广东美食有潮汕-广东美食有潮汕菜吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东美食有潮汕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东美食有潮汕的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃在潮州还是吃在广州？
2. 中国岭南美食都有一些什么？
3. 舌尖上的潮汕，晒出我们的美食好吗？

吃在潮州还是吃在广州？

如果是对海鲜、牛肉类情有独钟的话，建议吃在潮州。因为潮州盛产海鲜，种类丰富。另外，牛肉火锅在潮州是非常出名的，色香味俱全。

如果对烧腊和早茶感兴趣的话，建议吃在广州。广州盛产烧腊，广式叉烧、广式烧鹅好吃。另外，广州当地广州人喜欢早茶，早茶文化在广州盛行，可以品尝到可口的广式点心（即早茶）。

中国岭南美食都有一些什么？

要说到岭南的美食，那可多了去了，下面我就给你推荐一下这款岭南美食吧

南方气候非常适宜，这就使得当地的很多东西都有很多的特色，比较著名的就是农副产品，品种非常多，所以岭南一直都有“鱼米之乡”的美称。

说到南方的水果，就不得不提起南方的，一种水果——荔枝，荔枝绝对就是当地最富有价值地位的水果，可以是水果之王了。荔枝，果肉晶莹剔透，饱满多汁，爽滑顺口，让人吃了就停不下来，荔枝的品种种类诸多，比如有、妃子笑、桂味和糯米糍等等，而且每一种种类的口感，甜度，价格都不一样，荔枝每年都会在六七月份上市，不知道住在北方的朋友有没有吃过荔枝呢？

咸水角 白糖沙翁 泮塘马蹄糕 七彩炒银针粉

合桃酥 和味龙虱 冰肉水晶包 捅子豉油鸡

牛脷酥 白云猪手 荷香糯米鸡 凉拌爽鱼皮

萨其马 萝卜牛杂 鸡油马拉糕 大良炒牛奶

清平鸡 黄埔炒蛋 桑寄生蛋茶 鲜虾云吞面

叉烧酥 布拉肠粉 上素腐皮卷 大良煎虾饼

及第粥 姜醋猪手 潮式卤水鹅 东江盐焗鸡

寿桃包 九江煎堆 潮州蒸粉果 脆皮炸牛奶

姜撞奶 空心煎堆 酥皮鸡蛋挞 成珠鸡仔饼

双皮奶 鼎湖上素 美味凤爪 荷叶虾仁

炒牛河 干蒸烧卖 蜜汁叉烧 鱼皮角

艇仔粥 广东烧鹅 樱桃豆腐 合桃酥

伦教糕 雪域杨梅 勋章菊肉 白灼墨鱼仔

绿豆沙 马拉盏 素烧面 咸煎饼

咸煎饼 萝卜糕 烫干丝 牛三星

笑口枣 猪红粥 虾饺 五福喜临门

萝卜酥 裹蒸粽 薄脆 白雪藏金龙

芋头糕 牛腩粉 百花酿鸭掌 荔枝烧的菜

舌尖上的潮汕，晒出我们的美食好吗？

舌尖上的潮汕美食，真的多得让你一路边吃边逛，一天下来都逛不完，吃不够 。

有些东西，吃过了忘了叫什么，可味道却一直让人念念不忘，实在是太美味了。每一样东西，看着不起眼，可吃到嘴里，好吃到让你忍不住尖叫。现在说起来，都忍不住要流口水了呢。

暑***的时候，一大家人专门往潮汕自驾游，就是冲着潮汕舌尖上的美味，觅食之旅的。

图片中的美食，都是当时去潮汕美食街，吃的时候拍下来的，有些已不记得叫什么了。潮汕的朋友们，帮忙看下，能说说，图片中的美食名字来吗？

作为一个国庆刚去汕头游玩回来的美食爱好者，千千我觉得汕头美食真的太多了，我吃到的可能只是一小部分，不愧是舌尖上的潮汕。下面我就给大家晒一晒我国庆期间作为一个游客在汕头吃到的美食吧！

