广西玉林狗肉节美食-广西玉林狗肉节美食有哪些

大家好，今天小编到一个比较有意思的话题，就是关于广西玉林狗肉节美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍广西玉林狗肉节美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 玉林狗肉节和沛县狗肉节哪个有名?
2. 玉林脆皮狗肉做法及配料？
3. 第一，广西人尤其是玉林人爱吃狗肉是真的；第二，爱吃狗肉不是什么罪大恶极的事，和爱吃猪肉牛肉羊肉差不？
4. 玉林三大特色？
5. 玉林这个地方是不是因为狗肉节，在国内国外都火了？

玉林狗肉节和沛县狗肉节哪个有名?

当然是玉林狗肉节更有名气啦！玉林狗肉节无论五湖四海的朋友提起没有不知道的，来吃过的更赞不绝口。广西玉林每年到荔枝节也即是狗肉节那天差不多每个地方都办得很隆重，亲朋好友都聚在一起开开心心的一边吃着狗肉，一边吃荔枝，好不开心呐！

玉林脆皮狗肉做法及配料？

脆皮狗肉原料：新鲜狗腿肉280克，鸡蛋2个，淀粉30克，干辣椒3克，红油10克，料酒25克，精盐6克，姜末20克，陈皮10克，五香粉、花椒粉、胡椒粉、味精各适量，葱段20克，香菜50克，麻油、酱油少许。脆皮狗肉的做法：(1)狗腿肉去骨及筋膜，切成条，用料酒、姜、葱、陈皮、五香粉、干辣椒、盐腌约3小时。(2)把鸡蛋和淀粉调成蛋糊，狗腿肉上笼蒸熟透取出晾凉，粘上蛋糊，在油锅中炸至酥脆时捞出，沥油，摆在盘中，周围放香菜。将花椒、红油、麻油、盐、味精、酱油调成味汁，随同狗肉一起上桌。

第一，广西人尤其是玉林人爱吃狗肉是真的；第二，爱吃狗肉不是什么罪大恶极的事，和爱吃猪肉牛肉羊肉差不？

我没有认为吃狗肉是罪大恶极的事，但是，还真的有不少人认为吃狗肉不好。

在国外呢，吃狗肉是绝对不被允许的。各地的风俗不同，广西玉林人爱吃狗肉，夏至那天是玉林狗肉节，广西人自古以来就吃有狗肉的风俗。

玉林三大特色？

玉林特产一：玉林龙眼

　　玉林龙眼是广西玉林的特色水果，玉林有着优越的地理条件，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常适合龙眼的生长，所产出的龙眼皮薄肉厚，果肉鲜嫩，色泽晶莹，浆汁饱满，甘甜如蜜，还可以加工成桂圆肉。

　　玉林特产二：玉林牛巴

　　玉林牛巴是广西玉林的特产，2011年被列为中国国家地理标志产品，广西玉林制作牛巴从南宋就已经开始了，距今已经有800多年的历史了。主要精选新鲜的牛肉为主要原料，再配以甘草、八角、陈皮、柠檬等上好的配料制作而成。这样制作出来的牛巴颜色半透明、香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口。

　　玉林特产三：陆川扣肉

　　陆川扣肉是广西玉林陆川的一道传统美食，其主要原料只能是陆川猪的猪肉，陆川猪被评为“中国八大名猪之一”，其营养价值非常高，脂肪的含量也只有平常猪肉的1/2，碳水化合物却比平常猪肉高4倍。选用陆川猪肉制作出来的扣肉表面酥红晶亮，吃起来肥而不腻、瘦而不柴、入口即化

玉林这个地方是不是因为狗肉节，在国内国外都火了？

中***肉饮食文化源远流长，是中华传统美食文化中不可或缺的一部分，理应得到传承与发扬，国家***应该把弘扬狗肉美食文化提升至恢复民族文化自信的高度来认识，所谓爱狗人士肆无忌惮在公共场合，干涉他人合法食用狗肉的行为，其本质就是在***裸的干涉吃狗肉者的***、侵害食狗肉者的人身自由，属于违法犯罪行为，理应予以道德上最严厉谴责，希望相关部门对所谓爱狗人士干涉食狗行为予以严厉打击！盲目照搬西方养狗文化及价值观，更是一部分国人文化上自卑不自信的表现，下一步国家应积极推进合法狗肉产业链的发展，***可考虑将狗肉列入中小学午餐菜谱、狗肉入国宴、公务员员招考需吃狗肉作为政审考核考察项目等一系列举措，来大力弘扬推广狗肉中华饮食文化的传承，因为对与中国人来说，中华民族的伟大复兴，不光应是在物质层面，更应在精神层面来说，某种意义上来说，只有喜吃狗肉者才是一个真正在民族精神层面站起来的中国人[灵光一闪]

到此，以上就是小编对于广西玉林狗肉节美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西玉林狗肉节美食的5点解答对大家有用。