四川各地的美食-四川各地的美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川各地的美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川各地的美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都清淡美食排行榜前十名？
2. 形容美食的四川方言有哪些？
3. 四川省每个城市有哪些特色美食？
4. 成都玉林好吃的美食有哪些？

成都清淡美食排行榜前十名？

1成都美食排行榜——龙抄手

　　龙抄手皮薄馅嫩，爽滑香，汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

2成都美食排行榜——豆花

　　豆花是川渝一带最简单开胃的美食，嫩滑绵软，嫩得入口即滑，却又绵得用筷子挑一团起来，不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。

3成都美食排行榜——担担面

　　担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤，麻辣味鲜。

形容美食的四川方言有哪些？

不太知道但听过，比如锤子、瓜娃子、幺妹等等还有好多，不过还是当地人讲的好，小吃大都是辣的，最开始吃四川小吃，吃的是毛血旺，后来有吃过梅菜扣肉、酸菜鱼等等，但是还没去过，实在想去四川看看，可是……！个人了解不多，谢谢邀请

这个问题邀请一个西北人来回答，咦……

早些对四川的印象基本上来源于王保长，那一句三——嫂——子——至今难忘。这些年去过几次四川，峨眉金顶、乐山大佛、锦里闲游、青城探幽、都江赏水……真感受到了真正的山美水美食美。每次确实有种入川就不想出川的感觉。

若论四川美食倒是走走过过品偿了好多，印象中的有如宫保鸡丁——香、麻婆豆腐——辣、夫妻肺片——咣咣的、回锅肉——下饭、毛血旺——麻辣、腊排骨——解馋……印象深刻的就是四川的腊肉了，无论入锅蒸煮还是搭配煎炒，那味道巴适的很！吃过那么多地方的腊肉，我发现我最喜欢的是四川地。上次去都江堰还特地买了两大块腊肉带回来打牙祭的。去过这么些回，四川给我的感觉总的来看就是安逸噻！怪不得说“少不入川，老不出川”。

幺妹儿，味道巴适的很！

四川省每个城市有哪些特色美食？

谢邀请！四川美食现风靡全国，各大城市都开有川菜馆，川菜口味麻辣鲜香，接地气，很受大众欢迎。

小编作为山东人，也非常喜欢四川美食，经常关顾川菜馆，具体每个城市特色不太了解。只是简单介绍下吃过的四川美食。

水煮鱼、水煮肉片、麻婆豆腐、毛血旺，既麻辣味十足，又保留了原材料的香味。叫人食欲大增。

凉菜夫妻肺片麻辣味美，口水鸡清凉爽口，催人食欲，如果是夏天，再来一瓶冰镇冰酒，那叫一个爽。

酸甜口的宫保鸡丁、鱼香肉丝等也是美味，很下饭。川味辣子鸡堪称美味，辣味中带着鸡肉的芬芳，堪称鸡肉种的精品。

四川火锅更是广受欢迎，进入千家万户。冬天朋友小聚，涮个火锅，喝个小酒，很是温馨。

开水白菜作为国宴菜，说把“普通的大***做出人参的价来”也不为过。看似清汤白水，其实***清淡，汤味鲜香，真正做出了“大象无形”的境界。

小编见识有限，只能介绍这些。不足之处请见谅！

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成都玉林好吃的美食有哪些？

很高兴回答你的问题，我想你推荐下列美食：

芝士饼

紫薯芝士饼紫薯+芝士真是无敌组合！醇厚绵密的口感，还有芝士的奶香～（容易腻，要配解腻的饮料。） 香蕉芝士饼香蕉的甜被芝士和饼包裹着，香蕉烤过有点酸味。不容易腻，但是总觉得有点怪，还是榴莲芝士比较好吃。

奶茶

蓝色的小青蛙 环境: 菜品:❤❤❤❤性价比: ❣️芝心豆腐口感很奇特，大家可以尝一下鲜。章鱼 丸丸正常水准。脆皮鸡腿汉堡味道不错。海盐芝士黄桃，海盐芝士很好喝，黄桃有点太酸。偷懒一下不想描述太仔细了，总的来说是一家还不错的奶茶店。

烤肉

✨「东北纸上烧烤」✨可以说是我在玉林烤肉店里最喜欢的了 肉在上桌前用酱料+洋葱腌制 直接烤熟就十分够味，喜欢吃辣可以蘸蘸料。一片烤熟的五花肉+金针菇+韭黄，再包上生菜，超级美味！他家的鱿鱼也十分好吃～弹脆有嚼劲！ 不过随着猪肉的涨价，他家的份量没有以前那么多了。

烤生蚝

「阿峰烤生蚝」烤生蚝吃过很多 最喜欢的还是阿峰他家的蚝可能不大 但是他家最最最吸引人的就是蒜蓉 蒜蓉鲜香溢口，辣椒超带劲。

烧烤

「老三烧烤」 许久不来老三了但这次让我惊喜万分以前不推荐老三是因为他家只有素菜好吃这次的荤菜烤的都很不错孜然烤出香味了，再加上芝麻，美滋滋。 掌中宝、肥牛烧烤就是要又香又辣又够味又不老掌中宝和肥牛都做到了 这种微辣是我特别喜欢的 烤豆腐皮、火腿老三的烤豆腐皮和烤火腿。

包子

「天津风味包」不知道你们吃过师院西区对面的这家包子店吗 他家的包子好好吃❤他家的青菜香菇包是我的最爱明明就是一些包菜和香菇，味道却很鲜美。

炒面

超级香喷喷，让人胃口大开。面不会太油，也不老，但是有点干。***甜咸入味，增加炒面口味的层次感。牛肉卤过？薄薄一片，干爽香。

粉

红薯粉满满一大砂锅，端出来时还“咕噜咕噜”冒着热泡。 粉下藏着一些猪杂和豆芽。浇上“神秘酱汁”的汤好好喝！还有回味绵长的酸笋。 还有必点的牛腩面。软烂入味的牛腩，分量足，肉也多。加个卤蛋，美滋滋。

豆浆

豆浆细腻顺滑，甜味适中。冲粉、兑水的和它比不值一提！3块钱一大杯的冰豆浆。

麻辣烫

超好喝的汤。经常点的麻辣烫外卖！汤里加了奶，味道很棒~微辣刚刚好！麻辣烫一定要吃豆腐泡！

咖喱鱼蛋

没有什么鱼腥味，鱼味很淡，鱼丸Q弹，咖喱汁很好吃。

到此，以上就是小编对于四川各地的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川各地的美食的4点解答对大家有用。