上海美食中秋-上海中秋美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食中秋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍上海美食中秋的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海中秋必须吃的东西？
2. 上海中秋必吃的8样菜？
3. 上海外滩中秋节有什么活动？
4. 中秋佳节，各地饮食习惯都不同，你家今天准备了哪些美食？

上海中秋必须吃的东西？

上海中秋节吃芋艿，毛豆，大闸蟹，鸭子，月饼，柚子，苹果。

柚子：保佑安康

每年的中秋节正是新鲜柚子上市的季节，中秋吃柚子是从古代的时候延留至今的，已有很多年的历史了。因为柚子是圆的，象征着团圆，也跟中秋的寓意相符。同时，"柚"与"佑"谐音，柚子谐音就是佑子，因此柚子这种水果在中秋之夜给人们带来一种美好的寓意。另一方面，柚子的味道酸甜解腻，且有助于消化，很适合充当节日饭后的水果。

上海中秋必吃的8样菜？

1.鲜肉月饼：最能代表上海中秋的美味。

2.老鸭汤：鸭子“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”，在中秋节时吃老鸭汤，寓意着团圆、美满。

3.芋艿：煮熟后，趁着芋肉黏滑之时，将其整个儿捏出，手感与口感皆是一流，如果蘸糖，更是绝妙。江南地区认为芋艿象征着多子多孙、阖家团圆，所以在中秋节时吃芋艿最为应景。

4.毛豆：在老上海人嘴里，芋艿和毛豆都是有生日的，它们的生日就是“八月半”，也就是八月十五中秋节这一天。

5.大闸蟹：蟹肉鲜美、营养丰富，是中秋节时不可错过的美食之一。

6.响油鳝糊：上海的传统特色菜肴之一，鳝鱼鲜嫩、香气扑鼻，吃起来非常美味。

7.糖炒栗子：中秋节时栗子正当季，糖炒栗子更是上海人喜欢的零食之一。

8.羊汤：上海的羊汤馆很多，而且中秋节时天气已经转凉，喝一碗热腾腾的羊汤正好可以暖身。

此外，根据上海人的传统习俗，还有吃扁尖老鸭汤芋艿、牛肉粉丝等食物的习俗。

上海本地人的中秋老八样是：扣三丝、白斩鸡、扣咸肉、红烧鱼、扣蛋卷、扣三鲜、走油肉、肉皮汤…

上海市区里人的中秋节，主要是吃：八宝鸭（烤鸭），烤芋艿，盐水毛豆，黄鳝，黄瓜，黄鱼，黄酒…

上海外滩中秋节有什么活动？

中秋节外滩有许多精彩的活动，包括灯光秀、文艺演出、传统手工艺品展示和中秋美食品尝。每年中秋节期间，外滩璀璨夺目的灯光秀吸引了无数游客的目光，同时还有各式各样的文艺演出，如歌舞、魔术、杂技等等，精彩纷呈。此外，还有传统手工艺品展示，如剪纸、绣花、糖画等，让游客领略到中华传统文化的魅力。

当然还少不了中秋美食的品尝，外滩的各大餐厅和小吃摊都会推出特色中秋美食，让游客们大饱口福。总之，外滩

中秋佳节，各地饮食习惯都不同，你家今天准备了哪些美食？

每逢佳节倍思亲，在这中秋节人月两圆之际，万家团圆之时，正是良晨美景，花好月圆，客家人的团圆饭是非常讲究饮食里，样样都要好彩头的，像水果要吃柚仔(保佑)，葡萄(百子千孙)，火龙果(红红火火)，当然少不了各式月饼啦！月光光照四方，客家美食响当当，我家正正做好一棹团圆饭，有客家白斩大鸡(无鸡不成宴，鸡大又欢喜)，椰子炖美国鸽(爷子和合，爱国心强)，水嫩牛肉炒蒜弓(识蒜又牛气)，梅菜扣肉(美菜又够肉)，松子糖醋鱼(遵老也爱幼)，白氽海虾(偶意哈哈大笑过大节)，炒生菜(生财有道)，百合各瓜炒猪利(合家平安，家家有利)，我图片拍的不够水准，你看看客家技艺得唔得？据说早就传到联合国！好吧？！朋友:让你我举起开心的酒杯，祝福伟大祖国蒸蒸日上！你我事业丶财富欣欣向荣！让这团圆酒吃出友谊！吃出奋进！看官大人汇报完毕，顺便邀你对我亲手做的菜，指导！指导！

到此，以上就是小编对于上海美食中秋的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食中秋的4点解答对大家有用。