湖北美食养生-湖北饮食养生汇

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖北美食养生的问题，于是小编就整理了3个相关介绍湖北美食养生的解答，让我们一起看看吧。

1. 水莲菜在湖北叫什么？
2. 湖北海棠传统作用？
3. 李庆远怎么养生的？

水莲菜在湖北叫什么？

水莲菜在湖北叫水芹菜。

水莲菜是一种价格极高的养生蔬菜，口感清脆，有微弱的嚼感弹性。水莲菜主要在台湾作为一道家常野菜食用，一般被称作水莲菜。水莲菜的做法有很多种，可以炒肉或者凉拌等。

湖北海棠传统作用？

湖北海棠（学名：Malus hupehensis (Pamp.) Rehder）是蔷薇科苹果属植物，乔木，高达8米；小枝最初有短柔毛，不久脱落，老枝紫色至紫褐色；冬芽卵形，先端急尖，鳞片边缘有疏生短柔毛，暗紫色。果实椭圆形或近球形，直径约1厘米，黄绿色稍带红晕，萼片脱落；果梗长2-4厘米。花期4-5月，果期8-9月。

中国四川、湖北等地用分根萌蘖作为苹果砧木，容易繁殖，嫁接成活率高。嫩叶晒干作茶叶代用品，味微苦涩，俗名花红茶。春季满树缀以粉白色花朵，秋季结实累累，甚为美丽，可作观赏树种。

主要价值：

一、食用

果实：湖北海棠属于高海拔地区自然野生种，果实为纯天然、无污染的绿色食品。其果为梨果，椭圆形或近球形，直径约1厘米，黄绿色稍带红晕，8-9月***果实，鲜用，其味酸、性平，可代山楂入药，消积化滞，治疗痢疾，疳积。所以其果实是一味很好的健胃消食药材，并可以酿酒。

嫩叶：其嫩叶制茶是中国三峡地区夏季广为饮用的清凉饮料，茶叶富含蛋白质、茶多酚、黄酮类物质，以及许多人类必需的微量元素，且不含***，具有抗菌消炎、耐缺氧、抗疲劳、降血糖、降血脂、增强体质等多种药理作用。湖北海棠以其独特的解暑消渴作用深受广大消费者喜爱，不仅是当地居民清解暑热的主要饮料，也逐渐在全国各地出现。随着人们养生保健意识的逐渐加强，开发生产湖北海棠叶茶饮料具有广阔的发展前景。

二、药用

据《中华本草》记载，湖北海棠的根有活血通络的功能，可以治疗跌打损伤。夏、秋***挖，洗净，切片，鲜用或晒干，所以湖北海棠的根也具有一定的药用价值。

三、经济

湖北海棠是无融合生殖系苹果砧木，且***易繁殖，实生苗无***，同时具有矮化、半矮化、亲和力好、结果早、丰产、树形整齐度高、抗逆性强等特点，故是苹果的优良砧木。另外，湖北海棠作为苹果砧木抗根腐病、抗***病且抗涝性强，非常适应在该病高发和多雨的江淮地域作苹果砧木。因此，对湖北海棠驯化和栽培，有利用于苹果属种质***的环境适应范围，提高果实品质，增加经济效益。

四、观赏

湖北海棠属落叶小乔木，干皮、枝条、嫩梢、幼叶、叶柄等部位均呈紫褐色，花蕾时粉红，开后粉白，小果红色，为春秋两季观花，是优良绿化观赏树种。

李庆远怎么养生的？

他认为自己健康长寿的原因有三：

一是长期素食；

二是内心保持平静、开朗；

三是常年将荷叶、决明子、罗汉果、枸杞等煮水后泡花枝茶饮用。

保持人体三通，血通、尿通、便通”这就是李庆远留给后人长寿的秘诀指引。

他始终认为保持一个平静安宁的心态和“三通”是长寿所必须的。保持一种平静的心态，坐如龟，行如雀，睡如狗”这就是李庆远留给后人长寿的秘诀指引。他的饮食主要以米饭和少量的葡萄酒为主。 茶的养生及药用已载入《神农本草经》、《本草纲目》，而花枝茶具体出处不详，史料记载应出自湖北；《本草纲目》记载决明子具有清热泻火、明目的功效；荷叶具有消炎、利尿的功效；罗汉果具有润肠通便、清咽润肺的功效。

到此，以上就是小编对于湖北美食养生的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖北美食养生的3点解答对大家有用。