衢州湖南美食-衢州 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于衢州湖南美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍衢州湖南美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 衢州特色小吃？
2. 衢州百味之称？
3. 浙江省衢州市有啥特产啊？
4. 衢州游玩文案？
5. 衢州有哪些值得推荐的小吃？

衢州特色小吃？

、衢州油炸果，属于一种传统的油炸面食，形状特别漂亮，外皮炸成金黄色比较松脆，里面的馅依旧鲜美绵软。

2、开化培糕，当地家家户户都会做的糕点，有咸味跟甜味的两种，咸味在里面会放上菜馅，而甜味的一般放糖。

3、常山贡面，面条洁白如丝，非常有韧性，特别爽滑，也称之为银丝贡面，其色香味俱全，让人吃了还想吃。

4、衢州肉圆，或者叫山粉果，使用番薯粉制作而成的，可以直接蒸着吃，也可以做成汤或者是炒菜来吃，在当地年夜饭中是必不可少的。

5、衢州烤饼，也叫烧饼，是当地的传统小吃，在里面放上猪肉，梅干菜做馅料，烤制出来的美食，外皮很脆，馅料特别鲜嫩。

关于衢州的特色小吃，最有名的要数，三头一掌，分别是兔头鸭头和鱼头，还有鸭掌。当然，除了三头一掌以外，还有衢州烤饼、龙游发糕、开化焙糕，以及衢州炒粉干。当然啦，在炎炎夏日衢州还有一种非的冷饮叫做衢州水晶糕非常的软糯非常的冰爽。

衢州百味之称？

作为浙江省唯一一个城市会吃辣的城市，非衢州莫属，衢州美食数不胜数，炒粉干，三头一掌，衢州烤饼，杜泽灌肠，豆腐包子，溪口豆腐丸，开化气糕，形形***有很多，包括现在一些美食爱好者自己参研岀来一些新的美食，给衢州作为一个美食城市又增添不少美味，但最属衢州百味之称非三头一掌，遍布衢州各个大街小巷。三头即鸭头兔头鱼头，一掌为鸭掌，欢迎品尝！

浙江省衢州市有啥特产啊？

龙游:发糕，小垃圾，兔头，鸭头，鱼头，三头一掌全衢州都有。

开化:龙顶茶（绿茶），清水鱼，螺丝。

江山:猕猴桃。

常山:胡柚，山茶油。

衢州烙饼，龙游米糊，豆腐干，八宝菜等等，欢迎补充。

衢州欢迎您。

衢州游玩文案？

衢州，一个充满历史与文化的美丽城市，等待着您的探索与发现。这里有着秀美的自然风光、悠久的历史遗迹和独特的民俗文化，为您带来一场难忘的旅行体验。

首先，不妨来到衢州的天脊龙门，感受大自然的神奇魅力。这里山峰叠翠，峡谷幽深，仿佛进入了人间仙境。沿着山路漫步，欣赏着飞瀑流泉、奇峰异石，让心灵得到彻底的放松与净化。

接着，可以前往衢州的古城墙，感受历史的厚重和文化的瑰丽。漫步在古城墙上，仿佛穿越了时空，回到了那个繁华的年代。这里曾是古代军事防御的重要关隘，如今已成为游客领略衢州历史文化的必游之地。

此外，衢州还有众多美食等待您的品尝。衢州菜以其独特的口味和丰富的品种而著称，如著名的衢州三头（鱼头、鸭头、兔头）等。在这里，您可以品尝到地道的美食，感受衢州人民的热情与好客。

最后，不妨参加一场衢州的民俗文化活动，感受这座城市的独特魅力。在衢州，您可以欣赏到各种传统民间艺术表演、品尝到地道的民俗美食、参与到各种有趣的民俗活动中，深入了解衢州的文化底蕴和民俗风情。

衢州，一个充满魅力与故事的城市，等待着您的到来。在这里，您将收获一段难忘的旅行回忆，感受衢州的自然风光、历史文化和独特魅力。

衢州有哪些值得推荐的小吃？

衢州特产美食

比起衢州的文化底蕴来说，美食似乎留给大家的印象更为深刻。下面，就来一谈衢州的美食吧。

1、“三头一掌”之兔头：成名最早

在三头一掌中名气最大、最据代表性的要数兔头。其肉质细腻，营养丰富，有美容肉、健康肉之称，也是其中最辣的一款。

制作方法用卤，一口下肚，一口辣气冲天，辣到毛孔崩开、辣到大汗淋漓，却又不肯放弃手中这只兔头。

2、“三头一掌”之鸭头

五十年代，衢州有一家专杀鸭的冷冻厂，大家都不吃鸭头。穷人们把便宜的鸭头买回家。一次偶然的机会，一位大妈在家门口摆了个“味鲜赞鸭头”摊，味鲜赞，价格便宜，一下子就火了，一直火到今天，活遍全国。

要问衢州鸭头哪家强，各家都各有绝活，但大抵不离辣椒、姜、蒜、桂皮、杞子、中药等辅料，因此使得鸭头味道鲜美、色香俱全。

喜欢鸭头的朋友，衢州是必去之地。

3、“三头一掌”之鱼头：我们不一样

忂州这锅鱼头，看起来好像没什么，有时候看不到红辣椒，但是吃下去你就能感受到强烈的辣味，谁要是能喝汤，那绝对是辣中高手。

4、“三头一掌”之鸭掌

喜欢吃鸭掌的朋友，可得尝尝衢州鸭掌。现在设置了微辣，中辣，特辣几种口味，这对不太会吃辣的人算是仁慈的了。

5、衢州烤饼

又称烧饼，是衢州传统的地方特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等。因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，所以叫烤饼。

6、衢州麻饼

衢州市传统的特色名点，皮薄馅多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，以“邵永丰”麻饼为代表。

早在1929年南京博览会上，邵永丰衢州麻饼）就荣获国家级“名品佳点”称号。

7、龙游发糕

其制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。

最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。

8、衢州油炸果

衢州的特色传统小吃，属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑，呈圆台状。外壳金黄松脆，内馅则鲜美绵软。

9、开化青蛳

又称清水螺蛳，衢州市开化县传统的地方名吃。它黑色细长的外壳，里面是灰绿色的鲜肉。开化青蛳是我国传统水产品，因为其肉质鲜嫩可口、风味独特、营养丰富，在我国素有盘中明珠之美誉。

10、衢州柑橘

衢州是中国柑橘主产区之一，有“中国柑橘之乡”的美称。

衢州柑橘以其“实皮薄”、“香”、“肉干”而闻名，有“衢州椪柑”、“常山胡柚”等知名品牌，年产量60万吨左右，年出口量近2万吨，年出口额近2500万美元。

写到最后，我还是不知道衢州菜为什么这么辣，希望衢州的朋友能够现身说法，帮帮忙。

我下次去衢州，再辣也要尝一尝“三头一掌”，辣痛了也不叫苦，谁叫咱们是湖南人呢。

到此，以上就是小编对于衢州湖南美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于衢州湖南美食的5点解答对大家有用。