广东美食10年-广东,美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东美食10年的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东美食10年的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东美食起源？
2. 广州湘菜排行榜前十名？
3. 10年味道记忆，2010-2020你到过的城市记忆最深的美食？

广东美食起源？

答：广东菜，有广府菜，客家菜，潮汕菜，广府菜起源于古代先民，缺食物，又缺佐料，蒸个鱼，很简单，保持原味，鸡用水煮过，成就了如今白切鸡，有些人更简单烧烤猪，鸡，鸭，工艺经过几千年改选，成了广式烧腊，客家菜是从中原传过来再结合本地实际改良，潮汕菜和闽南差不多。

广州湘菜排行榜前十名？

1老友巷现拌烤肉：天河区天河路101铺2楼。

2佬湘楼：越秀区中山一路28-3号。

3白沙驿三湘口味馆：番禺区南村兴业大道。

4佬湘厨土菜馆：海珠区南洲花苑A5栋1层1号。

5东湘大厨：番禺区解放西路33号。

6发得来：番禺区东村市莲路66号。

7湖南平江风味小吃8厨嫂当家9湘约广州10YE来湘

10年味道记忆，2010-2020你到过的城市记忆最深的美食？

这十年陆陆续续的去过很多的地方。每个地方的美食都留下了太深的印象。

这十年在旅游中品尝了新加坡的肉骨茶，黑胡椒蟹，马来西亚的面包咖喱鸡，娘惹菠萝饭，韩国的高丽参鸡，大酱汤。对异国的美食美味品尝有了一定的了解。

对于国内游则品尝了太多的美食，云南的汽锅鸡，腾冲的饵丝上海的生煎，广州的煲仔饭，昆山的奥灶面，德州的扒鸡，香格里拉的牦牛火锅，苏州的大煮干丝，西安的羊肉泡馍，等等许多数不清的美食美味。

上面每一样都是让人不能割舍的美食。这些都得益于我国的地广辽阔、***茂盛，让我们尽享美食美味。

谢邀。

一碗炸酱面，真香

2010年，我是一名北漂。我和我姐租住在北京大兴黄村的一个老旧的小区，房租600元（两室一厅里面的一个小房间，连床都没有，就一个床垫……），我们都刚工作不久，很穷很穷，每天上班很远（在北京，才知道城市真的好大！），我坐937从大兴摇到丰台，姐姐从黄村坐456一直到阜成门……

忘记了是什么日子，反正好像是个节日。我们说要庆祝一下，就在小区门口的炸酱面馆一人一碗面庆祝，好像还要了瓶啤酒……

其实作为陕西人，我不爱吃炸酱面，黑糊糊的，色泽看起来都不诱人。但是那天也许是饿了，一人一碗炸酱， 搅拌着那黑糊糊的炸酱，感觉真是香啊！我还就着吃了半根葱（重口味西北人），那滋味，真是想想都难忘。

酒酿圆子太好吃了！

2017年，出差去无锡，住在无锡的一家五星级酒店。不得不说一下五星级酒店的自助餐真的太棒了！那家酒店的菜品种类特别多，但是让我记忆最深刻的是一个甜品，叫酒酿圆子（好像就是这个名字）。有点像是红糖水里泡着，圆圆的一个丸子，咬一口，绵绵甜甜的，特别可口，我连着吃了一小碗，有点像芋头做得，感觉超满足。

食堂里的肠粉也好吃

11年我去过一段时间珠海，当时在一个单位做文员，单位食堂是一日三餐，伙食挺不错的。但是也是见识到南北方的不同，食堂里是没有面的，所谓的面就是各种粉，炒河粉，汤河粉等。有一次吃了个肠粉，感觉特别好吃，后来回来再也没吃到那么好吃的肠粉了。

总会想起重庆街头的一碗小面

2107年春节，我们一家自驾去重庆过年，我已经忘记住在哪里了，到的时候已经是很晚了，在网上订的民宿。只记得第二天起来准备走的时候，在楼下转来转去，在一个街角遇到一家小店，吃了一碗小面，那是我从来不认识的小面，吃完那个面我觉得我在西安吃的那些小面都是骗人的……

那碗面汤味太浓郁了，各种配菜我见都没见过，那么一大碗啊，才8块钱，我吃完了才发现那个店门口上挂了很多牌子，诸如某某电视台来此拍摄之类的，看来是一较脚踏入了一个宝藏小馆。老板说他们家的汤是老汤，24小时不熄火地熬煮的，真的吗？不管怎样，那碗面真是好吃啊！

……

记忆中的老味道，实在是太多太多了，中国美食就像一个汪洋大海，总有你取之不尽，用之不竭的食材与方法，总能惊喜地发现各种各样的好味道……就先分享到这里吧，欢迎关注袁小猫，一起发现这个好吃的世界！

口味虾

湖南的口味虾味很重，味很足、很。我们在家自己也经常会做着吃，简单易做的一道美食。

剁椒鱼头

这道菜在全国各地的餐馆都很常见，但是要吃到最正宗的还是要在湖南。非常开胃的一道菜。

酱板鸭

这是益阳的一道特色菜，具体怎么做的我也不清楚，工序比较复杂，我都是直接买现成的吃。

酱板鸭和别的地方的盐水鸭、绝味***等等味道不太一样，虽然也是辣（也可以买不辣的），皮比较酥脆，肉比较干，咬起来很带劲，味道很足。

关于这10年间的味道记忆。不仅是我们味蕾的记忆也是我们对那些逝去日子得怀念。
10-11年那会还在西安，我最喜欢吃的是菜加馍，肉夹馍，米皮，羊肉泡馍等。
12-13年在新加坡，最喜欢炒河粉，萝卜糕，烧肉饭，猪脚醋，各种咖喱海鲜。
13-20年在青岛，最喜欢混沌，炸串，菜煎饼，各种海鲜。

到此，以上就是小编对于广东美食10年的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东美食10年的3点解答对大家有用。