广东美食信宜小吃-广东美食信宜小吃有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东美食信宜小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广东美食信宜小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 信宜小吃最正宗的？
2. 最具特色的信宜美食您还记得吗？

信宜小吃最正宗的？

1.兆康后背旺记麻辣烫

麻辣烫，是信宜最受欢迎的小吃，改良后有着本土独特的风味。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是信宜地区城市的一道亮丽风景。

2.卤水鸭脚

吃完了之后抹嘴的功夫才想起用这个来下酒应该是非常不错滴，这大热的天，来上一杯冰镇的啤酒，悠闲地啃上几个鸭脚,放松放松心情,应该算是件很惬意的事情了吧！

3.牛杂

如果你来到信宜，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在信宜大街小巷都会有卖萝卜牛杂的小摊档。（推荐：信宜大火公认的“高州婆牛杂店”，位置在兆康后背）

4.烤面筋

微黄的路灯下，匆匆的行人闻着街边诱人的香气，纷纷驻足停在一辆小吃车前。一个年轻的小伙子正在忙活着烤面筋，“这是您的面筋，烤好了，小心烫。”最后撒上调料的烤面筋更加香气扑鼻！

5.炸番薯

现在正是红薯上市的季节，炸番薯的小吃伴随着那金灿灿的色泽显得更加诱人！将番薯掺入面皮捏做金黄的三角形、包入香浓的花生粉进油锅一炸,便成了最独特的在地方小吃！

6.豆腐花

健康美味的豆腐花非常棒，嫩嫩滑滑的。豆花是庶民小吃，营养高，价格廉宜，小贩中心必有摊子售卖。卖豆花的平民不经意成了一道迷人的景观，他们憨厚的身影和环境融为一体，丰富在地色彩。（推荐：大伙公认的“爱豆家”）

7.钱排墟簸箕炊

因其***用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，在其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆（即蒜鸡油）然后蘸着吃，入口细腻富有弹性。

8.公园对面章鱼小丸子

章鱼小丸子随后在信宜市区流行起来，成为新兴小吃之一。口感新鲜、味美，章鱼小丸子都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人，让人百吃不厌。

9.肥姨芒果档

走在信宜的大街小巷，你都能随处看到卖腌芒果的小贩。把芒果切成小片放进一个透明的塑料瓶子里，用盐、辣椒、糖拌匀，现做现吃。腌芒果酸酸甜甜，其中夹杂着一丝丝辣，很开胃。

10.沙煲粉

沙煲粉是信宜最多人吃宵夜的选择，价格便宜，美味！更是学生们的最爱，用沙煲，里面有豆芽、鹌鹑蛋、白菜、腐皮等配菜而成。

最具特色的信宜美食您还记得吗？

吃省的，说几种在我老家茂名很常见，在广州就很难吃到的食物

捞粉

以大米为原料，加水磨成浆，然后蒸熟成薄的方块状食品，主要特点是:薄、嫩、韧、软滑、幼条均匀、美味可口。信宜人称米粉或粉皮。而捞粉， 即粉皮是用几种调料拌出来的，广东人把“拌”称为“捞”，所以叫“捞粉”

簸箕炊

簸箕炊，是广东省

粤西

地区的传统小吃之一，制法为放磨成桨的

米粉

于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。待米粉全熟后，用小刀将其剐成格状，其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆（即蒜鸡油）。

拉粉（Ver.茂名）

拉粉，广东的小吃，拉肠可谓是每一座城都有自己的拉肠，茂名的拉肠的特色就是皮薄或韧或嫩，加点肉末或者香菇，还有上好的酱料，那美味简直会让人上瘾。

源于广州的肠粉，但又发展出了自己的特色，所以也算进本答案里了

沙煲粉

沙煲粉是

茂名

特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉（或砂煲粉）。在入夜的茂名街道，随处可见卖沙煲粉的店铺，一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。这种价廉物美的小吃，里面有

小***

，

鹌鹑蛋

，

海带

，

香肠

，还有什么就说不上了，味道麻麻的；

米粉

圆润饱满，爽口弹牙，有嚼劲。汤更是有味道，再附上一碟红嘟嘟的辣鸡，其卖相着实让人垂筵欲滴。

到此，以上就是小编对于广东美食信宜小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东美食信宜小吃的2点解答对大家有用。