浙江绍兴有什么美食-浙江绍兴有什么美食特色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江绍兴有什么美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江绍兴有什么美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 绍兴十大名吃？
2. 绍兴必吃十大馆子？
3. 绍兴著名的小吃和特产？

绍兴十大名吃？

绍兴是一个历史悠久的文化名城，也是中国著名的美食之乡之一。以下是绍兴的十大名吃：

1. 越饭：越饭是绍兴传统的特色美食之一，以糯米、鲜肉、腊肠、笋干等为主要原料，口感软糯，香味浓郁。

2. 油爆虾：油爆虾是绍兴非常有名的一道海鲜菜品，选用新鲜的明虾，用油炸至金黄酥脆，再加入姜蒜和椒爆炒，口感鲜美。

3. 绍兴醋：绍兴醋是中国著名的醋品之一，以精选的大米、小麦、糯米等为原料，经过长时间的酿制而成，口感醇香，酸甜适口。

4. 绍兴黄酒：绍兴黄酒是绍兴的传统特色酒品之一，选用优质的糯米、小麦和高粱为原料，经过长时间的发酵和酿制而成，口感香醇。

5. 酱鸭：酱鸭是绍兴非常有名的一道传统名菜，选用肉质鲜嫩的鸭子，经过特制的酱料腌制而成，口感鲜美。

6. 糯米糍：糯米糍是绍兴的传统小吃之一，选用优质糯米和各种馅料制成，口感软糯，味道香甜。

7. 小笼包：小笼包是绍兴的传统特色美食之一，以鲜肉、虾仁等为馅料，蒸制而成，口感鲜美、汁多香滑。

8. 绍兴鱼丸：绍兴鱼丸是绍兴非常有名的一道传统名菜，选用新鲜的鱼肉和各种调料制成，口感鲜美。

9. 绍兴花雕鸡：绍兴花雕鸡是绍兴非常有名的一道传统名菜，选用新鲜的鸡肉和花雕酒等调料，口感香醇。

10. 绍兴香干：绍兴香干是绍兴非常有名的一种传统豆制品，选用上等黄豆和各种调料制成，口感香醇、口感细腻。

绍兴必吃十大馆子？

1.咸亨酒店，里面有很多绍兴名小吃：臭豆腐、茴香豆、干菜扣肉

2.西街丁来兴小酒店，是一家桌椅摆在弄堂里点菜全部靠自己的餐馆，地道绍兴家常菜

3.寻宝记.状元楼：正宗绍兴菜

4.诸暨人家：正宗诸暨菜

5.东方御花园酒店，风景优美，菜品很丰富，但价格很贵

6.三得利酒家：吃正宗的沥海小海鲜

7.张成鸡煲店：最有名的平水鸡煲

8.辣得叫湘菜：绍兴最正宗的湘菜馆

9.几荷餐厅：古色古香，很搭鲁迅故里的气质。菜品精致，也是正宗的绍兴菜

10.葛尤烤饺：当早餐和夜宵，是绍兴最火的饺子店

绍兴著名的小吃和特产？

10.珍珠绍兴盛产珍珠，尤其是在绍兴乌毡帽诸暨山下湖最为集中。

9.枫桥香榧枫桥香榧是绍兴玉山一带有名的特产，尤其枫桥香榧中细榧尤为受到欢迎，因为其具有壳薄、仁满果香的特点，其也是香榧中的最佳品种。

8.绍兴乌毡帽绍兴乌毡帽是浙江绍兴的汉族传统手工艺品，它内外乌黑，圆顶卷边，冬天可以遮风雨，夏季可以挡酷暑，一年四季都可以使用。

7.绍兴老酒绍兴老酒是绍兴著名的特产，它的生产历史悠久，早在春秋战国时期绍兴酿酒业就很普及。

6.日铸雪芽日铸雪芽产于会嵇山日铸岭，这种茶芽又细又尖，上面还生长着雪白的绒毛，因此得名日铸雪芽。

5.绍兴梅干菜绍兴桂花香糕是用鲜嫩的雪里蕻菜为原料制成的，距今已有上百年的制作历史。

4.绍兴咸享乳黄瓜绍兴咸享乳黄瓜是***用江南最负盛名的寨下种黄瓜为原料制作的，它的支细皮薄、干脆可口，吃起来十分的味美。

3.绍兴腐乳绍兴腐乳是绍兴有名的菜肴，它有四种类别，分为红方、清方、醉方和棋方，每一种都有属于自己独特的味道。

2.绍兴桂花香糕绍兴桂花香糕至今已有200多年的历史，在清朝被列为八大贡品之一，在当地有着极高的声誉。

1.绍兴麻鸭绍兴麻鸭是绍兴有名的美食，这种绍鸭是用专门用酒糟养出来的，因此其肉质十分的细嫩，不仅是美味的菜肴，并且还能滋补五脏，养胃生津之效。

到此，以上就是小编对于浙江绍兴有什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江绍兴有什么美食的3点解答对大家有用。