四川黄龙溪古镇美食-四川黄龙溪古镇美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川黄龙溪古镇美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川黄龙溪古镇美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄龙溪十大必吃馆子？
3. 黄龙溪古镇有什么好吃的？

黄龙溪十大必吃馆子？

黄龙溪是旅游的好去处，当地十大必吃馆子如下：

1，臻味牛肉，

2，乡村人家特色中餐厅。

3，汇江楼。

4，张姐酱菜园。

5，勾魂卤味（龙太子巷）。

6，静水竹源。

7，山门豆花庄。

8，孙记酸罗卜鱼庄。

9，黄龙溪古镇天宝堂餐馆。

10，三国文化美食城。

黄龙溪的特色小吃是什么？

如下：

石磨豆花

花黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花，因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。

黄辣丁

黄辣丁是黄龙溪最知名的小吃之一，黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜，肉质细腻，无腥味。有两种吃法，一是以黄龙溪当地产的山椒、红辣椒提味，佐以香菜，汤色红亮、麻辣鲜香。二是用猪油、水、盐煮，不用太多作料，保持原汁原味，一直煮到白汤为止，起锅时加入葱花，汤美鱼鲜，口味清淡。

焦皮肘子

黄龙溪的特色菜，亦称东坡肘子，色泽红亮，口味甜鲜，米巴而不烂、肥而不腻，是孝敬老人、养育幼儿、女士美容的佳品。

油稣仔鱼

是用该地江河野生的一种永远长不大的小鱼、小虾(俗名麻杆子、虾咪)油稣而成，麻、辣、香、稣、脆，是佐酒的好料。

粉蒸肉

黄龙溪粉蒸肉的特点是色泽红亮、咸鲜微辣、软糯适口。

伤心凉粉，武大郎烧饼，黄辣丁，焦皮肘子，羊肉串 ，三炮 ，一根面

，黄龙溪最有名的千年名小吃“一根面”位于仿清街尾，荣获2011年中国国际美食旅游节小吃争霸赛总冠军，您一定要现场看他抛面入锅，那才叫绝！节***日要排很久的队才吃得到一根面，非节***日或下雨天坐下不久就能吃到！

“民间一直流传着不吃一根面，枉到黄龙溪的说法”

黄龙溪古镇有什么好吃的？

1、芝麻糕：起源于仁寿，马氏裕泰乾芝麻糕是芝麻糕行业唯一省级非物质文化遗产，是黄龙溪的一种民间小糕点。据仁寿县志记载，距今有120余年，古时曾作为地方名点进献宫廷，而今也是黄龙溪现存唯一的小有名气并批量生产的特色产品，有丰富深远的历史背景和文化内涵，口感香甜，细腻绵软、老少皆宜，作为黄龙溪名牌产品曾荣获过多次奖项。

2、黄辣丁 ：黄龙溪最知名的小吃之一，黄辣丁是取自锦江、鹿溪河中的野生河鲜，肉质细腻，无腥味。

3、焦皮肘子：黄龙溪的特色菜，色泽红亮，口味甜鲜，米巴而不烂、肥而不腻，是孝敬老人、养育幼儿、女士美容的佳品。

4、石磨豆花：黄龙溪美食中的石磨豆花又称珍珠豆花，因其色泽白润、口感细腻而出名。具有益气、补虚等多方面的功能。

5、猫猫鱼是用该地江河野生的一种永远长不大的小鱼、小虾（俗名麻杆子、虾咪）油稣而成，麻、辣、香、稣、脆，是佐酒的好料。

到此，以上就是小编对于四川黄龙溪古镇美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川黄龙溪古镇美食的3点解答对大家有用。