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四川出名的美食-四川出名的美食是什么

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于四川出名的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川出名的美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川都有啥好吃的?
  2. 四川最好吃蹄花前十?
  3. 成都有哪些特色美食?

四川都有啥好吃的?

乐山钵钵鸡,西坝豆腐脑儿,苏稽跷脚牛肉,手搓冰粉凉虾,甜鸭,乐山大众烧,酸粉,火锅冒菜串串,双流肥肠粉,土鸡米线,绵阳米粉,双流兔头,松鼠,廖记棒棒鸡,水鸡,赖汤圆钟水饺龙抄手

你好,四川有很多好吃的,每个地都有好吃的美食和小吃一条街,你可以去他们当地的小吃特色街基本就可以吃到四川好的的美食了,比如烤红薯,冷吃兔锅兔,麻辣烫,火锅,串串,冷锅鱼,乐山甜皮鸭,富顺豆,蘸水菜,油果子,宜宾烧腊,凉糕等等,绝对能满足你的味蕾,希望我的回答对你有帮助,谢谢

四川出名的美食-四川出名的美食是什么
(图片来源网络,侵删)

四川最好吃蹄花前十?

1. 廖记老妈蹄花总店 人民公园老妈蹄花大概全成都人都晓得, 猪蹄的皮特别软糯香酥

四川出名的美食-四川出名的美食是什么
(图片来源网络,侵删)

2. 八宝海味 猪蹄炖的软烂,放进嘴入口即化

四川出名的美食-四川出名的美食是什么
(图片来源网络,侵删)

3无名蹄花,这家店比较远,在郫县,而且位置真的不好找,科大门夜市街直走到底左边就是了。

4吴氏蹄花在川大小北门外。猪蹄是半只一份,天府君觉得女生一人分量刚好。

5蹄花(宁夏街店),蹄花炖得很酥烂,入口即化的感觉啊,底能吃出药材的味道。

6三姐蹄花是华阳的一家老店,地址:成都华阳正西街近邮政储蓄价格相当的相因。他家蹄花汤重在汤汁鲜甜,冬天喝上一碗心里简直暖呼呼的。

7.余记烤蹄 晚上最巴适的就是喝点小酒,配上一份烤蹄花,这家的烤蹄花吃的出来是用的新鲜的食材。 

8. 多多味 多多味可以说是内江的人气馆子了,店里面的经典:凉拌蹄花更加是人气王者。

9.芙蓉蹄花,人均:30元,郫筒镇一环路城东巷152号

10.李家沱的烂棚棚夫妻蹄花店

这家夫妻店位于李家沱,一开就是好多年。大家都亲切的喊店主:毛豆叔叔。就是这样一家搭着棚棚的路边摊,却因为一碗好吃的蹄花深受大家的喜爱。

成都有哪些特色美食?

都一直以来都以生活悠闲和美食丰富而著称。在这里旅行,景点在很多时候成了次要。很多人,都是奔着吃来的。

有老话云:人生在世,吃喝二字。吃,对于成都人,真是贯穿一辈子的事。

成都人民不爱西餐偏爱小吃和火锅,所以好多骨灰级美食都藏在成都的犄角旮旯里。三天三夜也说不完……乐小点翻箱倒柜,从箱底儿里扒出了几种最能代表老成都儿时记忆的小吃。

起点:钵钵鸡-乐山鲜知味钵钵鸡

这家店能算是成都最正宗的钵钵鸡了,因为冒牌的太多,所以把名字改成了鲜知味钵钵鸡~

店面就像是路边的小摊,几个有些老旧的桌椅。人气很旺,拿菜的时候相当于打仗。但是翻桌很快,基本不用等!

请记住!!!一定要去拿鸡爪皮!麻辣鲜香的红红油锅底加上鲜嫩嚼劲的鸡爪,青花椒和山椒的味道会浸入鸡爪的每一个细胞里。

地址:牛区马鞍北路18号

打卡点1:狼牙土豆-老实人家天蚕土豆

作为乐小点到新城市必吃的小吃,每次去都会特意招呼老板炸脆一点,吃下去少许生脆的口感简直不摆了~

都说男主外,女主内。可是这家土豆却是女主外!老板娘一个瓢儿一个盆拌的很扎劲,土豆味道够够辣!