福合埕牛肉丸：牛肉丸比牛肉还好吃的火锅店

点了嫩肉+匙仁+吊龙伴+牛肉丸+牛筋丸+生牛肉丸+豆皮+娃娃菜，两个人吃足够了。

牛肉火锅当然是要吃新鲜牛肉了，现切的不同部位牛肉，虽然名字奇奇怪怪也分不清楚谁是谁，但是都好吃就对了。

在牛肉汤底里稍微烫一烫，然后蘸店家特制的沙茶酱，真的绝了，薄切的牛肉嫩滑，香气十足，实在是肉食动物的福音！

牛肉丸超有嚼劲，Q弹，跟一般的牛肉丸完全不一样，越嚼越香，好吃到临走之前还特地去打包了一份牛肉丸。娃娃菜和豆皮作为配菜也很出色，娃娃菜清甜，豆皮嫩滑有嚼劲，吃到扶墙出。

公信阿武砂锅粥：新鲜料足的潮汕砂锅粥

两个人点了肉蟹鲜虾粥和田鸡干贝粥两碗粥，一个清炒地瓜叶，一个菜脯蛋。

肉蟹鲜虾粥用料足，蟹虽然不大但是有一整只，蟹肉新鲜鲜甜，虾肉Q弹。粥调味出色，加入了香菇、干炸蒜末和黑胡椒等调味，进一步提升了海鲜的鲜味。

蟹肉和虾肉搭配旁边的沙茶酱，提鲜增味，又带上了花生酱的香气，吃的根本停不下来。

田鸡干贝粥，田鸡大块用料足，肉质Q弹有嚼劲，干贝颗粒提鲜增香，整体口感清淡鲜甜，回味鲜香。

搭配的清炒地瓜叶，简单清炒却别有滋味，激发了地瓜叶本身香气，菜脯蛋也不错，蛋香与焦香交融，菜脯爽脆。

汕头街头巷尾的甘草水果店，虽贵但可以一试

现切新鲜水果，种类很多，看着颜色鲜艳，色彩丰富，很是好看。

不过价格也不菲，随便装一盒大概就要4,50，真的是吃不起水果了。

甘草水果最大的特色是会搭配甘草汁和甘梅粉，甜甜的水果和微酸的甘草搭配口感比较奇特，初入口可能不太习惯，所以老板也是贴心地说可以先少量尝一尝，喜欢再搅拌在一起。

（额。还是觉得单吃好吃，桃子，脆柿，血橙都是清甜且多汁）

龙眼豆花：没吃到招牌豆花的甜品店

因为去的晚，招牌豆花没吃上实属遗憾，而且大部分甜品都是温热的，只有少部分是冰的，可能更适合早晚吃。

姜薯特色但是吃起来其实没啥味道，芋圆Q弹有嚼劲，鸭母捻其实就是加了花生碎馅料的长条汤圆，但是口感也是不错的。

草粿清凉微苦，搭配糖粉缓解了草药味，但是冰的话感觉口感会更好。

甜蛋有鸡蛋和鹌鹑蛋两种，样子跟酱蛋差不多黑，但是回味非常甜，炖煮久了蛋白有点硬。整体甜品相对还是偏甜了，还有就是可能有冰的在热天可能口感更佳。

海关老怪烧烤：招牌豆腐鱼上过人生一串2

点了招牌豆腐鱼和其他一系列牛肉丸+鸡爪+鸡腿+腊肠+生蚝+蔬菜等

因为连吃了几天都是比较清淡，开始怀念烧烤，发现广东地区唯一一家上过人生一串2的烧烤店就在汕头，所以临时决定放弃烧鹅等粤菜，整一顿烧烤。招牌豆腐鱼确实不错，外焦里嫩，里面豆腐鱼还是软的果冻状，一吸一抿。一条就吃完了。烤牛肉丸也不错，烤过的牛肉丸更加Q弹，还有些许爆汁。

生蚝虽然小但是调味不错，还加了菜谱，就是蒜蓉酱不够细不够香。整体感觉调味偏淡，而且完全没有辣椒，我们也忘了备注要辣，所以吃到后来还是觉得不够重口味。加上可能还要外卖或者国庆人流量大，很多都是预烤过，点单后再烤的，口感上来说已经丧失了最佳口味，比较一般。

潮汕绝对值得专门再来一次！根本吃不过来，这次两天的汕头之旅，还没吃到好吃的烧鹅、新鲜的鱼饭、想要尝试的生腌系列、还有那么多的汕头老字号餐厅值得去吃！

欢迎老潮汕人推荐更多的当地美食，先加入清单，下次再去拔草！

我是千千，一个想要成为美食达人的美食爱好者，正在不断努力着。

创作不易，希望大家喜欢，多多关注点赞留言互动～

到此，以上就是小编对于广东美食有潮汕的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东美食有潮汕的3点解答对大家有用。