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广东特色美食排名榜-广东特色美食排名榜前十名

家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就于广东特色美食排名榜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍广东特色美食排名榜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 广东小吃排名前十名?
  2. 广东吃的特色美食?

广东小吃排名前十名?

1.肠粉

排名第一的是肠粉,滑滑糯糯的感,可以加鸡蛋、菇、肉馅等等,万物皆可加。肠粉做出来淋调好的料汁,趁来一口,滋溜滋溜响。

广东特色美食排名榜-广东特色美食排名榜前十名
(图片来源网络,侵删)

2.鸡仔饼

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鸡仔饼因形状酷似雏鸡而被称为鸡仔饼,仅看外观就让人垂涎欲滴, 金黄的饼身间隔着若隐若现的馅肉。让人迫不及待地咬上一口,外脆内软,很有嚼头。蓉的辛香、乳的香、芝的油香、肥肉的甘香混合在嘴里香味持久。

广东特色美食排名榜-广东特色美食排名榜前十名
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3.虾饺

虾饺作为粤式早茶“四大天王”之一(其他三个是烧麦、叉烧、蛋挞),一直以来都是点心中知名度最高的。

4.顺德双皮奶

顺德小吃,“双奶”是其中的佼佼者,来顺德品尝美食的人都会先喝上一碗双皮奶,清甜嫩滑、奶香浓郁。

5.榴莲酥

这道点心不喜欢榴莲的人也会喜欢吃,外壳炸得很香脆,内里的馅料榴莲的独特气味扑鼻而来,奶香中和掉有些人难以接受的“臭味”,只留下满口馥郁。

6.蒜香豉蒸排骨

广东人做肉类的料理真的有一套,蒸好的排骨肉质很滑嫩,口感却十分Q弹,咀嚼起来有豆豉特有的香味,下面的垫菜用的是切成小块的荔浦芋头,沾满了酱汁之后好吃到爆炸。

7.芝麻糊

芝麻糊很浓稠,色泽看起来很闪耀,一勺下肚满口都是芝麻特有的浓香,轻轻松松一碗搞定,唯一遗憾还是略甜。

8.煲仔饭

煲仔饭是在砂锅里将肉菜饭一同烹制熟的一道特色美食,火候的掌握是关键。要得到一锅饭焦香脆,肉滑香的煲仔饭,考验的绝对是厨师对时间和火候的掌控功力。

9.潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种,制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是广东有名的小食,讲究手工制作,口感爽脆,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。

10.潮式饭汤粉

这个小吃的特点是汤鲜,很下饭。可以配米饭,也可以配河粉、米粉、面条,这些可以根据自己的喜好选择。

广东吃的特色美食?

广东的美食有:煲仔饭、肠粉、马蹄糕、虾饺、双皮奶。

1、煲仔饭

煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

2、肠粉

肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。

3、马蹄糕

马蹄糕是广东省广州市、福建省福州市和广西壮族自治区南宁市等地的一种传统甜点小吃,相传源于唐代,其以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠,粤语和闽语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。

4、虾饺

虾饺是广东省广州市的一种特色小吃,属于粤菜系,该菜品始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史;传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。

5、双皮奶

双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。

广东的特色美食。广东潮汕的牛肉丸,牛肉丸可分为牛肉丸,牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,是很有点嚼头的。

广州的糕饼类有鸡仔饼,咸煎饼,罗萝卜,马蹄糕。甜品类有汁撞奶,绿豆沙,糯米麦粥。粥品类有艇仔粥,及第粥,瑶柱白果粥。

到此,以上就是小编对于广东特色美食排名榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东特色美食排名榜的2点解答对大家有用。