江苏美食汇-江苏美食汇总

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江苏美食汇的问题，于是小编就整理了4个相关介绍江苏美食汇的解答，让我们一起看看吧。

1. 南京和苏州哪个地方好吃的更多？
2. 南京眼步行桥附近美食？
3. 江苏有哪些美食？
4. 南京六合有哪些特色菜？

南京和苏州哪个地方好吃的更多？

对于哪个地方好吃的更多，这个要看个人口味了，如果爱吃甜味的人，那一定是认为苏州的更多，苏州味道偏甜，即使是炒菜里面，也会放糖，赤酱浓油是经常的做法。

南京会口味偏重，比如鸭血粉丝汤，喜欢吃辣的人会很喜欢，两个地方也都有灌汤包，看口味喜好。

南京眼步行桥附近美食？

1. #哎抖猪蹄 ：南京人气必打卡美食小吃，招牌的猪蹄酥酥脆脆，让人垂涎欲滴

2. #馨方园食府 ：专做传统的老南京菜，60多年的老字号，每天排队的人都超级多。

3. #芳婆糕团店 :南京早餐热门店，酒酿元宵和乌饭是热门。

4. #马丁豆豆(新街口店) ：南京小吃榜上必尝美食，强推咸蛋黄爆料蛙蛙叫。

5. #李记***馆卤菜专卖店 ：正宗的就一家在打钉巷，必吃牛肉锅贴。

6. #嗨呦肥仔·炸串 ：老南京特色酱式炸串，必吃老南京香肠和爆汁鸡翅。

江苏有哪些美食？

江苏省省会南京，位于中国大陆东部沿海中心，地跨长江、淮河南北，京杭大运河从中穿过，拥有吴、金陵、淮扬、中原四大多元文化，是中国古代文明的发祥地之一。

江苏东临黄海、太平洋，与上海市、浙江省、安徽省、山东省接壤， 与日本***岛、韩国济州岛、美国第一大州加利福尼亚州隔海相望 ，已与加利福尼亚州缔结为姐妹省州 ，成立了“江苏省-加利福尼亚州”联合经济委员会 。

江苏与上海、浙江、安徽共同构成的长江三角洲城市群已成为国际6大世界级城市群之一 。

名胜古迹：常州溧阳南山竹海，南京钟山，镇江北固山、金山，金坛和句容交界处的茅山，南通狼山，苏州天平山，徐州云龙山，新沂马陵山和连云港花果山等。

中国第一大河——长江，世界上最古老的运河——京杭大运河，第二大淡水湖——太湖，第四大淡水湖——洪泽湖，苏南第二大湖泊——西太湖，连云港的海滨浴场，天下第一泉”镇江中泠泉，天下第二泉”无锡惠山泉，天下第三泉”及憨憨泉。

江苏美食有

江苏地处我国的东南地区，苏南苏北由于地理位置的差异，使得江苏南北的饮食习惯也有所不同，不过既然提到了江苏，我就来介绍一下江苏各地的美食吧。

南京

鸭血粉丝汤

这是南京最为著名的小吃了，主要原料和食材就是鸭血以及粉丝，将粉丝煮好后加入鸭血等鸭肉食材，吃起来十分的鲜香爽嫩，现在的鸭血粉丝汤，已经不仅仅在南京深受欢饮，还在全国范围内深受欢饮。

苏州

自然是虾蟹河鲜了。在这里主要为大家推荐一道苏州传统名菜，碧螺虾仁。看起名字，就知道这是以虾仁为食材，另外让人称奇的是，这道菜精巧地将碧螺春也当做配料，融入在这道菜中，风味独特，十分值得外地来的游客一尝。

徐州

那么在这里，我最想要为大家推荐的徐州名菜就是地锅鸡了，这是徐州一道历史悠久的传统美食。地锅鸡是以鸡肉、鸡蛋以及面粉和玉米粉为主要食材，经过烹饪制作而成的一道口味十分爽口的美食。由于地锅鸡制作的时候锅边含有面饼，因而面饼的香味与鸡肉的香味相互混合，你中有我，我中有你，吃起来回味无穷。

