四川雅江美食-四川雅江美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川雅江美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍四川雅江美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川攀枝花有什么特色美食？

四川攀枝花有什么特色美食？

攀枝花是一个***城市，在饮食文化上具有开放性和兼容性的特点。从美式快餐到法式咖啡，从北方到南方的面食小吃，都能吃到正宗的攀枝花风味。东南西北的小吃，数不胜数，各种各样，都汇集在一起了。

这种独特的饮食是必须的好吃。雅砻江雅鲁藏布江鱼、黄辣丁***，爬沙虫安宁河、蔬菜油底肉延边的迹象，野山羊和绵羊汤、泾口浑浊的泥浆。豆腐布丁香味鲜美。到了攀枝花，还可以吃到攀枝花的水果。块菌、各种野生蘑菇都是经典的鹿肉。松露松露不仅营养价值高，而且能做美味的葡萄酒。

火锅是四川人在攀枝花的最爱，当然，这里的火锅已经演变成了一种饮食文化，马和麻辣辣椒不同于其他地方。在这里，我们必须吃火锅。在许多菜式中，延边马帮食品独成特色菜。各种各样的野花，用鹿肉做的花，是舌头的盛宴。

这些特色菜，在攀枝花的大笮风食府（市区）、渔当家（市区）、金雅仙客（市区）、桥尚人家（仁和区）、鲜菌王山珍汤锅（米易县）、地摊老火锅（市区）等特色餐厅里可以享用。

红格铜火锅 风味一绝

红格铜是一个红色的铜格子格子味街，在一个温泉度假村，整个地区配有铜和延边的特色小吃，有三十多家火锅店，可以为游客提供丰富的风味餐。铜的特点是延边美食，在那里您可以品尝正宗的延边其他特产。

特色小吃 “冷淡杯”

攀枝花市美食聚集地，除了特色菜系和特色火锅之外，不乏各种天南海北的特色小吃，烧烤、啤酒、冷饮、卤菜、凉菜。

攀枝花市区，凤凰美食城的夜最热闹，有食物的香气，还有初来乍到者不知为何物的冷淡杯。冷淡杯原名叫“冷啖杯”，是四川的一种夜宵。其实就是一些冷菜，如***子、兔头、豆腐干等，再辅以冰镇啤酒的吃法。因为酒冷菜凉，所以称为“冷啖杯”。这种吃法在夏季倒是一种消暑享受。

冷杯系列是攀枝花的一大特色，攀枝花人爱喝啤酒，每一餐都会喝啤酒，凤凰城美食摊。啤酒，和我们爱喝啤酒的乐堡啤酒，Lucai，凉菜特产，啤酒一起冷杯，使各种烧烤美食街晚上不打烊的火锅。

五十四小吃街 慢生活格调

五十四小吃街小吃和餐馆相距甚远。路边的小吃摊挤满了人，丰富的生活气息。五十四是小商品批发市场人潮涌动，市场上卖的东西又富又便宜。

没有炳草岗繁华，但更突出的攀枝花慢生活。走在大街上，陌生的感觉让陌生人在陌生的城市突然消失了。

谢邀，先谈谈攀枝花的由来。攀枝花市位于四川省最边陲的地级市。与云南省的永仁县接壤。

攀枝花市的前身叫渡口市，因为在大渡河的***江边。攀枝花市是唯一的一家以花朵命名的城市，也是为了国家支援三线建设而专门的市***。还有一个最重要的原因是攀枝花市的矿产***丰富，尤其以钒钛磁铁矿驰名中外，为此专门成立了攀枝花市钢铁集团公司（国有）进行挖掘及开发。

因为攀枝花市是一个***城市，来自辽宁鞍钢、四川成都的知青、云南省的人口、凉山彝族自治州的彝族及渡口市本土人口构成的。所以口味多元化，加之当地气候炎热，日照充分。大家都比较喜欢喝啤酒吃烧烤。

攀枝花市的早餐一般以云南米线且经过改良后的羊肉米线为主；晚餐就是烧烤和啤酒的天下了。排的上号的烧烤，位于攀枝花市中心城区炳草岗区域的眼镜电灯冕宁烧烤；东区四十九区域的露天花园烧烤；仁和区的快乐小厨中餐馆味道很正宗的盐边菜及新派川菜。

烧烤必点：小猪儿肉、小肠土豆、双脆、鱿鱼、三月瓜、饵块等。

攀枝花市是一座年轻的工业城市，老一辈的人可能更习惯与称其为渡口市。由于滨临长江的优越地理位置，该地的美食***丰富。话不多说，上菜吧。

一、烧烤

攀枝花的烧烤算是攀枝花饮食的一大特色吧，其中比较有夜色的是盐边烧烤城，与沿海城市烧烤相比，食材大多是牛羊肉、禽类、蔬菜，还有来自***江的河鲜等，海鲜不多。当然除了盐边烧烤城，还有湖光烧烤城、夜游烧烤城，都是攀枝花有名的烧烤城，喜欢吃烧烤的人，可以去尝一尝，还是不错的。

二、浑浆豆花

攀枝花的盐边浑浆豆花，是一种远近闻名的美食，不加盐卤，也不加石膏，，没有那种苦涩的味道，反而更加的醇香、鲜嫩，而且它的颜色很白，回味的时候你能感觉到它有一种单单的甜味，再配上当地的特色调味料，风味更加独特。

三、仁和羊肉汤

羊选择的是攀枝花特产的优质山羊，用这样的羊肉、羊骨熬制出来的汤就格外的香浓，只加一些青椒、红椒，还有一些特制的香料，可是喝起来就是有一种别样的香味。

四、鸡枞菌粉

鸡枞菌是攀枝花西部地区最受欢迎的一种菌类，鸡枞菌粉是米卷粉和鸡枞菌为主料再加一些独特的配料制作而成的，做工精细、味道鲜美、汤汁也是香醇可口。

五、雅江鱼

攀枝花境内的江水清澈，藻类生长茂盛，是鱼类理想的栖息之地，优越的自然条件给了这里的鱼以非常好的生长条件，其中比较有代表性的就是雅江鱼，这种鱼头小身大，肉质细腻，营养丰富。如果你和我一样喜欢吃鱼，那建议您冬天过来，因为这个时节，正是鱼肉最肥美的时候。

文/Cola

攀枝花市是四川一座得天独厚的自然***宝库，有着丰富的矿产、水力和农业***，综合竞争力高于绵阳、德阳等城市，半山地区有发展畜牧业的优良草场;高山地区森林***丰富，林木可***伐量达一千七百万立方米。

四川攀枝花特色美食有

到此，以上就是小编对于四川雅江美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川雅江美食的1点解答对大家有用。