广西白山美食攻略-白山 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西白山美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广西白山美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 白山市大年初一有什么好吃的？
2. 白山十大必吃饭店？
3. 吉林省白山市的特产是什么？
4. 吉林白山都有哪些必点的好吃的？

白山市大年初一有什么好吃的？

作为吉林省的一个山水风景秀丽的城市，白山市的美食也有着不俗的口碑。大年初一，当地的传统美食“猪杂汤”是一个不错的选择。这种汤是以猪杂（如肺、肝、心等）为主料，配以葱姜蒜和炒熟的花椒、红油等调料，熬制而成。还有当地的“肉饼”和“蛋饼”，都是以面粉、肉末和蛋液等原材料制作而成。此外，当地的火锅、涮肉、冻豆腐等也是不错的选择。总之，白山市拥有丰富多样的美食，可以让人的味蕾得到充分的满足。

白山十大必吃饭店？

白山十大必吃的饭店有：

1.诚信酒楼！

（新诚信）

2.新昌兴.3煜宽饭店4.小荷塘火锅！

5赵记食府！

6.回味斋！

7原木碳缸烧烤！

8健晟星期天火锅！

9.三江火锅10.九鼎功夫菜

吉林省白山市的特产是什么？

吉林省白山市的特产有很多，其中比较著名的是毛白杨林蜜和长白山野生灵芝。毛白杨林蜜是由白山市著名的毛白杨林中的花粉和蜜蜂花蜜结合制成，具有清香醇甜、营养丰富、滋润喉咙等功效，在市场上备受青睐。

长白山野生灵芝则是一种有着丰富的营养成分和药用价值的药材，有助于提高身体免疫力、调节血压、抑制肿瘤等作用，在国内外市场上也很受欢迎。除此之外，白山市还有其他许多特色美食和手工艺品，如辽东湾鲟鱼、红石寨烤肉、神仙洞黄酒等，都值得一品。

吉林白山都有哪些必点的好吃的？

吉林白山的饮食具有典型的东北特色，其中炖菜和凉拌菜是其风味所在。尤以本地山野风味最具特色。

其名菜多以长白山的人参、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀产品为原料。经科学配膳，精工烹调而成，药膳结合，颇负盛誉。

【长白山鹅全席】

白山的鹅生长在长白山区的江河湖泊之中，饥食山间野草，渴饮泊边泉水，每当秋季来临，为了适应高寒气候，抵御风寒，它便畜毛养身，积蓄了鲜嫩肥美的肉质。远离都市污染，肉品脂肪含量低，且含多种对人体有益的氨基酸和矿物质，是长白山众多的绿色食品之一，在全国鹅类肉品中亦是佼佼者。厨师们对白山鹅进行了全面系统的研究，研制整理出一套贴进百姓生活、制做形式多样、红白案搭配合理，具有一定药补作用的纯绿色长白山鹅全席。

【猪嘴蘑】

将猪嘴菇加盐杀菌反复冲洗，然后切片加蒜泥，葱段，黄瓜段搅拌腌制即可。吃起来爽口鲜香。猪嘴菇有毒不易多吃，但是营养丰富，可提高人体抗肿瘤的能力，可降血脂，血压，适当食用有益健康。有痛风者不宜食用。

【烤鹌鹑】

长白山飞禽走兽繁多，山鸡、鹌鹑、沙半鸡、铁雀等野味均可上席。烤鹌鹑用鹌鹑为主料，加入佐料经烤烧烹制而成。

【砂锅鹿宝】

主要原料是鹿鞭，鹿筋，鹿尾，舌，耳，心，血，鹿茸等，配料是香菜，盐，味精等。将主原料切好放入砂锅中，加入葱姜和水炖烂即可。 鲜香四溢，色泽诱人，营养丰富，是一道大滋大补的佳肴。适合体虚者。 砂锅鹿宝是吉菜的代表。

【鹿茸三珍汤】

鹿茸性温，有补气血、益精髓、助肾阳、强筋骨之效，是东北三宝之一。鹿茸三珍汤，以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿肉为主料，辅以高汤烹制而成，清淡鲜美，值得一试。

【炖江鱼】

江鱼一定要到鸭绿江边吃，鱼现钓现杀，又肥又大，新鲜得很，烹饪手段很粗放，重点吃那个“鲜”劲。

【一锅出】

做“一锅出”前，先发一盆玉米面，面发好后，灶下填柴。铁锅热后，倒油，放酱油、一干作料炝锅，倒入豆角（必须是东北特产的油豆角）、土豆茄子、排骨猛炒后填上少量水。

【朝鲜米肠】

朝鲜族风味小吃之一，***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。

【温泉煮鸡蛋】

长白山温泉煮鸡蛋很独特，鸡蛋黄凝固，可是蛋青并不凝固，口感嫩滑，很香。（ss）

我在白山市江源县湾沟做过煤炭，待了一年多，她们都吃哈士蟆，也叫林蛙，母的哈士蟆有籽，黑黑的，我不敢吃，看她们吃特别香，她们还有一句话，会吃林蛙嘴对嘴，不会吃林蛙先吃腿，意思会吃林蛙的从嘴开始吃，那个地方蘑菇很多，山蕨菜，松子，冬天豆包，饭店的盘子特别大，实惠，还是很怀念湾沟的。

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吉林白山那些些必点的好吃

1、朝鲜冷面

朝鲜冷面是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品，其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。

2、长白山野生黑木耳

长白山野生黑木耳产自密林环绕的长白山林区，用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温，长白山区特有的原生态自然环境让黑木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻、韧而不硬、软而不烂、滑中带爽、胶质丰富”的特点。野生黑木耳相比较人工培育的木耳，口感更加细嫩、爽滑，营养价值更高！

3、煎粉

煎粉可以说是真正的吉林特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、白山二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。炒焖子始于大连，也称作大连炒焖子，炒焖子跟炒粉大同小异。

我作为一个白山人 ,生在白山长在白山，当然知道有哪些必点好长吃的。下面我就来介绍一下；

1、酸菜白肉火锅，汤汁是白色的，闻起来特别鲜。

2、烤鹌鹑,将鹌鹑烤制而成的美食，鲜美至极。

3、辣*** ，因为白山和朝鲜一江相隔 ,我们的饮食 有点相似。

4、朝鲜冷面，深受广大白山人的喜爱。

5、鸡汤豆腐串 ，也很好吃。

6、打糕，也非常好吃和有名的。

8、煎粉，是吉林省的特色小吃，在白山市很受欢迎。

9、熏肉大饼 ，是白山市十大小吃之一，我们白山人非常喜爱。

10、脆皮参茸球，是白山市特有的小吃 ,也是一道美味又健康的美食。以上是我们白山市特有的小吃。

到此，以上就是小编对于广西白山美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西白山美食攻略的4点解答对大家有用。