贵州织金美食攻略-贵州织金美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州织金美食攻略的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州织金美食攻略的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州省织金县最好吃的小吃是什么？
2. 织金有哪些特色的地方小吃？
3. 织金臭豆腐哪家好吃？
4. 贵州织金有哪些适合请客吃饭的地方？

贵州省织金县最好吃的小吃是什么？

织金县美食小吃：织金农家土制烟熏腊肉贵州织金的腊肉、香肠和血豆腐系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制,再用 青冈?木材熏制而成，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方特产之一。 织金发粑织金发粑是贵州省毕节市织金县的特色美食。织金发粑闻名遐迩，产于织金县县城“九对头”（地名）；糯米精制，发酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，软如海棉，入口甘甜清香，回味无穷。织金荞凉粉织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口，生津解暑，清凉降火，是当地居民必不可少的驱暑小食。荞凉粉是贵州省的一道名小吃，是男女老少都喜爱的一道小食。织金的特产-血豆腐贵州织金的特产-血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫的贡品。每年腊月间，将山区农家的肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成，将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸； 然后皆以独特的方法熏制，食之肥瘦相宜不腻，味美异香爽口，是享誉全国的地方特产之一。　　织金宫保鸡丁宫保鸡丁是后人为了纪念丁宝桢，把他最喜爱吃的一道菜--辣子鸡丁，以他的名字来命名（宫保是官名，清末大臣丁宝桢被朝廷封为太子少保，人称丁宫保。丁宝桢，贵州平远（今织金）人）。由于丁宝桢在山东、四川都当过官，而他又是贵州人，因此三个省份都有这道菜，但做法各不相同。

织金有哪些特色的地方小吃？

荞凉粉。用荞麦打去壳,干磨成粉加水和适量的明矾水调匀,下锅用微火煮熟冷却而成,辣香爽口,生津解暑,清凉降火。

织金发粑:是地方特色美食,糯米精制,发酵而成,蒸熟即可享用,成品白如云朵、软如海棉,入口甘甜清香,回味无穷。

织金臭豆腐哪家好吃？

织金臭豆腐是一种非常受欢迎的传统小吃，味道浓郁，口感鲜美。想要尝到正宗的织金臭豆腐，您需要去到贵州省黔西南布依族苗族自治州，那里有许多餐馆和小吃摊，其中一些最受欢迎的臭豆腐店“张记臭豆腐”和“刘二妈臭豆腐”。如果您想要尝试这道美食，不要错过这些地方，它们一定会让您不满意而归。

贵州织金有哪些适合请客吃饭的地方？

谢邀，在织金吃饭比较出名的就是宏洲酒店和金玉龙城酒店了，除了宏州和金玉龙城的酒店以外，织金还有很多适合请外地来的小伙伴吃饭的地方，其中很多也适合小伙伴们自己聚会的时候使用。

要是追求高价钱呢，就是上面说到的宏州酒店和金玉龙城酒店了。平价一些的呢，就比较多了，在以前的一种小广场下面有一家炒私房菜的炒的家常菜就很不错，而且比较靠近城中心，通常都是满坐，有意向的可要提前预定。

再往对面街走，去往交警队附近，那里有一家专门做牛肉的，炒的那个牛肉沫很是下饭，很是适合私人聚会。再回到城里看，就是织金很出名的源俊餐馆了，这家的菜还是很可以的，价格不是特别高，味道不错，还有织金特色，环境看起来也比较给小伙伴挣面子，源俊餐馆的水八碗在织金可是很有名的。

在源俊餐馆过去就是东山和鱼山景点，在东山附近有个很出名的地方菜，叫粪坑鸡，很有名，味道也很不错，不过现在东山片区在***，估计很快就要搬走了。

往城南走，在冒沙井附近有一家专门做鹅汤的，店面藏在巷子里，但是味道很好，是很多年的老店，冬天的时候，特别时候去吃，围在炉子火旁边，舀上一碗鲜嫩的鹅汤，边吹边喝，想起来就让人意犹未尽。至于白天吃的各种小吃，那就更加丰富了，街上找人打听一下大府头广场，整个织金的小吃，那附近基本都全了。

到此，以上就是小编对于贵州织金美食攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州织金美食攻略的4点解答对大家有用。