大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖北美食小程序的问题,于是小编就整理了4个相关介绍湖北美食小程序的解答,让我们一起看看吧。
1、一节莲藕去皮洗净切滚刀块(莲藕有7孔和9孔,7孔糯9孔脆,根据个人喜好选择)
2、排骨洗净焯水:锅中加入冷水,排骨冷水下锅,加入几片姜,2段葱,少许料酒,大火烧开煮3-5分钟后,将排骨取出洗净
3、砂锅中加入清水,放入莲藕和焯好的排骨,加入2段大葱,3片姜,3颗大枣,20粒枸杞,大火煮开小火炖30分钟后加入适量盐调口,再炖30分钟即可
湖北小吃月半团是一道口感独特的传统小吃,做法相对简单。首先将粘米粉和糯米粉混合成面团,再将面团搓成长条状,切成小段,将每个小段用拇指压成扁平形。
然后在扁平的饼皮上加入豆沙或芝麻糊等馅料,包裹好形成月牙状,最后在蒸锅里蒸熟即可。月半团的口感香甜软糯,是深受湖北当地人喜欢的美食。
湖北省是一个充满美食文化的地方,有很多美味的招牌菜。其中最著名的一道菜是武汉的热干面,这是湖北最有代表性的面食,它的面条劲道有嚼头,酱汁鲜美开胃,再加上辣椒油和芝麻酱的调味,口感更加美妙。
湖北的鱼翅豆腐汤也是一道很有名气的菜品,汤汁鲜美,口感清淡,蛋白和豆腐搭配得当,让人的胃口大开。除此之外,湖北还有很多其他的小吃和菜品,如黄焖栗子鸡、沙县小吃、藕粉圆子等等,都值得一试。湖北的美食文化非常丰富多彩,让人垂涎欲滴。
很多人一听说湖北美食,就想到周黑鸭***子,湖北好吃的除了***子外还有很多,花菇,小土豆,神龙架野生板栗,三鲜豆皮,洪湖莲藕......今天不说***子,来看看其他美食吧:
1.十堰房县花菇(香菇的一种,晒干后表面有漂亮的花纹而得此名)
这个花菇可是在《舌尖上的中国》里单独播过的,早上一个老大爷带着竹篮子上山去***蘑菇,不过可不是野蘑菇,那是用桦树加菌种长出来的特殊的花菇。湖北特有的,炖鸡汤绝对很美味,做火锅底料让你吃的停不下来。
2.恩施小土豆干
估计很多人都不知道,就是当地的小土豆过开水后马上捞出来,晒干,放在冬天炖腊肉,很有嚼劲,香味浓浓的。别看食材普通,做出来绝对能够征服你的味蕾。
3.神龙架野生小板栗
就是在城市里买到的糖炒栗子的那种小板栗,不过大家买到的可不是神龙架小板栗哦。那个地方全是森林,秋冬时节,大家都闲下来了,背个口袋去山上捡板栗是当地的特色,不是因为家里没吃的,而是那个野生的板栗真的很好吃。捡回去放在沙子里一炒,飘香十里,放学回家的孩子们可以当晚饭吃。
4.洪湖莲藕
出名的“洪湖水浪打浪……”可不是白来的哦,那里到处都莲藕,云梦***部的长江泛滥平原地区,得天独厚的地理位置,莲藕淀粉含量很高,这种莲藕煮汤可是很粉的,现在超市里很多藕粉都是来自于洪湖的莲藕。
说是米酒,其实不会让人醉的,很甜,1958年***去孝感的时候品尝后给出的结论是“味好酒美” 不管会不会喝酒的都可以尝尝看,好处多多,很多人坐月子的时候都会喝一点煮开的米酒。
6.天门的沔阳三蒸(蒸鱼蒸鸡蒸肉)
这可是真的硬菜,随便来一道就能吃饱了,上面裹上糯米粉做出来的,香而不腻,这个地方有“无菜不蒸”的习俗,也会鄂系菜的看家菜,鼻祖了。
7.三鲜豆皮
去武汉的时候千万别忘记了去小巷子里尝尝当地的三鲜豆皮,主要成分是糯米,豆干,肉沫,把三个普通的食材加在一起,最后在表面包裹一层蛋皮,哇塞,美味至极啊,早餐必备的食物。吃一份三鲜豆皮,再去逛逛老鼠街,汉正街,感觉一天都不会饿吧。
到此,以上就是小编对于湖北美食小程序的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖北美食小程序的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ukzlpcl.cn/post/96841.html