经典四川美食-四川美食啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于经典四川美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍经典四川美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都锦里十大必吃小吃？
2. 四川简阳十大名小吃？

成都锦十大必吃小吃？

下面是锦里的十大必吃小吃：

1. 三大炮 - 溜肝、回锅肉、猪蹄冻的组合，这是锦里街最具代表性的小吃之一。

2. 锦里豆花 - 锦里经典小食之一，豆花口感细腻，口味清甜，经常排队等候。

3. 锦里面线 - 面线串配蘸料，味道鲜美。

4. 红油抄手 - 红油抄手是湖南小吃，锦里的红油抄手两面煎得金黄酥脆，外皮Q弹。

5. 火爆小龙虾 - 锦里传统小吃中的一种，口感鲜美、香辣适中。

6. 铜雀台宫廷饺子 - 这是锦里街最知名的品牌之一, 饺子外形精美，口感细腻。

7. 麻辣烫 - 麻辣烫在锦里也是非常流行，辣味爽口，多种蔬菜和调料让人吃了回味无穷。

8. 马蹄糕 - 锦里马蹄糕是以糯米、鸡蛋和马蹄制成，口感柔软。

9. 香芋蛋糕 - 香芋蛋糕是锦里又一特色小吃，香气四溢，味道绵软。

10. 气球沙琪玛 - 被称为“气球沙琪玛”的锦里特色食品，是一种口感脆香、回味无穷的甜点。

一是糖油果子，由糯米红糖和芝麻制成，外脆内糯，香甜可口。

二是三合泥，是由大米、糯米和大豆制成的甜点。

三是三大炮，因制作中发出之响而得名。

四是钵钵鸡、

五是张飞牛肉、

六是悲伤的果冻、

七锦里豆花、

八是红油抄手、九是火爆小龙虾、

十是到司雀台宫廷饺子。

三大炮

 这可是鼎鼎有名的四川小吃!它由糯米制成,因在抛掷糯米团时发出弹丸一样“当当当”的响声而得名。三大炮在锦里最容易找了,只要听到有响声,过去准没错儿,顺便还能欣赏一下师傅们制作“三大炮”时的高超技艺。 

四川简阳十大名小吃？

1、简阳晚白桃

简阳晚白桃是简阳市的著名特产。该品种适应性强，抗旱、耐瘠薄，丰产性和稳产性好。果实较大、整齐度高，果实香甜可口，软溶质，多汁化渣，风味浓郁。

2、简阳羊肉汤

简阳羊肉汤历史悠久，蜚声全国。其原材料使用简阳特有的大耳山羊，肉质细嫩、温而不火，奶白色的汤鲜香浓烈、余味悠长。

3、石桥手工挂面

石桥挂面简阳市石桥镇的著名特产。系手工制作，用料精良考究，所以条细如丝，中间空心，煮不浑汤，不泥不断，口感柔滑。煮好的面条隔夜回锅，仍如鲜面。

4、金马草莓

金马草莓简阳市金马镇的著名特产。明媚欲滴的草莓口感、外形都极具诱惑，色、香、味俱佳，金马草莓在成都农博会、四川省农博会、全国农交会等各类农业展览展会上都被重点推介。

5、九里梗花生

九里梗花生是简阳市玉成乡的著名特产。该品种花生微量元素含量高，色泽鲜艳，入口化渣，口感香甜，较之其他花生品种有独到之处。

6、简星蒋卤鹅

蒋卤鹅以卤香纯正、肉质鲜醇而声明远扬。如今，简星蒋卤鹅在民间更是有着“简阳十大特产”、“简阳餐饮九绝”的佳誉，多次获得各大媒体的***访与餐饮界大咖的认可。

7、尽春意白酒

尽春意白酒以优质高粱、小麦、玉米为主料，将最前沿的现代科技注入古老的烤酒制作当中，酿出的白酒，色泽晶莹，极富质感；其味醇厚，绵甜净爽。

8、老君井樱桃

老君井樱桃是简阳市老君井乡的著名特产。老君井乡有着有土壤、气候条件，造就了闻名遐迩的鲜美樱桃，果色鲜美、口感纯正，素有“樱桃之乡”的美誉。

到此，以上就是小编对于经典四川美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于经典四川美食的2点解答对大家有用。