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江苏这三种特色美食,千万不要错过,有一种被誉为江苏最难做美食吗?

千层油糕 千层油糕,苏省扬州市著名汉族小吃,以清肥慢长起酵法,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块,芙蓉色,半透明,糕分64层,层层糖油相间,绵软而嫩,甜腻适。据传,扬州千层油糕系福建人高乃超创于清朝光绪年间,至今已有近百年历史。

TOP 1 鸡*** 鸡***面的胶原蛋白还是很丰富的,肉也比较细腻,味道很好,但是鸡屎味儿比较,如果对这个没有感觉的话还无所谓。

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龙袍蟹黄 龙袍蟹黄包是江苏南京的一道传统特色美食小吃,相传在明清时期就很有名了。龙袍蟹黄包皮薄如蝉翼、晶莹剔透、金黄鲜美多汁,一口咬下去,螃蟹独特的气四溢,香软嫩,味道醇厚,去游玩的小伙伴,千万不要错过啦。

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扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜,属于淮扬菜,其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。奥灶面是江苏省的一道传统小吃,属于苏菜,该菜品被称为中国十大面条之一;到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。

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东坡肉 东坡肉取大块猪五花肉先煮后烧,最后焖锅收汁。整体造型给人看去就犹如红玛瑙一般,还没吃完便让人食欲大增。入口也是软烂,鲜甜可口令人回味无穷。蛋饺 蛋饺是江苏人民必不可少的一样美食,它用鸡蛋摊饺子再加上猪肉馅包制而成。

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