小份的分量就很足了,加入小椒和泡椒,再加一点折耳根和葱花,口感也更加丰富了。

地址:西大街一号新城市广场

打卡点2:糖油果子-奎星楼街小推车

奎星楼街小推车?看见这个名字你们心中应该会生出一大堆疑问。因为城管太厉害,所以这家糖油果子便成为了流动的摊摊儿。

这么多年依旧4元5个一串,颜值也相当高~大部分都是空心的,甜度适中,外焦里糯。

六七个人围着一口大锅守着老板炸糖油果子,就为一口,真没法,成都吃货就这么多~

地址:奎星楼整条街上都有可能

打卡点3:蹄花-廖老妈蹄花

这家老妈蹄花是成都人的骄傲,也是外地人来成都旅游的必吃之物。

猪蹄非常软糯,蘸碟味道刚好,一点也不会觉得辣,并且相当有味道。

不过店里的服务员常常被外地游客称为高冷范~但其实这只不过是成都文化的一种体现——你爱吃就吃,不吃就走!活得很洒脱,慌X!

地址:青羊区东城根南街7-11号

打卡点4:肥肠粉+锅盔-甘记肥肠粉

肥肠粉这样的成都名食,一定是在乐小点美食俱乐部的名单里。

肥肠粉,是起源于成都市双流县白家镇的一款民间美食。每天一大早,成都的各家肥肠粉店伙计就得起床做粉条。

甘记肥肠粉是一家老成都风格的肥肠粉,店面普普通通,甚至带着些许市井味道,但每天依旧人声鼎沸,人头攒动。更有趣的是这里的粉条是现做的,而且几乎成了一场表演。师傅打着赤膊,拿着底部有很多小洞的瓢,放进揉好的粉团,用手拍打下锅就成了粉条。

锅盔与肥肠粉,算是老成都的一种常见经济共生体,因为这两样东西吃起来很配,就好像北京人喝豆汁儿就焦圈儿一样。他家的锅盔也挺不错的,刚出锅的肉锅盔脆脆的,肉馅里花椒面放得挺多,很香。

地址:草堂北路17号

打卡点5:冰粉-科大冰粉

这个是真没店面,只有一个嬢嬢(四川话中“阿姨”的意思)骑车在来回卖,基本到了这里就能碰上。别看是个流动摊,还曾经有报刊***访过呢。

冰粉里放了很多醪糟、粉子和红糖,料特足,一口爽滑又弹牙。鲜奶龟苓膏也推荐,微苦的口感是纯正的味道,有可能情的嬢嬢还会送你一袋鲜奶呢。

作为建设路扛把子的嬢嬢还代表成都高校美食上过《天天向上》呢~

夏天在成都吃串串吃蛋烘糕,再来碗冰粉下肚最爽快不过了。

地址:成华区建设路二4号电子科技大学

终点:蛋烘糕-陆记蛋烘糕

乐小点最爱的小吃没有之一!!!陆记蛋烘糕一定是无数成都人童年的记忆~

不过这家蛋烘糕的老板可是相当任性!它下雨天不开门,老板心情不好不开门,节***日老板被儿子接去玩不开门……好不容易等到开店,排着长队的人流会让你等到崩溃!毕竟老板曾经任性的告诉顾客:就算是张靓颖来了也得排队!

蛋烘糕在成都到处都有,可是坚持用蜂窝煤烘烤的不太常见,坚持不添加任何香精色素的更是少之又少。

秘制的泡菜萝卜、有牛肉味的怪味香辣大头菜、奶油、土豆丝……咸甜两派自行选择。

地址:曹家巷57号工人村

(以上打卡点地图来源于快乐跑app,详情请打开快乐跑APP确认)

成都,一座你来了就别想瘦的城市

到此,以上就是小编对于四川出名的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川出名的美食的3点解答对大家有用。