大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西横县北流美食攻略的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广西横县北流美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
4、北流凉亭鸡:特色美食,口感佳,品质好,深受各地旅客喜爱。
5、炒米糖:特色小吃,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。
6、玉林大蒜头:已有一千多年栽培历史。个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香。
7、六地坡梅菜:特色美食,色泽棕黄,芳香浓郁,味道鲜美,口感脆嫩,含丰富的膳食纤维、蛋白质及镁、锌等多种人体所需的微量元素。
8、北流桂圆干:桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼的成熟果实,性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成分。
9、生焖茅岭鲈鱼:特色美食,鲜咸滑口,营养丰富。
圭江桥头钟大豆腐花店,街顶的云吞,十字街千里香的鸡翅,从千里香往西门口走一点--北流街最好吃的酸料——肥婆酸料,街顶云吞下来二十米,小旺子分店对面de 生弓肠粉,街顶下来的原牛圩公园的螺丝粉,十字街的糖水和重庆烧烤,公会旁边的刘一刀烧烤和功能粥,还有东门口的炒粉和桥头的皮蛋瘦肉粥,南园红绿灯旁的虾蟹粥,
广西北流特产鸭塘鱼,闻名中外,历史悠久,有着神奇美丽的传说,是世界唯一一口养出软骨鱼而闻名的鱼塘,塘中由天然的十八个长冒清泉汇成,塘内和泉水含有特殊的矿物质和多种微量元素,所养出的鱼,骨刺脆软,肉质肥嫩,无腥味,不粘锅,煎后冒油,留影锅底,品了唇齿留香,回味无穷,使人念念不忘,史载明清已成为进贡皇上的贡品。鸭塘鱼,作为地方特产,建国以来一直用来招待过二十多个国家的旅游团体以及党***人和各层次的高级官员、知名人士,很多侨属出国探亲访友都把鸭塘鱼带给远方亲人。
芋苗酸。这是一道小吃,原料为芋苗。北流人的最爱,夏天吃粥的好菜,以清水口西牛岭粥铺芋苗酸最出名。

簸箕炊。因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称。用石磨磨成桨的米粉置于簸箕当中,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。

大笼助。北流的传统食物,大笼助是用一定比例的糯米和粘米或者高粱、加适量的白糖糅和蒸炊而成,食时煎蒸皆宜。

六地坡梅菜。北流有名的特产,梅菜是选用上好的大肉包心芥菜(潮菜)、火筒菜,***用传统方法腌制加工而成,色泽棕黄,芳香浓郁。

米花糖。一种当地的传统小吃,香甜可口,具有米花清香。北流过年走亲经常送的礼物,过年的必备食品。

黑榄角。黑榄子的腌制品,味道虽然有点咸,但它流行在北流各乡镇农村中,还是一道配粥的小菜。腌制后往往选择存放在瓦缸里,这样可以随时拿来食用。
广西玉林市下辖北流市的特产如下:
一、美食类特产6种:芋苗酸;簸箕炊;大笼助;六地坡梅菜;米花糖;黑榄角。
二、农副产品类特产6种:北流荔枝;百香果;黄红麻;大容山猕猴桃;番石榴;北流红薯。
到此,以上就是小编对于广西横县北流美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西横县北流美食攻略的4点解答对大家有用。
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