连云港

连云港的美食如果要推荐，那么一定是与海鲜有关的。这是因为连云港靠近海域，靠山吃山，靠水吃水，自然推荐连云港的美食就要与海鲜有关了。那么我要推荐的美食就是梭子蟹。梭子蟹既可以做成粥，又能蒸煮炒制，做法多样，但都一样的味美。

那么我大致按照江苏东南西北的四个方位介绍了一下美食，其实江苏遍地是美食，其他城市的美食也是一样的可口。欢迎大家到江苏来游玩品尝。

（GSJ）

美食一直是我的喜爱。江苏省泰州市是海军诞生地，这里有着不少我喜爱的美食：“溱湖八鲜”就是其中一种，这是一道由八种水产品混合烧煮的一道菜，食材是***用当地无污染淡水湖中的鱼🐟、虾🦐等制作而成，需要大火过油，小火慢炖，配以生姜、蒜头、青椒、生抽、芝等佐料，大约30分钟，等菜上桌之时，首先是扑鼻而来的鲜香气，光看那样式就已有几分食欲，拿起筷子夹一条，那肉质甚是细嫩，味道极其鲜美，说回味无穷一点不为过，让人很难忘却。

江苏菜应属于淮扬菜，以用料广泛，刀工精细出名，无锡酱排骨，周庄万三猪蹄，扬州炒饭，清炖狮子头，蜜汁火方，苏州三鲜馄饨，酒酿圆子，八宝饭，各类点心尤为精巧，总之，江苏各类水产，野禽，菜，物种多样，来了没一年半载是感受不完的

南京***有哪些特色菜？

***黑猪肉也很有名，有一年一位老乡送我一只腌过的黑猪猪头，超好吃！肉很香，据农科院专家说，江苏品种比较纯的黑猪就在***，属濒危品种，以后再也不敢吃了，怕以后这种物种会灭绝，以后再也吃不到就尴尬了，不过味道真不错。

还有龙袍的蟹黄汤包，龙池的肉铺，***宴席的头道菜吧，其它的记不清了，***还有一个非常有名的叫“***盆牛肉”又叫“盆牛脯”，吃起来也是非常的棒，还还有新集老母鸡汤，东沟老鹅，竹镇狗肉，新篁豆腐圆，大圣水芹等，有机会尝尝。

南门浮桥夏家，北门方州李鼎记，仅此两家，其他冒牌。不过还有一些乡镇上也有一些老年人买的比较正宗。年轻人卖的，年龄低于50岁卤菜店的猪头肉都不行，最好吃的还是西门一中对面李记猪头肉最正宗，不知道你们都吃过没有。

南京景区导游小欧为您解答，看完记得关注哦～

说起南京***的美食那必然绕不开“活珠子”或者“旺鸡蛋”。二者因味道鲜美，且不为大多数人所接受而令人所熟知。

“活珠子”是南京特色菜色之一，属于“金陵菜”，当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。

许多人把“旺鸡蛋”和“活珠子”混淆，其实二者是不同的，简单来说“旺鸡蛋”是孵化不成功的鸡蛋，而“活珠子”是12天左右正常孵化的鸡蛋。

小编还记得小时候，妈妈带去菜场，路边摊边就有在锅炉中煮着的旺鸡蛋，磕开，先吸汁水，再蘸上椒盐，美滋滋。记忆里觉得蛮好吃的，现在却不敢吃了。

此外***的“猪头肉”也十分有名。

***猪头肉，最早发迹于清朝乾隆12年，说是乾隆每次路过***都会尝尝当地的猪头肉，老百姓为感念乾隆“皇恩浩荡”，特将为乾隆烹制猪头肉时的卤汁保留，并兑入新汤里，日复一日，***的猪头肉遂有“乾隆老汤”猪头肉之美称。

在2012年四月，咱们的南京***猪头肉，就申请“国家非物质文化遗产”。有诗云“长鬣大耳肥含膘，嫩荷叶破青青包”，指的就是荷叶包着的***猪头肉了。

当然，***远不止这些美食，八百大糕，瓜埠赖月饼，龙袍蟹黄包等等一系列，它们共同组成了丰富多彩的南京***美食文化。

如果您有机会来***旅游，可不要错过这些美食哦～

文【小欧说南京】

网图侵删。看完点个关注呗～

到此，以上就是小编对于江苏美食汇的问题就介绍到这了，希望介绍关于江苏美食汇的4点解答对大家有用。