大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香港中环美食餐馆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍香港中环美食餐馆的解答,让我们一起看看吧。
1、鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。
推荐店:德昌鱼蛋粉店。
推荐理由:是香港出名的鱼蛋粉小吃店,曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部***制作,不加淀粉,滚圆个大,口感细腻。
地址:铜锣湾天后电气道75号,地铁天后站A2出口。
香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。
推荐店:池记云吞。
推荐理由:是香港有名的经典小吃,曾获“ 香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成,汤料味道鲜香醇厚,回味无穷。
地址:铜锣湾罗素街51号,地铁铜锣湾站A出口。
香港最出名的烧腊店有鲁記烧腊宗祠、石头烧腊、宏业烧腊、鸿福烧腊宗祠等。鲁記烧腊宗祠创始于1927年,是第一家以烧腊为主打料理的店面,多年来一直受到港人的宠爱;石头烧腊以五香烧腊为主打,被公认為港人的热门美食;宏业烧腊有近70年的历史,延续最本土的烧腊传统,是港人最熟悉的老牌烧腊店之一;鸿福烧腊宗祠则以传统手工制作为主卖点,是很多港人品味烧腊的绝佳去处。
【甘牌烧鹅】湾仔轩尼诗道226号宝华商业中心地铺
【再兴烧腊店】湾仔轩尼诗道265-267号地下C座
【镛记酒家】中环威灵顿街32-40号
【大庆烧腊饭店】长沙湾青山道242号达明大厦地下
【一乐烧腊饭店】大埔墟大明里5号宝华楼A座地下
【富记粥品】旺角花园街104-106号
一、8Otto e Mezzo BOMBANA
8Otto e Mezzo BOMBANA餐厅,是拥有30年以上入厨经验,被冠以白松露指望称号的名厨Bombna先生2012年在上海开设的分店,总店是位于香港中环的同名三星米其林餐厅8Otto e Mezzo BOMBANA餐厅。Bombana先生曾经介绍,餐厅名字是向他最为敬佩的意大利电影***Federico Fellini 拍摄于1963年的自传电影8 致敬。
米其林三星(香港)7 家
-Caprice
-L’Atelier de Joël Robuchon
-龙景轩
-8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
-唐阁
-富临饭店
-Sushi Shikon 志魂
米其林三星(澳门)3 家
-天巢法国餐厅
-8餐厅
-誉珑轩
砵兰街(英文名: Portland Street),是一条有强烈特色的街道。为了纪念两度成为英国首相的威廉·卡文迪许-本廷克(英文:William C***endish-Bentinck)兼波特兰公爵于1927年而命名。人称“声色犬马、龙蛇混杂”之地,是没有香港***认可的***,其实夹杂在长长的砵兰街中的各式商铺有戏院、唱片店、洋服店、长生店、皮革店、烧猪店、道堂、杂货铺、药材铺、旧书铺、印刷铺、疋头店、建筑装修材料店、室内设计室、华洋酒办店、各中西式食肆及学校等,所以不应把砵兰街简单地视作***。
兰桂坊(Lan Kwai Fong),位于香港中环区的一条呈L型的上坡小径。是由德己立街、威灵顿街、云咸街、安里、仁寿里及荣华里构成的一个聚集大小酒吧与餐馆的中高档消费区,深受年轻一代、游客的欢迎,是香港的特色旅游景点之一。
兰桂坊酒吧街缘起于20世纪70年代初期,港府在中西区开始进行市区重建。当时一位意大利籍商人在这里开设了一间意大利服装店及餐厅。部份在中环上班的“优皮士”,下班后想找一个地方谈天,这家餐厅便成为他们欢乐时光的聚脚处。其后,兰桂坊渐渐成为一处有品位的消闲之地,酒吧、食肆及***场所越开越多。
到此,以上就是小编对于香港中环美食餐馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于香港中环美食餐馆的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ukzlpcl.cn/post/96191.html