大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于丽江美食云南美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍丽江美食云南美食的解答,让我们一起看看吧。
云南省十大美食街
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丽江四方街
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丽江黑山羊一条街
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丽江古城美食一条街
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大理古城人民路
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昆明南屏美食街
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景洪江边夜市
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云南十大美食街榜单主要依据云南地区餐饮美食聚集的小吃街、夜市街、火锅街、烧烤街等餐饮美食街进行选择。
丽江到昆明途径楚雄彝族自治州。
1、楚雄彝族自治州是云南省下辖的自治州,地处云南省中部,东与昆明市交界,南与普洱市、玉溪市毗邻,西与大理白族自治州接壤,北与四川省攀枝花市相连,通达四川。下辖1市9县,总面积为2.9万平方千米,州人民***驻楚雄市,距昆明市160千米。
2、2013年,楚雄州已形成卷烟、医药、冶金、食品、建材、煤炭、电力、机械、纺织、化工、旅游服务等门类齐全的行业,烟草、冶金化工、绿色食品、文化旅游、生物医药、新能源新材料为楚雄州六大重点产业。
3、2017年,楚雄全州常住人口274.40万人,实现地区生产总值(GDP)937.37亿元。
印象丽江剧场位于云南省丽江市玉龙雪山景区甘海子,是由张艺谋为总导演,玉龙雪山为背景的大型室外舞台剧。主要讲述的是丽江纳西族的起源和文化,视觉效果很是震撼,值得一看。所以印象丽江的主要民族是丽江的纳西族。
丽江古城又名大研古镇,是至今保存最为完好的古城之一,每年都吸引中外游客来此旅游观光,一年四季人流不断。古城是一个令人向往的地方,净化心灵的地方。有美丽的风景,更有独特的美食。
丽江山美水美风景美,丽江的美食让你馋口水。丽江美食以纳西菜为主,除此之外,在古城内外也会有不少成都,重庆饭馆,大多是由各地来丽江从商的人所开。比较具有代表性的纳西美食有以下几种
1丽江凉粉
又名鸡凉粉,纳西传统小吃。味道鲜美,经济实惠,原料主要有鸡碗豆,韭菜,豆芽,花椒油,油辣子,醋,酱油,姜汁,香油等调味调伴匀即可食用。冬天切成块用锅煎黄,热食,还可以做凉粉炒韭菜,炒腌菜等多道美食。
2丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族的一个特色,有甜有咸两种口味,甜味粑粑受到很多青少年朋友的喜爱,而咸的却受成年人喜爱。当你去饭馆吃饭时,要一盘粑粑,千万不要以为这是他们饭店自己做的,因为会做粑粑的在丽江没有几个人,饭店里的粑粑都是少数的纳西族人做好了批发给他们的。
3 纳西腊排骨火锅
丽江腊排骨火锅,到处都有,丽江饭馆招牌菜,来丽江必吃的美食,但是公认比较地道实惠的要数象山市场里的了,非常有名气,刚进市场门口就有人招呼吃腊排骨了,一般一锅80元左右,够二人吃了,4个人差不多100块左右,可以吃好,另外送几份配菜,基本够吃了。
4 黑山羊火锅
黑山羊火锅在丽江堪称一绝,在新城金城广场,就有黑山羊一条街的壮观长景。饭店为了突出黑山羊火锅特色的黑,招牌清一色的黑字,其壮观程度堪比古城酒吧一条街的***。黑压压的羊肉倒在翻江倒海的黑乎乎滚汤里,那诱人的香味,真的爽歪歪了。带皮黑山羊肉经过特殊加工,上桌前己经九成熟了,客人来了马上就可以吃。黑山羊火锅适合四季品尝,特别是在秋冬季节,能给身体带来热量,去丽江的朋友可千万不要错过哦。
5 野生菌
东巴谷野生菌火锅,最闻名的位于新城花马街,号称***用玉龙雪山的泉水,高原雪山的虫草,秘不可传的46种野生菌,通过特殊工艺,文火煮炖而成,不过味道真的挺鲜美。把松茸,鸡棕,牛肝菌,青头菌等菌子加到乌鸡汤里,炖上20分钟左右,才可以吃,一定要喝汤,味道美极了。
6洋芋鸡火锅
洋芋鸡火锅,***用滇东高原盛产的洋芋,加上散养的童子鸡,两者比例一般洋芋比鸡稍多一些,先将干辣椒,大料,姜蒜等佐料炒出香味,放入鸡块炒至金黄色,再倒上切好的洋芋,洋芋块切得稍大一些,翻炒出钟后的洋芋鸡不但色泽红亮,鸡肉鲜嫩,一口咬下去,味道更是鲜美,由其是洋芋口感舒适,反而抢了鸡肉的风光,成了这道菜的主角。洋芋鸡其实吃的就是洋芋的美味。
7 三川火腿
正宗的三川火腿肉比较难吃到,火腿肉美味,味道非常好一盘高档点的酒店会有,但价格有点贵。
还有好多丽江美味小吃,就不一一详细介绍了,朋友们来丽江就是吃喝玩乐,吃好喝好玩好,开心才是真的好。丽江的美景美食忘不了。
丽江米灌肠
丽江美食一条街,各种美食小吃应有尽有。
到此,以上就是小编对于丽江美食云南美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于丽江美食云南美食的4点解答对大家有用。
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