广东惠州的特色美食-广东惠州的特色美食小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东惠州的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东惠州的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 惠州小吃？
2. 惠州十大必吃馆子？
3. 惠州特色？
4. 惠州特产和小吃？

惠州小吃？

惠州特产一：淡水酥丸



淡水酥丸淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜，以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸，肉爽带汁，清香淡雅，既酥香松软，又鲜美浓郁。

惠州特产二：东江鱼丸



东江鱼丸东江大鱼丸，此品制法特殊。一般鱼丸，大都要加入蛋清或淀粉，以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重，入水即沉，爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清，反而加清水，作得又特别大个。显得特别身轻，入水即浮，洁白圆润，煮熟后，分外嫩滑爽口。

惠州特产三：龙门米粉



龙门米粉选用优质的黄粘米作原料，用优质的山泉水和合加工精制而成，粉丝透明，幼滑、爽口，不易断，用沸水泡片刻，加入调味品即可食用。作主食老少皆宜，作早餐更是干吃或配上上汤均可，因此，深受人们的欢迎，是不可多得的特产。

惠州特产四：东江盐焗鸡



东江盐焗鸡是广东惠州的特色小吃，有着非常悠久的历史。主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。

惠州特产五：艾角



艾角是广东惠州的特色小吃，是惠州特有的过冬习俗。民间俗话称为“角仔”。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。先取本地野生艾草，用开水煮后用刀剁烂，制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮，以豆蓉;花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。吃起来软糯可口。

惠州十大必吃馆子？

top.1.金禧亚洲美食百汇

人均：53元

地址： 惠阳区 淡水人民四路第一城旁永旺店吉之岛2楼(太东高地)

电话： 0752-3646517

推荐理由：很好，味道不错，菜类挺多的，吃得很饱。

top.2.新楼尚自助餐厅

人均：31元 |

地址： 惠城区 麦地麦兴路13号2楼(近百姓药店)

电话： 0752-2260678

营业时间： 11:30-14:30,17:30-21:00

惠州特色？

答：惠州好多特色，比如美食，再比如风景，我们这边的西湖还是五级的呢，很适合拍照跟休闲时候来走走，空气也是蛮不错的，旁边就是步行街了，不仅可以好好逛街，还有好多小吃，特别是还有我最喜欢吃的冰糖葫芦跟章鱼小丸子，还有烧烤、板栗、竹筒饭等等……想想就要流口水了，但是也不要经常逛，可以换个地方逛逛，比如华贸、美博城、吉之岛、义乌、佳兆业等等……大把特色小吃😉

惠州特产和小吃？

惠州特产如下

惠州梅菜    罗浮山酥醪莱  罗浮山百草油  罗浮山甜茶  东江糯米酒  南昆山观音菜  龙门竹笋  龙门竹牙签  龙门米粉  博罗酥糖  博罗凉果  荔枝  龙眼  芒果  柑桔

惠州美食有三件宝：东江盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉。尤其是梅菜扣肉在海内外颇具盛名。其实，这是东江客家人在饮食文化方面的杰作。

惠州特色小吃：发糕, 狗肉煲, 敛糕, 梅菜扣肉, 酿豆腐,盐焗鸡, 沙糕板

这些特色小吃在惠州任何地方都能买到，都是正宗的。

惠州十大小吃。

1、淡水酥丸

2、梅菜扣肉

3、麻陂肉丸

4、大笼板

5、山坑鱼

6、胡须鸡

7、酿豆腐

8、狗肉煲

9、酥糖

10、敛糕

到此，以上就是小编对于广东惠州的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东惠州的特色美食的4点解答对大家有用。