。
以上是排名前三的客家人聚居地所在县,市。
灰水粽是广西广东和福建一带知名的小吃,在端午节的时候,因为它的色泽是金黄色的,所以也非常适合吃冷吃,不用热来吃,这个时候就可以蘸蜜糖白糖或者黄糖来吃。
而且这种粽子的叫法也叫亏损重在广东的客家地区和广西的地区,非常流行。
***粽子叫做灰水粽,是用树叶子烧成灰,再用灰加水,用过滤的水和糯米浸在一起,大约浸二十分钟就可以包粽了,煮熟了,就变成***,所以叫做灰水粽,广西很多人会包灰水粽
广西博白特产 黑皮冬瓜: 广西博白县历年有种植冬瓜的习惯,黑皮冬瓜是博白县近年引进种植的新品种,表皮黑绿色、肉白、瓜长圆形、肉厚6——7厘米,长60——80厘米。黑皮冬瓜在博白县各个乡镇几乎都有种植,其中以亚山镇互卫村的规模、产量、品质为最好。
年连片种植面积在3000亩以上,全县常年种植面积达1万亩左右,产量4——5万吨,分春、秋两季种植,以秋瓜面积最大、产量多、品质最好。 博白荔枝: 荔枝,果中珍品。
果肉甜美、芳香,久啖不厌。荔枝有药用价值,具有生津、健胃、通神益智等功用。荔枝历来被视为南方的珍果。色、香、味俱佳,在区内外市场享有很高的声誉。每到荔枝收获季节,除部分满足当地市场需要外,相当部分运销全国各地,另一部分就地加工成糖水荔枝罐头或荔枝干,远销港澳地区及西欧市场。
博白芒编: 博白芒编品种繁多,一般编织成飞禽走兽的形状,威猛的老虎,神气的狮子,轻盈的长颈鹿,多情的相思鸟,报春的燕子——一个个维妙维肖,栩栩如生,既能装饰美化环境,又能盛装礼品。.博白已经成为了广西芒竹产品的主要出口基地。
博白木菠萝: 又称树菠萝、菠萝蜜,是桑科常绿乔木。是一种奇异的聚合果,由许多长在花轴上的雌花子房联合长成,呈不规则的椭圆形,果皮有软刺,果实硕大,一般每只重达5公斤左右,最大的可达30公斤以上。其重量及体积在水果中首屈一指,故有“水果大王”雅称。主要产地在沙河、绿珠、龙潭、松旺、菱角、合江、东平等乡镇。尤以菱角菠萝产量最高、质量最佳。博白木菠萝畅销广西各地,远销广东、湖南、贵州等省。
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